[永康刀削麵] #永康街美食
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,謝謝你們收看!請你們按讚!訂閱! 永康刀削麵 【永康刀削麺】#永康刀削麺 #永康街美食 📍台北市大安區永康街10巷5號 ⏰11時00分~14時00分,17時00分~20時30分 ☎ 02 2322 2640 🚉東門站 https://youtu.be/cQZzzOFYjCA - - - - - ...
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✨ 永康刀削麵
☎ 02-2322-2640
🌏 台北市大安區永康街10巷5號 (東門捷運5號出口)
🕛 11:00~14:00 / 17:00~20:30 (天天營業)
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分類👉#MISO吃台北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
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#永康刀削麵
永康刀削麵 在 又又 黃鈺文 Facebook 的最佳貼文
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2. 二吉軒豆乳
3. 吉屋滷滷
4. 小茶栽堂(茶文化)
5. 食藝手創Sweet
6. 城記越南麵
7. 金金良甜✅
8. 馬丁妮芝
9. 永康刀削麵
10. 呂桑食堂
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12. 左爺爺港式茶餐廳✅
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永康刀削麵 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
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永康刀削麵
【永康刀削麺】#永康刀削麺 #永康街美食
📍台北市大安區永康街10巷5號
⏰11時00分~14時00分,17時00分~20時30分
☎ 02 2322 2640
🚉東門站
https://youtu.be/cQZzzOFYjCA
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2019/11/11
台灣牛肉麵🇹🇼日本人🇯🇵愛吃永康街番茄刀削麵160 東門 永康刀削麵 30年的老店 牛肉湯頭麵條都是真的好吃 東門お勧めの刀削麺は絶対ここ!(Google Pixel4) 2019/11/11
https://youtu.be/cQZzzOFYjCA
#SONYRX0M2
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
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■ジンバル
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■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
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永康刀削麵 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
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暮らすように旅する台湾 【観光地淡水を満喫!】https://yukakitajima.hatenablog.com/entry/2020/02/26/180000
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃永康街好公道金雞園的小籠包140比鼎泰豐好吃!?金牌啤酒60番茄🍅牛肉刀削麵180 永康刀削麵 / 掌門的咖啡啤酒180!茶籽堂敵洗潔液400 東門/永康街のオススメ小籠包
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永康刀削麵 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
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永康刀削麵 在 永康刀削麵- Taipei, Taiwan - Diner | Facebook 的推薦與評價
愛吃牛肉麵的我,今天中午展開台北市永康街牛肉麵朝聖第一彈! 清爽鮮美的番茄牛肉湯頭搭配現削且嚼勁十足的手工刀削麵,當然還少不了燉的剛好的美味牛肉給予我下午 ... ... <看更多>
永康刀削麵 在 [食記] 台北東門永康刀削麵 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
「永康刀削麵」在當地是相當有知名度的老字號名店,即使在疫情期間,用餐時段依然不乏顧客,相當受當地人歡迎。 樸實陽春的店面裝潢,透露著店家已在此 ... ... <看更多>
永康刀削麵 在 [食記] 台北東門永康刀削麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:永康刀削麵
消費時間:2021年8月
地址:台北市大安區永康街10巷5號
電話:(02)2322-2640
營業時間:11:00–14:00|17:00–20:30
每人平均價位:150元
可否刷卡:否
圖文好讀版:https://jimxpplife.com/archives/2688
永康街商圈街頭的餐廳林立,每逢假日或是用餐時段,總是車水馬龍,相當熱鬧。其知名度更吸引不少海內外遊客前來造訪。
「永康刀削麵」在當地是相當有知名度的老字號名店,即使在疫情期間,用餐時段依然不乏顧客,相當受當地人歡迎。
樸實陽春的店面裝潢,透露著店家已在此深耕許久。
疫情期間,加上拍照時還未到用餐時段,店內客人尚寥寥無幾,但約莫拍完照20分鐘後,用餐者逐漸光顧,慢慢的熱鬧起來。
牆面上有張貼店內的主食照片,以供參考。
門口一旁的櫃子,是小菜與醬料區。疫情期間小菜全部以環保餐具包裝,放置於冰箱中,目前此區域僅提供取用醬料與酸菜。
另外,看見其他部落客介紹,原本店家會提供牛油用以搭配麵條,但此次用餐沒有見到,或許是疫情期間暫停供應。
冰箱內有販售小菜、飲料以及提供外帶用的醬料包,可以依照需求挑選。
筷子放置於醬料區一旁的烘碗機中,供用餐者自行取用。
「永康刀削麵」的供應品項相當簡單,牛肉麵僅有原味與蕃茄兩種,另外也有提供酸辣湯麵、麻醬麵、炸醬麵三種非牛肉選項,餐點種類並不多。所有麵食均可以選擇要刀削麵或細麵。
「永康刀削麵」的酸菜口味較為清淡,不會苦澀也不過酸。即使不搭配主食,單吃也很適合。
小菜(滷蛋、豆乾)★★★☆☆
小菜部分我選擇了豆乾與魯蛋。
豆乾厚度切得剛好,口感厚實,滷得還算入味。口味上來說,兩者皆沒有特別出眾的地方,雖不難吃,但滋味僅一般。
番茄牛肉刀削麵(小)★★★☆☆
蕃茄牛肉麵的湯頭清澈,裡頭放了一顆大番茄與幾片青江菜做點綴,小碗的份量不多不少,對我而言剛好。
許多牛肉麵店的蕃茄牛肉湯會以許多添加物加重口味,但「永康刀削麵」卻以真材實料的方式呈現。
湯頭口味清淡,卻又不至於沒有味道,番茄的清甜成功融合於湯頭。多喝幾口,也沒有口乾舌燥之感,吃得出來沒有使用過多調味料。
「永康刀削麵」的刀削麵條偏薄,因此在口感上有點偏軟,可惜個人比較喜歡較硬的口感,所以不是很合我的胃口。
牛肉燉煮的時間沒有掌握好,口感偏硬且乾柴,雖然不至於難以下嚥,但吃起來非常普通。
大致而言,「永康刀削麵」的湯頭雖然不錯,但不論是小菜或是牛肉、麵條皆沒有讓我留下太多的印象,滋味相當一般。且由於店家所在地段的因素,價格也比一般牛肉麵店高出一些,個人覺得不是很划算。
不過,即使不合我個人胃口,「永康刀削麵」在這美食一級戰區也屹立了多年,培養出不少死忠顧客,相信還是有其過人之處了。
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