疫情之下,星光明暗— #2021米其林台北台中評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。
台灣疫情控制下來,人們出門吃飯意願變高,雖仍有內用防疫規範,餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎,不再那麼不合時宜。
攤開名單,卻讓人欲言又止。
我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南,時間推移下也發展成為餐飲評鑑,具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價,就像奧斯卡為演員鑑價,那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來,確實為台灣餐飲界帶來好的影響,從業人員更有自覺,產業更加活絡,一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。
每一年的名單,都有符合期待的部分,也有不符合期待的部分,是否符合期待,除了依循客觀標準,也是在與各人的品味做比對。
我卻感覺今年某些地方落差更遠,遺珠更大顆;加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件,爭議更甚。今年榜單,不僅要看誰摘星,還要看誰沒摘星;星光明暗之間,你不禁要問,疫情中的米其林,究竟是怎麼做評鑑的?
#台中爭議較小
今年的星級名單,先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」,其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味,符合近年來的主旋律;主廚林佾華(Ed)曾身為RAW餐廳的開幕團隊,今年同時獲得米其林年輕主廚大獎,應可激勵與他同期的許多青年廚師。
「俺達的肉屋」也被歸為新增一星,是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑,去年香港指南中天空龍吟被除名,也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。
台中其他星級餐廳持平;備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是,「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了,不僅未摘星,也未在餐盤裡。
#台北掉星遺憾
台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳,固然吸引眼球;真正令人大驚的,是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」,掉了星。
疫情中被拔星,是重中之重,因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何,如果再度因為疫情停止內用,就有可能影響評鑑,也不知該怎麼努力。
在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化,重心轉為發展餐飲集團MMHG,他是很有能力的經營者,相信他會調整優先順序,讓MUME轉骨變強;MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰(Ernest Toh),正在重新建構團隊中,相信接下來會有一番新氣象。
大三元近年來新舊交替,第三代經營者吳東璿接棒後,努力跨出舒適圈,和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集,積極為老品牌注入新活力,也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜,並不容易,盼望吳東璿能堅持理念,保持信心。
#台北新星閃爍
台北新增一星餐廳中,我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺,生意很好,主廚蔡元善(Johnny)以法菜手法揉和台灣與東南亞風味,今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基(Kei Koo)主廚,羽翼更豐,籌備多時的實驗空間也將開放,未來發展值得期待;牡丹天婦羅,已是我過去三年的遺珠,今年終於摘星,其天婦羅媲美日本水準,也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳;米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳,第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅,後由陳永華師傅接手,口碑不錯,且擁有飯店的硬體設施與服務,開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。
「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星,可謂黑馬,對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕,L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者,現在重新獲得關注,也是好事一樁。
#遺珠變大顆
星光閃爍之下,遺珠更顯孤單。
我說的是「Orchid Restaurant 蘭」,是「晶華軒」,是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。
蘭餐廳與晶華軒,是過去一年很受好評的二間餐廳,好成績反映在聲量上,也反映在生意上,卻被米其林忽略。李信男(Nobu)主廚與鄔海明主廚,帶領團隊呈現出來的用餐體驗,真的穩定且有水準,今年還是沒有星,令人納悶;再看看今年某些新一星餐廳,更狐疑了。這家有星,為什麼那家沒星,這種檢討每年上演,然而今年的情況,我真心不解。
Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳,小而美,菜好酒好,今年依舊停留在餐盤,十分可惜。
#要連餐盤名單一起看
星星的遺珠,落在餐盤。也因此,我認為看米其林要連餐盤名單一起看;有沒有進入餐盤,重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加,以台北而言,頗能描繪出這個城市的餐飲地景。
其實去年台北的餐盤名單就開得不錯,今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等,更加充實;不過,還是有些頗受好評的餐廳未被囊括,例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」,以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」;台中的餐盤名單有「名人坊」,台北的名人坊則一間都未進入餐盤,也頗玄妙。
#疫情中如何評鑑?
今年的結果,有些讓人看不懂的地方。不禁要想,這是否和疫情中做評鑑有關?
意思是,在疫情阻礙國際旅遊,海外評審難以進入國境、且必須隔離的情況下,評鑑程序是否有受到影響?台灣是否有本地評審,本地評審是否角色更吃重?尤其,米其林國際總監Gwendal Poullennec反覆強調,米其林不會只憑一次用餐經驗決定評鑑結果,必須造訪某一餐廳複數次,才能判斷其水準是否穩定,那麼,疫情中米其林還做得到這件事嗎?
說實話,台灣是防疫資優生,在米其林去年底至今年初的評鑑期間,餐廳正常營運,不若許多國家餐廳開開關關;即便如此,你還是會懷疑米其林到底怎麼做評鑑。
這個問題,米其林將持續面對。尤其,米其林在疫情肆虐嚴重的國家,似乎另有權衡,譬如今年五月發表的紐約指南,米其林三星餐廳過去一年無法內用甚久,Eleven Madison Park都是關閉的,還是維持三星。究竟它哪些地方寬容?哪些地方如常?是否能反映出餐廳在疫情中做的努力?也讓人霧裡看花。
#樂見台南高雄指南
頒獎典禮最後的驚喜,則是宣布米其林2022年將新增台南與高雄指南。
這樣的呼聲早已出現,政府繼續加碼,米其林欣然接受,我認為是合情合理的交易。即便國際旅遊仍未復甦,但無庸等復甦了才做,現在做,一方面刺激內需消費(也盼望疫情持續穩定),二方面累積美食論述。所謂的論述,是指台灣從南到北的主要城市,作為整體一起對外的精彩豐富,米其林在這方面是有效度的,不必否認。
於是,當我又看見「我們不需要別人來定義什麼是好」之類的發言,深感遺憾。這等於倒退回四年前米其林剛發台北指南的狀態,當時的諸種義憤填膺,現在理應可以一笑置之,因為行內人清楚這幾年台北的餐飲市場如何蓬勃。難道台北就比較適合讓別人來定義?難道台中就沒有自己的生活步調?事情的核心就不是在這裡。應該要有更整體的戰略觀。
就算不論台南,以高雄而言,已有幾間餐廳摩拳擦掌,例如Liberte、Sho 承、Nibbon、Majesty 美享地、Marc L3等等。其中,也有業主賭對了,高雄會有米其林。明年的榜單應該會相當有趣。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#無腦神卡 #信用卡推薦 #2021信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————...
