#頂溪站美食 #新開幕
【新北美食】OHANA酥皮蛋糕
永和新開幕了一家很特別的酥皮蛋糕！是我之前沒吃過的特別口感，又酥又紮實，冷掉也好吃～回烤過後又是新的酥度😍👍
整體評分：🌸🌸🌸🌸
回訪率：🌸🌸🌸🌸🌸
▪️『焦脆酥皮原味💰18元』
▪️『流心熔岩巧克力💰24元』
▪️『獨家卡士達奶油💰24元』
▪️『香濃濃奶酥💰26元』
▪️『牽絲馬茲瑞拉起司💰26元』
▪️『特製洋蔥鮪魚沙拉💰26元』
一盒可以裝四顆，口味都是可以任搭的～
每一顆飽滿的酥皮蛋糕咬下很先感受到咔茲的脆感，再來是濃厚的內餡，最後又是紮實不乾的雞蛋糕麵體！整個口感非常豐富～
我個人超愛巧克力口味跟卡士達，不會很甜，吃起來很剛好！而且老闆使用減糖配方，整個罪惡感可以降低一點🤣鹹的我推起司口味，塊狀起司鹹香融入整個酥皮蛋糕，多吃也不會膩喔～
但因為是現烤，都要等比較久～可以先加Line預定比較省時啦
🔥總評：一顆擁有雙重口感，家人也都很喜歡，開在我家附近絕對是吃爆無限回購的點心
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info.
#OHANA酥皮蛋糕
⊕店家地址：新北市永和區文化路4號
⊕營業時間：營業時間＆公休日請見粉專
⊕官方Line：@498qnwrj
⊕其他：8/16-8/31分享酥皮蛋糕 回購可抽「貓的報恩福袋」有機會1元吃整盒酥皮蛋糕🤩
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。專屬標籤#YJ吃新北
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永和雞蛋糕 在 [食記] 新北無名雞蛋糕-超狂起司牽絲！生意超好- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：無名雞蛋糕
消費時間：2020年/10月
地址：新北市永和區永和路一段212號
營業時間：營業時間較不固定，建議出發購買前先參考店家粉專
有無包廂：無
推薦菜色：起司雞蛋糕
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353089543
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在永和樂華夜市附近的無名雞蛋糕是永和很夯的排隊美食！
無名雞蛋糕只有賣原味、起司兩種口味，選擇雖不多，但還是吸引不少人來朝聖。
必須再次強調，想吃到無名雞蛋糕就要有排隊的心理準備！
當天我們排了快半小時才等到...但真的很值得，非常推薦給大家。
▼泥看看，泥看看～這起司是不是很邪惡！
要不是受限於拍攝限制，它其實還可以拉得更長...實在有夠狂。
▼無名雞蛋糕位在永和樂華夜市附近，也就是在茶湯會永和樂華店的前面，
大家有發現這台小三輪車前面，有個像是公車投幣箱的裝置嗎？
無名雞蛋糕的付費方式，就是自己把錢投到這個投幣箱裡～挺有意思的。
▼無名雞蛋糕有特別立牌強調，它們是不添加乳化劑、泡打粉等化學原料，就是要給大家
最純粹的香氣。
▼雞蛋糕之所以討喜，就是因為它不僅好吃，製作過程也很療癒，
無名雞蛋糕倒麵糊的方式很特別，不同於一般一個蘿蔔一個坑的倒法，而是將一整面都填
滿滿！
看著老闆娘大氣地把一整塊起司條放入麵糊中，我才終於明白為什麼它們的雞蛋糕能這麼
牽絲了～XD
▼起司雞蛋糕 $33 / 2支
等了好久終於拿到手啦！熱騰騰的雞蛋糕最誘人了。
▼拿到雞蛋糕的下個動作就是快狠準地把它扒開，
你們自己看看這起司是不是很猖狂！這絕對是我吃過最有誠意的起司雞蛋糕，太厲害了！
(大拇指)
▼雞蛋糕本體柔軟濕潤，且有濃濃的蛋香味，不喜歡起司的捧油，直接點原味應該也會很
滿足，
起司的部分雖然給得量很多，但完全不會有油膩的感覺，反而是相當鹹香又涮嘴，
不到五分鐘我們就吃完兩份了。
只能說，這雞蛋糕實在太令人滿足，如果他開在家附近，我一定常常報到。
▼終於來朝聖無名雞蛋糕，
小小的攤位，卻能造成長長的排隊人龍，實在很不簡單，
它們的雞蛋糕也真的很厲害，無論是香氣或口味上，都很中我們的意，
大家下次如果到中永和附近，也可以去吃吃看
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