#豬頭皮亂亂玩
7/25 中午吃什麼🤔?
有沒有人和我一樣?比起台式炸醬麵我更愛「#韓國炸醬麵」,而且要甜一點才對味,餐廳的炸醬不一定合胃口,乾脆自己動手做吧!
🔻🔻🔻
炒蔥爆出香氣,加入洋蔥、絞肉炒到快熟,加入砂糖、醬油、醬油膏拌勻,加入黑醬拌勻,小火加入1:1勾芡水,勾芡完成就好囉。
😍 韓式黑醬(春醬)桃園不知哪買的到?我去全國食品沒有賣,可以選擇在永和韓國街或蝦皮買到,一小包50元可以做2次,這次的炸醬家人很滿意,加上大把小黃瓜絲解膩,整盤嗑光光。
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 ## 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com/sanlih_...
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永和韓國街 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文
#人蔘雞湯 #換冷氣 #中伏儀式感
上星期日7/11是今年的初伏。
美國同學po人蔘雞湯,說自從我po出三伏天人蔘雞湯食譜後(2015年),每年三伏時候都來做一桌韓國菜,主角當然是人蔘雞湯。
女兒問,我們家今年的人蔘雞湯呢?
為什麼初伏沒有煮呢?
你教朋友煮,自己卻偷懶!
因為客廳的冷氣兩個星期前壞了!已十年的冷氣,乾脆換新的。
排期排到昨天師傅才來安裝。
這2星期都吹著從女兒房間吹出來的微弱冷氣吃飯,怎喝得下熱湯?
昨晚的韓國人蔘雞湯,同樣用 #萬用鍋 煮,但味道特別好,女兒說又比以前更上一層樓。
~雞只是用了costco的春雞,用最高壓力煮完肉也不柴呢。
~超肥大的水蔘,是疫情前在永和韓國街買的,味道濃。
~加了幾片黃芪,曾看到韓劇有加,多了甜味。
~手上沒有栗子跟松子,苦思用什麼來補強堅果味呢?蓮子沒有辜負我的期待!
煮過很多次的韓國人蔘雞,已抓到精髓,配料的加減可讓人蔘雞味道更圓潤。
最重要還是要用韓國的人蔘,我都用新鮮非曬乾的水蔘,比姆指粗那麼大根約$400。用中藥行的蔘鬚完全不同味。
新冷氣很夠冷,但喝了人蔘雞湯,身體會發熱一直流汗,很有效果了。
昨天是中伏,真巧!
初伏:2021年7月11日
中伏:2021年7月21日
末伏:2021年8月10日
永和韓國街 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
這一段真的無法憋住笑意😂😂😂
而且突然想吃韓國泡麵了👉 https://bit.ly/3rrpHu4
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永和韓國街 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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永和韓國街 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
全台唯一!韓式宮廷料理「鮮蔬飯捲」飄濃郁芝麻香,「烤糖餅」包黑糖、堅果口感更豐富
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永和韓國街 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的最佳貼文
這次有璟去頂溪那邊的韓國街挑戰花2000元!
好久沒有一個人出來拍片啊,那天瞬間覺得很孤單😂
所以為了開開心心的逛街,這次用MIYA語音跟朋友們邊聊天邊逛~!
竟然在APP遇到溫柔帥哥啦XD
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