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【龔成問答信箱】(Q21981-22000)
Q21981:
龔sir 你好,上完你既基礎班,我自己整理咗投資組合,希望想聽下你既意見。
本人40歲,資金唔多,得幾萬蚊,(黎緊會keep住儲現金)之前一直都無投資底,我希望係呢10年盡量爭取時間,所以盡量集中水桶1、2既升倍股:
水桶1 -
福壽園 (1448)$1000/ 月供
金界 (3918)$1000 / 月供
希慎興業(0014) $1000/ 月供
水桶2
港鐵 (0066)$1000 / 月供
盈富(2800)$1000 / 月供
另外之前上堂有聽你提過下美股,以下呢兩隻都係追踪指數,亦都係水桶1,係有限既資金上,邊一隻比較忙可取呢?!
(2814)(QQQ)
唔該龔sir
你放心,我唔會訓番身去買水桶1,我記得你講過,要衡量自己可承受風險,所以我都係小注投資,
另外都會用你教既方法去搵潛力股同優質股,唔好盲目去亂買股票,呢個我好勤記
龔成老師︰
你投資的股票,都適合你年紀。但希慎興業(0014),我地會視為水桶2的股票。
Invesco QQQ Trust(QQQ) 是追蹤納斯達克100指數
三星FANG ETF(2814)的投資目標,係追蹤NYSE FANG+指數的表現。是一個美股潛力股基金。
首先,FANG+係代表美國上市多隻領先既科技股票,即係代表Facebook、Amazon、Netflix、Google,而該指數會再加上其他科技股,如Twitter、Tesla、百度等,即是全球處最前列的科技類公司。
這基金是一個潛力基金,長遠正面,但要留意價格會較為波動,加上近年科技類公司上升左唔少,因此現價唔算平,建議以月供的模式投資,買入後長遠持有。
QQQ和三星FANG ETF(2814),2隻都係水桶1的股票,都係有質素,而潛力度和波動性,會係2814較高。
由於「潛力股」係需要一定經驗和有一定波動性,你經驗尚淺,可以先小注,大約佔組合2-3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約4-5成比重。
現時大市只在合理區,每月資金唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
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Q21982:
老師你好。作為收息股,請問覺得 386 & 405 可以嗎?
另1772 現價雖然下跌,但都好似略貴,而且有風險,請問這隻股你覺得可取嗎?
謝謝解答。
龔成老師︰
中石化(0386)和越秀房產(0405)都係有質素的收息股。
中石化(0386)質素算是不差,但又未到好好,始終這只是商品企業,沒有一些太大的優勢。
石油是商品,當中沒有差異性,佢地要將石油賣出,只能跟國際油價,這令佢地處於被動狀態。沒有價格自主的能力,這令佢地的獨特性有限。這類商品企業,都可投資,但就要明白不是最高質的企業。
生意近5年只是上上落落,無乜增長力,這是受油價等因素影響,反映佢處於一個被動的狀態。收息是可以的,但增長力唔算強。現價合理,可以分注入貨。
越秀房產(0405)物業以大陸為主,會較受中國經濟因素影響,以及有人民幣風險。
同時當中的物業,都以商業為主,所以在疫情中波動性也會較大。現價在合理區,可以分注。
贛鋒鋰業(1772)是潛力股,估值較難,分析時的確資料較少。由於上市年份少,我地較難有長期數據分析。
佢為鋰化合物、金屬鋰及鋰電池等鋰資源生產商,業務涵蓋上游鋰資源提取、鋰化合物深加工、金屬鋰生產、鋰電池生產及鋰二次利用及回收。集團提供涵蓋五個主要類別逾40種鋰化合物及金屬鋰產品。
其實佢的產品應用都廣泛,包括電池相關產品、化學品、藥品及新材料等,而客戶主要包括電池材料公司、電池製造商、化學品製造商、製藥公司及電子器件製造商。產品主要於中國、韓國、日本及新加坡等十多個國家出售。
我相信佢長遠有潛力,有長線投資價值,問題只是平貴度的問題。現價略貴,小小注好了,之後等佢回落先正式入貨,始終行業有一定的變化。
其實你選擇上述3隻股票時,除左睇質素外,都要睇翻自己風險承受能力和年紀。
收息股,增長力較弱,就要係創造穏定現金流。較適合近或已退休人士,或者風險承受能力好低的投資者。
而贛鋒鋰業(1772)是潛力股,佢增長潛力高,但風險同樣都大,適合較年青和有經驗的投資者。
你可以因應自己情況,去進行配置。
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Q21983:
Hello, 老師,本人也想開始試吓每月投資法,每月可儲三萬左右,你會建議儲邊隻股好呢?
龔成老師︰
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
因此,你在選擇應該投資那一類股票時,會係因應你人生階段、投資經驗和取態,去做決定。
假設你係年青至中年人士,你可以用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。如果你係偏年青,比例大約可以去到各一半。
但由於「潛力股」有一定波動性,較適宜年青和有投資經驗人士。若你投資取態較保守、經驗較淺或者較接近中年,「潛力股」比重就要相對下調。
現在你每月先用5成儲蓄,即$15000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
或潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
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Q21984:
龔sir,你好!已經follow左你一段時間,睇左你不少分析同意見,獲益良多!希望能夠有幸抽中並得到指引!
現在想重整自己的股票組合,有冇咩股票會放左佢會好d ?
