夫人尊我「無不買」!
夫人老是說我一下鄉就買個不停,其實我沒有購物癖,我平常難得上街購物,花東走一回,當然得振興一下經濟囉!
離開鳳林時,我在附近發現了一家花生專賣店,店名叫「美好花生」,一早出門就能有「好事花生」,怎能不買呢?在永福社區買了手工海鹽,沒見到主人,打個電話,前壓在桌上也完成交易。路過三仙台,買了可以當零食的魚乾。台東之前,看到兩個年輕人開的手工麵包店,管它是紅莓、藍莓,我們也買了兩個。再往前走,看到台東賣釋迦的,我又食指大動,夫人說:「胖成這樣,還不自愛」,只好忍氣吞聲,直到枋寮看到黑金剛蓮霧,我當然忍不住了。每斤80元,其實我也不知道貴不貴,反正產地價,隨喜啦!
在枋寮漁港看到難得一見的「大油帶」,一條兩斤多,每斤400元,您說買不買?唉,只擔心車子裡都是魚腥味!
為了要路過新的南迴公路「嚐鮮」,我們準備到南部多待一晚,從長濱往南繞出南迴公路時,發現空氣品質欠佳,決定直接殺回台北。車停東山休息站,又吃了兩個東山鴨頭,說實話,第一次這樣吃鴨頭,還挺好吃的!
最後一天,是鐵人行程,總長612公里,晚上七點半到家,晚餐是台東年輕人做的紅莓麵包;嗯,沒什麼味道,夫人說:「這是原味」!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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我很敬佩也羨慕,許多有才華的職人,都常有許多創意之舉,可以感受到他們自己樂在其中,消費者或客人也感染到他們的活力。一直非常推崇的屏東 AKAME 餐廳的兄弟檔,Alex & Sky,目前各自都有些小計畫,例如前兩天我收到臉書的通知,原來 Sky Peng 在台東開了一個快閃漢堡店,漢堡說起來似乎很平常,但你光看這食材內容,就令人興奮不已。又多了一個特地造訪台東的理由。
南法油封鴨腿堡Duck confit burger
使用的是長濱鄉永福部落(Mornos)阿美族人蔡利木取一大鍋太平洋海水,再用漂上岸邊漂流木柴燒8到10小時煮海鹽,再以手工快炒收乾成白花花的海鹽
#手工海鹽
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#sky
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