<活動預告> 山海豐收季 期間限定!
王怡方 EVON WANG ceramics
限量版粉彩器皿,12/14-22 於台北永康期間限定販售!
池上金黃稻作已收成,接著期待花東縱谷的油菜花田盛開,在正式入冬前來場山海豐收季,這次怡方將回收塑膠容器而來的造型,透過工藝轉化翻製、組合成高低錯落的高腳杯盤,能用作食器、花器、燭台、飾品盤,特調瓷漿有些質樸如土壤、有的彷彿染上太平洋夕色,一件件手工雕琢的陶瓷器皿,最後以手繪金彩寫下那些喜歡的詩句:
「火金姑、水田」
「泥土」「甜蜜」
「皺褶來自於海」
「冰來自於酒」
「玫瑰吸收光芒」
「大地按捺清香」⋯⋯
來自大地風景的詩篇,燒製成為山海豐收的溫柔一景,於今年的結尾限量曝光。(還有更多未拍攝照片的隱藏版作品在現場等待大家來閱讀器皿中的字裡行間)
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更多優質好食與用心製作同場販售:
白水豆花
TriBake 樂芽
大巴六九藥用植物園區「正字號」
搖滾媽媽Rock.Ina
都蘭•足渡蘭鄉村手工皂
Bonjour 朋廚烘焙坊
台灣茶路「賴永富合歡山有機茶」
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聚落山海 MATAMarket
來自台東;來自中央山脈;來自太平洋!
這是一個共益平台,我們信仰自然共好,我們執著生態永續,我們參與人文經濟。
地址:台北市永康街31巷9號(永康公園內)
電話:02-23926707
營業時間:週一~週日 10:00~21:30
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,110的網紅林潭煇,也在其Youtube影片中提到,縣市(8月23日)✨任務寵✦地點重生點台北火球鼠士林官邸台北小火焰猴士林忠誠公園台北觸手百合大安森林公園台北飛天螳螂大佳河濱公園台北果然翁✨大直迎風河濱公園台北熊寶寶自由廣場(中正紀念堂)台北凱西✨文山區木柵公園台北瑪沙那✨古亭河濱公園台北鴨嘴火獸松山區撫遠公園台北水母花博美術園區台北化石盔花博新生...
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永康公園 植物 在 C.c Foodie 美味無極限 Facebook 的最讚貼文
一碗帶著東北角鹹鹹海風和浪花的浪漫豆花
宜蘭浪花男孩的心意之作,從礁溪衝到了台北,在永康公園靜謐綠意的角落,品味獨具的金湯匙舀的是黑金碗盛裝著用宜蘭雪山的天然泉水和富含礦物質的太平洋海洋深層水當作鹽滷遵循古法熬煮製作鹽滷豆花,口感滑嫩細緻,別緻的豆香味,招牌粉圓口感咕溜,有麥芽糖的甜香,有層次的口感和味道,一小碗一世界~
白水豆花有兩大與眾不同的特色,首先是會灑上現刨的麥芽花生糖和香菜,如同宜蘭馳名小吃花生捲冰淇淋的元素,如此巧妙的組合讓人印象深刻。再來是桃膠,過去台灣甚少使用的食材,淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌,閃著琥珀色的光,美麗的外表營養的內在,擁有豐富的膠原蛋白且含有豐富的氨基酸,能促進膠原蛋白被人體吸收,不僅味道香甜可口,更能養顏美容。
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白水豆花老闆的創業故事(取材自FB粉專)
我的母親長年吃素,在一次健康身體檢查,醫生告知我,母親的身體不好,營養很不均衡,當時回覆醫生說:「母親長期吃素,吃的都是健康的蔬果,怎麼會營養不均衡?」醫生告知我說,母親缺乏蛋白質和礦物質,我當下才明白吃素也要吃的營養均衡
在某次因緣際會之下,得知日本人會在蔬菜料理中加入「苦汁」補充礦物質,苦汁就是我們台灣人說的「鹽滷」,鹽滷能夠作為製作豆花的天然凝固劑,裡頭含有豐富礦物質,黃豆又有植物性蛋白,對我來說是如獲至寶,因為可以一次補充母親所缺的養份。之後我便開始研究,如何做一碗營養又好吃的豆花。
我找到台灣東海岸太平洋600多公尺深的海洋深層水,所製成的「鹽滷」,深海鹽滷裡頭富含80種微量元素與礦物質,還有我們宜蘭的新鮮山泉水,好的山泉水能讓豆花更香滑甜美。而黃豆則挑選美國與加拿大的頂級有機黃豆,使用兩種不同優點的黃豆,來調整豆花的口感與香氣,製成一碗香滑嫩彈的營養豆花。寫了這麼多文字,我想說的,都在這碗豆花裡面,歡迎大家來試試。
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#綠意盎然的angelcafe
夏天真的不知道去哪遛小孩,還是呼朋引伴出門吃飯吹冷氣吧😝臨時google查到永康街這家Angel Cafe,整間店的空間感很好,而且好多綠色植物,看了好清爽啊,餐點口味也ok,我覺得燉飯類的比義大利麵好吃一些,這裡離永康公園很近,等等太陽沒那麼大了再帶小孩去跑跑,現在先讓多弟睡個覺媽媽滑個手機吧✌️
🎈謝太日記365-193
永康公園 植物 在 林潭煇 Youtube 的最佳解答
縣市(8月23日)✨任務寵✦地點重生點台北火球鼠士林官邸台北小火焰猴士林忠誠公園台北觸手百合大安森林公園台北飛天螳螂大佳河濱公園台北果然翁✨大直迎風河濱公園台北熊寶寶自由廣場(中正紀念堂)台北凱西✨文山區木柵公園台北瑪沙那✨古亭河濱公園台北鴨嘴火獸松山區撫遠公園台北水母花博美術園區台北化石盔花博新生園區台北土龍弟弟信義區松菸(松山文創)台北凱西✨信義區玉成公園(重生點)台北小海獅客家主題公園台北飛天螳螂中正區植物園新北區土龍弟弟三重幸福水漾公園新北區凱西✨三重集賢環保公園新北區天秤偶✨新店瑠公公園新北區呆火駝中和四號公園新北區正電拍拍永和仁愛公園新北區蜻蜻蜓✦板橋石雕公園新北區電擊獸新店陽光運動公園新北區霹靂電球新莊區青年公園新北區火球鼠新莊運動中心新北區蛋蛋✨中和區錦和運動公園宜蘭大舌貝宜蘭運動公園桃園盔甲鳥✦桃園區永康公園桃園跳跳豬✨三民運動公園新竹太古羽蟲竹科靜心湖苗栗皮皮竹南運動公園台中大岩蛇北區台中公園台中腕力國立台灣美術館台中狃拉台中都會公園台南夜巡靈奇美博物館都會公園台南小山豬善化區雲林迷唇姐✨虎尾農博公園彰化菊石獸彰化市延平公園彰化小磁怪✦彰化縣立體育場彰化小海獅南北管音樂戲曲館高雄土狼犬大東文化藝術中心高雄青綿鳥✦高雄美術館
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