股票組合如下:
1475(日清食品), $8.74, 5000股
3988(中國銀行), $3.71, 1000股
6618(京東健康), $185 ,100股
9600(新紐科技), $4.24, 800股
2013(微盟), $25.08, 1000股
00992(聯想集團),$9.37, 2000股
1186(中國鐵建), $5.14, 1000股
00769(中國稀土),$0.96, 4000股
感激不盡,謝謝老師! !
龔成老師︰
你現時持有股票,大致上都係有質素,有長線投資價值。
除左中國稀土(0769)質素一般般。炒作多過實際,過往賺錢能力不高,業務波動,間中出現虧損,投資價值唔算高。
另外,中國鐵建(1186)質素只係一般,現貨持有係可以,但唔好再加注。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
因此,你在選擇應該投資那一類股票時,會係因應你人生階段、投資經驗和風險承受能力,去做決定。
如果你年青,可以「平穩增值股」(1475, 0992, 1186)+「潛力股」(6618, 9600, 2013)。中年人士,可以較集中翻係"平穏增長股"。
當你已近退休之年,就應集中在「收息股」(3988),去創造平穏現金流。
你可以睇翻自已年紀,去作出配置。
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Q21985:
老師,剛剛睇到80後千萬富翁中段了,但我現時身處一個疑問,現時我擁有一樣價值接近5萬元收藏品
但對這個收藏品的未來,及不知道市場嘅走向感到有點迷惘,咁我應該8折讓出去換現金去投資,定繼續起碼2-3年等佢可能升值?皆因我只見到現時虧損率,但不知道未來嘅增長率。謝謝
龔成老師:
由於「收藏品」不能產生經濟價值,也不會產生出現金流,因此,我地在定義佢質素時較困難,同時不一定是資產類別。
而當中的價格,就取決於大家的認同價值,如果將來對這項目的認同增加,就會對佢價值增加,由於每種收藏品都有各自的市場及認同價值,因此,你一定要有相關的專業知識、分析力。
如果無相關知識,建議賣出。如果有,就要分析這項目長遠的價值。
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Q21986:
早晨龔sir,最近睇你pages, 見你介紹3110 高息股作收息。。請問這些有風險嗎?因我幫小朋友長線儲錢用!
另外 3067 我都係跟龔sir意見買左幾千股,但聽龔sir講一隻股不能太多,所以我想分散落 3110!但。。我又唔見 3067 有派息。。
龔成老師:
上述的兩隻,都是交易所買賣基金(ETF),當中都是持有一些質素不差的股票,但性質不同。
安碩恒生科技(3067)風險會較高,投資者進求股價增長,但股息較少。
這基金追蹤恆生科技指數之表現,而恆生科技指數,都是一些有質素的潛力股,例如阿里(9988)、騰訊(0700)、小米(1810)、美團(3690)等的新經濟類公司,長遠有潛力。所以有長線持有價值。由於基金有30隻股票,比起單一股票,風險能減低。
這基金上落較大,現價大約在合理區頂,因此,這刻不能大注投資。
最好的策略,就是月供,或自行分注小注慢慢收貨(例如每月買一次、或2個月買一次),總之慢慢入,不能用盡現金,原理如同不斷儲貨,這樣就能平均買入價,減少風險。然後就長線持有。
如果你投資目標是收息,就不應投資3067,應考慮3110。
GX恒生高股息率(3110),是一個投資收息股的基金,追蹤恆生高股息率指數之表現。
可以視為收息股的組合中其中一員。這基金可投資的,現價合理,可分注。佢是投資香港大型,較穩陣,派息較高的上市公司。
這是不差的收息組合,但增長力不強。
可以上基金網站有介紹的,我建議你睇睇先。
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Q21987:
龔老師,上完初階課程後,希望你指點一下我的投資組合
1,000,000現金
400,000人民幣定期存款
200,000保險基金,主要是投資美股科技股每年有7%利息收入
有四手i bond
230,000股票
吉利汽車 00175. @21.000 3,000股
康師傅控股00322@ 12.800 2,000股
中國石油化工[email protected] 2, 000股
置富產業信託 [email protected] 3, 000股
中國鐵塔[email protected] 8, 000股
中國海洋石油00883 @8.050 1 , 000股
友邦保險[email protected] 200股
三生製藥[email protected] 1 , 000股
小米集團一w01810 @29.350 400
平安好醫生 01833@88 200股
港燈一SS 02638 @7.590 4 , 000股
本人40歲,月入30,000,支出大約8000一個月,每月儲蓄大約兩萬蚊
我與家人同住沒有置業需要,有機會也想投資一個物業收租
想五年賺到2,000,000,55歲退休
但由於是投資新手,只懂把資金放進定期及收息產品,高風險投資不知道那樣做,那些股票不是優質股或潛力股可以賣出。
我是可以承受中高風險投資。我知道很多股票現貨價在比較高的水平,我想等回歸合理區才分注買入。多謝賜教
龔成老師:
以你的年齡情況,上述的配置沒有問題,方向基本正確,選股大致都是有質素的股票。
你40歲暫時唔需要再增加收息股,你原有的收息股,就持有先,唔需要特別變動,但之後唔需要再增加就得。例如港燈(2638)、置富(0778)、中石化(0386)。
因為你有15年時間,你可以在頭的7-10年,做好「增值」的部分。到之後的幾年,就開始轉為收息類別,即是運用「先增值,後現金流」作方法。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注好了。
每月$20000的儲蓄,可以用月供,或自行分注的模式投煽總之現時不能用盡現金就得。
平穩增長股:潛力股
7:3
(如果你投資實力較強,可增加潛力股比例)
平穩增長股:考慮盈富(2800)。
另外再加:銀娛(0027)、恆基(0012)、港鐵(0066)、平安(2318)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
潛力股:安碩恆生科技ETF(3067)
另外再加:阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、GX中國電車基金(2845)、比亞迪(1211)、中生製藥(1177)、三星FANG ETF(2814),但就要明白波動性比上述會高左,同時風險大左,你要自己平衡。部分要等回少少先入。
現時大市波動,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q21988:
Sir你好!已經遲職了, 決定去創業~~再做下去已沒意思, 浪費時間。 想剩下的人生時間活得精彩, ~~始終創業才可以真正做到財務自由, 自己話事。將會開間細美容院(大約資金20幾萬)
1)有62萬股票, 40萬現金
2)計劃將剩下1211/1手($60買入)&1830/6手(@$3.98), 全部賣出作為創業資金。
3) 還是賣出其他股票代替1211 1830?想你給予意見作為參考。 謝謝
以下是本人手持股票資料
788 [email protected]
1108 12000@7-
1177 [email protected]
1211 500@60-
1317 [email protected]
1448 [email protected]
1810 [email protected]
1830 [email protected]
2388 [email protected]
3067 [email protected]
6993 [email protected]
謝謝龔Sir回覆
龔成老師:
創業中途會有不同的困難,但只要堅持,就終會有成績,加油!
現時你唔好再買股票,因為創業都要一定的資金,同時要為各種可能做準備,因此要多留現金。
至於賣出那些股票,其實你應該將想法倒轉,你想留下那些股票,那些股票較有質素,以及長遠較有增長力。
上述的不少都是有質素的股,但現時應該賣出一些增長力較一般的。
我會建議留低比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、恆生科指基金(3067)、小米(1810)、完美醫療(1830)(如果上述有個別股,佔你組合%較多,都可減持。而餘下就可能考慮賣出。
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Q21989:
你好龔老師,我是投資新手,看了一段時間你的教學片,增加了一些投資的知識,未留意你之前買了些股票,包括
0005 @ $60
0410 @ $4 (最近$2.3止蝕賣出後急升)
1310 @$10
今天1310跌到$9.3 , 我也看到有債務問題,請問現時股價合理嗎?是否值得持有?還是應止蝕沽出?
多謝老師寶貴的意見。
龔成老師:
我地最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能太多,同一股不能太多。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
你最大的問題,就是集中分析短期股價與消費,你犯了一般散戶都會犯的錯。
你記住,買股票就是「買入企業等企業成長」,一般都要3年以上先會見到成果。同時,你不是炒賣,是「財富配置」。
匯豐(0005)、香港寬頻(1310)質素都算有的,但不算高,你可持有,但不建議太多,之後要選更優質的股票。同時,你。建議你睇《股票勝經》。
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Q21990:
老師想請教下a股既問題,因為比較接觸多港股,最近買了a股後有點問題
1:5送1的部分,如果係碎股,a股碎股係唔係沽唔到,如果沽唔到應該點做好
2:10股派股息2cny,此股票每手100股,假設我有100股,應該收幾多錢股息?
3:老師,想請教下,週期性行業,係未應該用pe模型,計算果時應該著重pe定係eps,因為我見週期性行業pe高低都好大上落,完全好似冇參考價值咁,應該點計好
龔成老師︰
1) 碎股都可以沽出,但實際處理方法,要問翻你用緊的金融機構。
其實只要係有質素股票,不論係完整一手,還是碎股。佢長線投資價值,都唔會有分別。
2) 若每10股派人民幣2元,你會收到人民幣20元。但實際上,你收到金額會少於20元。因為收到股息前,係先要扣除內地相關稅項,和金融機構代你收息之費用。
3) 去計算一些週期性行業,你可以用市盈率估值法,作為其中一個參考方法。當中,市盈率和每股盈利,都同樣重要。
由於企業盈利,係受一個特定週期所影響。故你在拿參考數據時,係需要拿一個較長年期(7-10年),已確保數據可以包含整個週期的變化。
但你要留意,在這些年期內,會唔會有一些事情,令成個大環境出現改變。就好似我初班第5堂,用港交所(0388)作例子。佢雖然係週期性企業,但由於近年多左中概股回歸。
在抽取數據時,只會用最近幾年,而唔係用一個週期性長度的時間。
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Q21991:
Hello 龔老師,早晨!
現有一層供完樓,作收租之用。如將呢層樓,再造銀行按揭,用作買些电力股收息。請問是否可行?
因本人巳近退休年龄. many thanks
龔成老師︰
現時息口偏低,利用加按貸款,去買入收息股,從而賺取息差,係一個可行做法。
但我地要考慮翻,自己本身負債能力。由於你按揭已經全數清還,所以再透過物業,去借一筆資金投資,係可以。
不過,你現時已經50歲,借貸金額不宜太進取。以你年紀計,總負債佔總資產比倒,唔好高過一半。到60歲,更加下調至30%以下。
另外,我地建立一個收息股組合時,不應太過集中個別企業或行業。因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。
特別要留意銀行業,佢營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。
以下是一些有質素的收息股,你可以參考下。
現時大市只在合理區,新取得的資金,唔好盡用。最好留有部份,等大跌市出現時,可以用來掃貨。
港燈(2638)、香港電訊(6823)、恆生(0011)、工行(1398)、置富(0778)、陽光(0435)、深高速(0548)等,大多有5%股息
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、完美醫療(1830)、互太紡織(1382)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
(你可睇下《50穩健收息股》當中仲有好多)。
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Q21992:
吖Sir,2809 GX中國潔能,由之前90幾蚊都升了不少,股價屬於什麼位置?ETF不太清楚平貴
長遠睇好綠色能源板塊,世界各國致力推動碳中和,中國亦已訂立2060碳中和目標,相信未來會有不同政策岀台去支持行業發展的
龔成老師︰
GX中國潔能(2809),其目標為追蹤SOLACTIVE中國清潔能源指數NTR之表現。
當中佔最多為"半導體產品與設備"股份,約組合4成,其次是逾2成的"獨立電力及可再生電力"。
此股平貴不易分析,而且頭10大股份中,除了信義光能(0968)外,其餘都在內地上市。
潛力度是有的,但會比較波動。
你預現價大約係合理區頂,至略貴水平。如投資,宜慢慢分注或者月供儲貨,並長線持有。
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Q21993:
多謝老師之前的回覆,我會叫阿仔去上你堂。
$8800真係超值,日後學懂投資長智識一定賺得返。我自己就是一個例子,以前投資真係輸多贏少。
老師,但我更想如何令自己小孩早啲開竅?知識是終身受用。
老師,我有問題唔明。你也建議大家買REITS,回報等同買樓收租,但係如果投資者有能力買樓收租,長遠利益來看,買樓收租更可賺樓價升幅,不是回報更佳。
我明白買樓投資需要龐大資金成本,且流動性較慢,我朋友現在每月供樓壓力頗大,但我深信幾年後他必定有高回報的。
龔成老師︰
無錯,有錢人著眼"回報",普通人則著眼"付出"。所以,我地學習不應該只著眼於付出多少成本,而是可以從中獲得多少回報。
點樣可以幫小朋友開竅,最主要方法,就係唔好令佢地將"學習"同"返學"掛鈎。
因為,其實有好多有用知識,包括投資,係平常學校都唔會學到。如果小朋友只係學學校教授的知識,他們只會成為一個好員工,但永遠唔會知道,自己可以當主人。
更甚的情況,就係佢畢業後,會認為自己人生的"學習"過程已經完成,永遠只停留在畢業一刻的水平,人生從此就再無前進過。
其實書本,係一個好好學習媒介,你可以鼓勵佢多閱讀不同類型書籍,去開闊自己視野,對佢會將來會好有幫助。
至於REITS和物業,都係優質資產,都應包含財富組合當中。性質上,會有少少不同。
由於物業金額較大,對資金較少,但又想投資物業類的投資者,REITS會係一個好選擇。
但物業雖然流動性較低,成本也較大。但由於佢除了可以收取租金回報外,本身都會有增值潛力,令你資產價值上升。
而REIT,主要係收取當中物業租金回報,資產增值部份唔會明顯。回報部份,主要來自租金產生現金流。
因此,你要睇翻你投資目標,去決定邊個項目才適合你。
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Q21994:
龔成sir 你好,我現時32歲
想請教以下問題:
1. 我將手上的股票,按水筒123 分類,想問問分得正唔正確,以及比例上希望俾俾comment
2. 藥明生物2269 的合理價是多少?
謝謝
龔成老師︰
1) 以下是要修正的股票。
水桶1︰港交所(0388)
水桶2︰中金公司(3908)、煤氣(0003)、越秀地產(2934)、長建(1038)
中金公司(3908)經營投資銀行、財富管理等金融業務。佢業務係有,但賺錢能力唔算好強,整體質素算係一般。你投資都可以,但唔好太大注。
XL二南方恒科(7226)產品之投資目標為追踪恒生科技指數每日表現兩倍(2x)的投資業績。
雖然我長遠認為,恆生科技指數正面,但中短期可以較波動,由於這基金有槓杆,就會令價格更加波動,其實有風險。
我會較建議投資無槓杆的恆生科指ETF(3067),始終較好。
以你現時32歲,應以增值為主,水桶1和2各佔一半都可以。
由於「潛力股」(水桶1)係需要一定經驗和有一定波動性,如果你經驗較淺,可以先小注,大約佔組合3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約5成比重。
2) 藥明生物(2269),主要提供有關生物製劑藥物發現、開發與生產服務。
佢涵蓋生物製劑發展過程的所有五個階段,即藥物發現、臨床前開發、早期臨床開發、後期臨床開發及商業化生產。
潛力是有的,因為過往的財務數據的確理想,但現時的估值唔平,這刻投資值博率一般。
不過,這類股好難話現價一定貴,因為佢有好高的增長,只可以話現價唔平,但如果之後有高增長,那就未算太貴。只可以話,如果你真的想投資,小注好了,你要明白業務有不確定性,同時股價會好波動。
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Q21995:
你好呀龔成老師,多謝你一直以來嘅分享。我同男朋友都有聽你講每月月供優質股,穩定儲咗一筆資金。
我自己有keep住月供恆基,現升幅不少,所以想放少少轉現金,再買入另一啲有升值潛力的股票。
想問問老師意見,我應該等除淨派息後就放一半轉為現金,定係應等恆基價位升到40左右才放呢?有機會嗎?
謝謝老師解答
龔成老師︰
恆基(0012)是有質素,當然,增長力減少左,預期佢中短期都是弱,不過,這股是睇長線及超長線的。
這單計佢手持農地是全港最多的發展商,就明有一定的價值,當然,農地要發展要好長時間,所以這股要好長線。
我地投資優質股,其實就係將只會貶值的現金,轉成有優質資產的過程。只要質素無變,而價格又唔係升到太過高,我地係唔會沽出。
恆基(0012)有一隻有質素的股票,現價唔算特別貴,只係合理區內,唔建議你沽出。可能你會覺得近期升唔少,但我地持有優質股,目標係希望倍升,甚至更多,所以你目標要放遠D。
除非佢已經升到好貴、長線質素明顯變差,或者大市好狂熱,你才好考慮減持。
若你想加入其他優質股,可以用新資金去做,恆基(0012)照長線持有就可以。
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Q21996:
龔sir,我買左你好多既書黎睇,宜家已經睇左8成,亦留意到巴菲特都講過婚姻先係人生最大投資,
加上睇埋你幾年前分享的曾同有錢女的拍拖的帖文,我突然有感而發:
我想問下︰
1. 如何用理性地以超長線眼光來擇偶或是
2. 該有何較通用的標準來評估對像的優質度?
因為這是人生最重要的投資之一!
由於學生想獲得較深入的指引,加上比較私人和個人化,如果可以,不知你可以在6月17日股票班課後詳細一點點指引學生好嗎?
利申:男,22歲
感謝
龔成老師︰
我過往有錢女朋友故事,主要係想帶出,只要你有目標和動力,你才會進步。
另外,你身邊要結識一些比你更叻和更高水平的人。如果你身都是同水平的人,你就不會有動力,去再提升自己。
因此,你要創造一個環境,令自己有動力去保持進步。
至於擇偶,每個人都有不同的準則,唔會有一個通用標準。最重要,係佢明白你,同時間願意和你一齊進步,咁就可以。
其實最重要,是同你夾、適合自己,大家有共同的方向。
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Q21997:
龔sir您好,想問吓你意見,想將媽媽啲定期存款買股票收息,可否提供幾隻股給我。
如果買1煤氣2匯豐3領展4地鐵現價合理嗎?又想收息同時又可以增長,麻煩比啲意見給我,十分感謝
龔成老師︰
你所講的4隻股票,現價都合理,可以分注。當中匯控(0005)係偏向純收息,增長力唔會明顯。
其餘3隻係平穏增長股,股息係有,但唔算好多,不過會有一定增長力。
投資前,你先要明白,收息股回報雖然高於定期。但就算再穏定的收息股,都會有波動,係可能會出現"賺息蝕價"的情況。唔會好似定期咁,保證你個本金。
若你媽媽距離退休,尚有一段時間,你投資上述股票係可以,去邊收息,邊增值。
但若果你媽媽已經退休,就最好集中翻係收息股,去創造現金流。以下是一些優質收息股,你可以參考下。
現時大市只係合理水平,現金佔比重大約3-5成。故你可先用部份資金,去分注入貨。餘下資金,就等大跌市出現,才加大力度掃貨。
目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)或收息基金(3110)都可以。
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Q21998:
龔成 你好 想問8160我由0.6入手,現在跌到0.083,是否應損手離場?
龔成老師︰
金滙教育(8160)在香港以「勵致研習中心」品牌,向中小學學生提供補習服務。
佢業務係有投資價值,但集團規模好細,每年營業額才相連4千萬都唔到。
其品牌唔算好強,見佢多年出現虧損,反映其賺錢能力不足。
此股投資價值好一般,長線計,你換碼至其他優質股會較好。你可以等佢出現反彈,就慢慢沽貨換碼。
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Q21999:
Halo 成哥,1357 美圖
708 恆大
如果依兩隻股票一年前都係喺低位只不過依三個月前曾經高過(我喺佢哋高位嘅時候入)但係而家又開始跌返落去,我將三份一嘅股票賣出去做法唔知正唔正確?
恆大而家跌到29,我當時67入
美圖而家跌到2,我當時3.7入
買完之後就一直跌跌到而家幾個月後我都唔知好唔好放定係等一年之後有可能佢哋會再升返我買嘅時候嘅高位?
感謝。我知我傻了,在高位入左
龔成老師︰
首先你要明白一個概念,我地持有一隻股票與否,關鍵位是企業質素、前景,不要被買入價影響。因為我地買股票就是買企業。
買入價,你的賺蝕,只是一個心理因素,該企業長遠的發展,才是我地是否值得持有的重點。
如果企業有質素,但股價短期下跌,就不用擔心,照持有就可以。
如果企業無質素,但你現時蝕錢中,繼續持有只會令你財富繼續貶值,因此要賣出。
如果企業質素轉差,就有可能要減持,因為這股佔你組合的比例,未必值得太多。
美圖公司(1357)長遠仍算正面,佢過左最差時期,現時正向好。
佢主要從事提供在線廣告及其他互聯網增值服務;以及開發、製造及銷售智能硬件產品。
見佢財務數據改善,這企業仍有發展力,有長線投資價值。不過業務變化始終大,不建議大注投資。
恒大汽車(0708)雖然可能有潛力,但風險高,佢資金投入的確強,大力發展新能源車,但這些仍未有賣產品真正的實力,長遠能帶動多少收入,未知。
由於仍有好多未知數,而股價已經大升左好多(比半年前),因此,這刻要自己衡量風險。
可能佢真的有潛力,但連基本的銷售銷售都未有,我地作為投資者,就好難分析,只可以話佢股價會大上大落。
我唔係話佢無投資價值,只係不確定性較高。投資時,必需控制注碼,不能太大注。
這2隻股票,若佢佔你組合不多,你可以守。如果佔比重較高,最好沽少少,去平衡翻個風險。
未來再投資前,記得先做好估值。若你投資經驗較淺,可以考慮用月供去儲貨,透過長期平均價格買入法,去減低買貴貨的風險。
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Q22000:
龔Sir, 想請教一下有冇分柝過一些公司,從潛力股到不再是潛力股? 會有什麼先兆 從而知道要及早離場
亦想請教一下現有什麼板塊你認為未來10年會大躍進?
龔成老師︰
除左你可以從年報中,管理層將來發展計劃,可以了解到企業狀況外。
你都可以睇一些財務指標,好似股東權益回報率(ROE)會由以往較高水平,一直回落。派息政策,由以往零派息,到現時較高派息比例。都反映企業增長潛力,係下降左。
另外,當你見到大環境對佢不利,有其他新的產品替代原有產品及行業,都是一個不利訊號。
當然,我地唔可以一概而論,要每隻股票認真分析,睇佢數年發展情況,才可以下定論。
但你要記住,企業增長潛力慢左,唔等同於佢無左投資價值,純粹係企業或/和行業開始成熟,股票由「潛力股」慢慢變成為「平穏增長股」。
我地係投資配置時,唔會全部分晒係「潛力股」上,因為風險會太高。必需配以一些「平穏增長股」,令成個組合風險更平衡。
未來10年,相信新能智能車、醫藥相關、物聯網、綠色能源等行業,會有較大優勢。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(龔成)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
永 豐 一般消費定義 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【認真聽】當「腐」成為一種主流文化 | #BL文本的系譜 | 《如果30歲還是處男,似乎就能成為魔法師》與《絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人》 // 李長潔 😍
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這一集的標題被兩部BL日劇佔滿<3 雖然我完全不是腐世界的人,但也因為近年的幾部BL(boys’ love)電視、電影作品,被開發出一條新的道路。從前看過中國的網路劇《#上癮》才接觸到這種以女性為主要收視群眾的同志作品(到底可不可以叫同志作品呢?),而在BL原生地製作的《#大叔之愛》(2018)、《#如果30歲還是處男似乎就能成為魔法師》(2019)、《#昨日的美食》(2019)、《#腐女不小心跟gay告白》(2019)、《#絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人》(2020)等。
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從文化研究的觀點來看,圍繞著BL文本所構成的腐文化社群,有著某些特定的身分認同、文化實踐,像是「可見」與「不可見」的現身,而閱讀BL文本則是一種對傳統、固定的性別互動的逃逸和抵抗。更有趣的是,BL文本在台灣的發展是與言情小說、少女漫畫、漫畫王、租書店密切相關。今天就來聊聊這些。
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📌 #本集的內容有:
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▶ 我是30歲的魔法師(?)
▶ BL文本的起源
▶ 日本現代文學奇書 - 少年愛與A感覺
▶ 腐文化裡的身分認同與實踐
▶ BL文本的性別想像與抵抗
▶ 腐女的身分遊戲
▶ 從漫畫租書店開始的台灣BL羅曼史
▶ BL次文化的大眾化
▶ 絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人
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📣 #firstory 聽這裡:https://open.firstory.me/story/ckouu1qkokj0r0875i8aqkdyj
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📣 #kkbox 聽這裡:https://podcast.kkbox.com/episode/PZ8MHglWFr5CtmvuEg
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📣 #spotify 聽這裡:https://open.spotify.com/episode/2QoXWGTZkP3iZWmK6CZ6lM?si=qqdfvszSQLu4GGW3Gz99Tw&utm_source=copy-link
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📣 #apple 聽這裡:https://reurl.cc/V3KKvZ
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///// 完整論述 /////
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▓ #BL文本的興起
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近年的動漫影視作品吹起一股BL風(boys’ love),無論是日劇《大叔之愛》、《如果30歲還是處男 似乎就能成為魔法師》、《絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人》,還是台劇《紅色氣球》、《越界》,或是有點久以前的中劇《上癮》,更有一堆泰劇。耽美男色的作品,成為某種大眾流行文化的類型,也擁有大量的女性觀眾(姨母們、腐女們…),甚至跨域到更廣大的閱聽眾。談到BL文本,就不免地還是要回到日本文化的脈絡中來理解其生產。
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一般來說,日本女性小說家森茉莉的《戀人們的森林》(1961)、《枯葉的寢床》(1962)可以說是BL文本的濫觴。雖然在60年代的少女漫畫裡,就有性別越界的例子,例如池田代理子、手塚治虫。但竹宮惠子的《風與木之詩》(1976)才可以說是少年愛漫畫的骨灰鼻祖作品。該作品帶有古典、西歐風情,以尚未發育第二性徵的少年為主角,劇情相當煽情。也就是說,在70年代,日本少女漫畫的領域接納了少年愛文本,進而80年代時,少年愛類型漫畫正式成為少女漫畫的子類型。
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直到90 年代日本《B-Boy》雜誌為與先前沉鬱耽美或具有情色元素的男性同性愛作品區隔差異,提出「ボーイズラブ」(Boys' Love)一詞企圖將出版品設定為明亮輕快喜劇收場的男性同性愛漫畫,雖最後未能收效,卻使得BL一詞成為後來所有男性同性愛作品的代稱(楊曉菁,2005)。若說耽美與BL有甚麼區分,可能有「名稱」、「風格」、「敘事」三種區分,甚至,BL指稱更加通俗的文本流行。
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▓ #少年愛的文學起源
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然後再來看一下少年愛概念的系譜,可從稻垣足穗《少年愛的美學》(少年愛の美学)裡見到軌跡,其指出作家森茉莉,是耽美小說的起源,她的小說《戀人們的森林》、《枯葉的寢床》,開啟了女性描寫男同性戀的文學類型。稻垣足穂,是一位新感覺派作家,提倡感受生活中的一切,躍入事物本身的直觀與觸發。1969年以《少年愛的美学》獲得由新潮社推動的「第一回文學大賞」。
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《少年愛的美學》裡蒐集大量東方與西方的少年愛(Knabenliebe)、同性戀資料,也對其進行詳實的解說、細微的敘述,尤其是描繪男性對少男的慾望,少年愛大抵也與日文中的「若眾道」相稱(劉靈均,2019)。《少年愛的美學》的核心論述是「A感覺」,他認為,人的快感包含肛門(A=anus)感覺、陰道(V=vagina)、陰莖感覺(P=Penis)、口腔感覺(O=Oral),廣援博引古今中外對於性快感的描寫比較,並且將其用以解釋對美少年的愛之美好(高橋孝次,2010)。
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「A感覺」的論述,明顯運用精神分析師Sigmund Freud的「反覆說」,他將人做為一個由口到肛門的構器,A感覺是快感的原初,V感覺則是A感覺的派生,P感覺是V感覺的翻轉,那O感覺的進食行為也是性快感的一環。
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所以,稻垣足穗論證到具有A感覺的少年是性的基礎。看到這裡,是不是覺得到底在講什麼(@@)。總之稻垣足穗認為「A感覺」是「失去的」,其正是「對某種失去的東西的鄉愁」,無論是性的歷史性、現代人的快感、日本傳統中的若眾道。無論他的理論架構你能不能接受,或是感到貶抑女性不合乎性平,這本「奇書」的確理論化了日本現代的美少年文本,奠定男色審美的趣味,也提供了某種具有歷史地位的文學解讀。
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▓ #BL文本與腐女社群
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記得好幾年前上社會學課的時候,有一組同學彙整了100大重要的BL動漫作品,我只認識《純情羅曼史》、《世界一初戀》,並且對這些作品進行大規模的分析。口頭報告時,她們雙眼燃燒出灼熱的視線,說明為何某些作品是「必看」。那時我第一次見識到「腐女」的力量。
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所謂「腐女」(應該不用解釋了吧),源自於日文中的「腐女子」(fujoshi),最早出現在2000年時的「2channel」網路論壇上,延伸著90年代愛好閱讀耽美小說的女性。
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腐女,指稱喜歡將萬事萬物都解讀為男男同性關係的女性。2005年後,日本媒體開始注意到腐女群體,腐女的名詞正式出現在大眾媒體中。後來,在課堂上,可能是因為我對日本文化的愛好態度,讓很多腐女BL同好們紛紛跳出來討論BL作品,我才驚覺,原來有這麼多人在喜愛BL。
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▓ #BL文本的性別想像與抵抗
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為什麼某些女性讀者會熱愛閱讀 BL?臺灣地區已有若干研究為上述問題提出解答,例如鍾瑞蘋(1999)的問卷調查分析發現同性戀漫畫閱讀者的閱讀動機包含好奇心、流行感、偷窺感、感官刺激等,閱讀經驗愈多者也可能因社交動機持續閱讀;楊曉菁(2006)、張茵蕙(2007)、及葉原榮(2010)以小規模樣本進行深度訪談,發現女性讀者喜歡 BL 的理由包含對性別刻板印象及父權社會的厭倦與抵抗、對男男曖昧情愫衍生浪漫想像、得以窺視男性/體及性愛情節但可迴避女體成為男性情慾目標等。(轉引自林奇秀,2011)
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周典芳(2010)的訪談研究也有類似發現,她指出 BL 故事中的四種關係性
以及三種性表現(性愛描述的特徵)是吸引女性讀者的主要理由:在關係性方面,「對等性」係指戀愛雙方常表現出權力關係的平等感;「多樣性」是故事情節設定與角色屬性相對複雜,充滿各種可能性;「禁忌性」是指悖德的同性之愛具有淒楚美感,讀之可獲得感動與勇氣;「現實性」則是指 BL 讀者對女性向讀物中條件優秀男性搭配條件低劣女性的不認同,相較之下,虛構的 BL 故事反而顯得真實(意謂「條件相當的兩個人在一起才是合理的」)。
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在性表現方面,「逆轉性」是指讀者在 BL 閱讀中扭轉了一般女性「被觀看」的經驗,成為觀視性愛與男體的主動者;「人間性」是指 BL 故事中的性是有情感、人性化的,不僅是感官的刺激;「配慮性」則是性愛雙方會體察並關心對方感受(即使是虐待式性愛的描寫亦然)。(轉引自林奇秀,2011)
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而林奇秀(2011)則以「踰越的愉悅」來做為解釋。她以「逾越」概念為基礎,歸納六種「因逾越而愉悅」的閱讀快感。在悖德的愉悅中,讀者逾越以一男一女為主的異性戀體制與社會常規加諸在愛戀雙方身份的箝制;在反抗與逆轉的愉悅中,讀者逾越社會對女性的期待、規範、與桎梏;在控制與匡正的愉悅中,讀者逾越傳統作者相對於讀者、訊息傳送者相對於被傳送者的文本理解模式,奪得積極解讀文本、擺佈文本、改寫文本、或創造新文本的主動權,同時也在這些行動中積極地定義她們心中可愛可親的男性。
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▓ #腐女的身分遊戲
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透過作品與討論,腐女似乎擁有一個想像(也是真實)的文化社群,社群中的人們有種隱藏的規則:低調地喜歡BL,不要讓他人發現身分。在岡部大介(2008)的〈腐女的身分遊戲-可見與不可見的身分〉中,描述了腐女群體的次文化樣態與身分認同。他用Erving Goffman的劇場理論解釋,腐女的現身,不只是一種對自我的看法,同時是社會關係的反映。岡部認為,腐女身分認同在「可見」與「不可見」的戰略實踐中被構成。
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他們一方面會偽裝(隠れ)成「普通女子」、「低調」,來躲避主流社會、親戚家長、同伴好友的觀察,像是《我家女兒交不到男朋友!!》(ウチの娘は、彼氏が出来ない!!)裡的水無瀨空。但另方面卻會運用「萌語」(萌え語り)、「妄想」(張瑋容,2013),來暗渡自己的喜愛與實踐,像是「攻」、「受」、「總攻」、「總受」的描述,或是描述劇情類型「下克上」、「攻攻」,很多時候也會藉由作品的「類型」(genre)與角色的「配對」(coupling)來表達自身與確認腐認同的存在。
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學生很愛探詢一個問題,腐女群體究竟跟非腐女群體有何不同?沒想到,還真的有人做這個研究。宋佳的〈腐女的形象調查〉,以大學生358名(男性106 名、女性250名)為樣本,進行問卷調查。研究發現,腐女們容易受到非腐女與一般男性忽視,但他們接受自己,不在意他人眼光,他們的生活因為BL作品的愛好而感到豐滿充實。我們可以見到岡部所言的「腐女的可見與不可見」的延伸,腐女的「可見」實踐,有時候是一種對「汙名化」(stigma)的抵抗,也展現腐文化對腐女所產生的意義豐沛世界。其他還有相關延伸出的腐類型還有「腐男」、「腐人」、「腐死鳥」,「腐教」、「BL腦」,也是蠻有趣的討論。
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從前日本的腐文化社群常遭受批評,愛情至上論展現的,其實只是她們利用來逃避困擾女性的性別議題。不過,直至今日,在性別運動更加顯著的現在,透過對BL文本的接觸、對同性愛的BL式認識,讓許多腐女、腐男們願意更進一步地去認識同性戀群體的真實生活與權益。
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▓ #90年代的租書店 #台灣的BL文本殖生
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回到台灣的BL文本,其興起與日本的耽美文學有極大的直接連結。對於台灣的少女來說,言情小說是很重要的浪漫啟蒙、性愛啟蒙。這個文學領域,讀者、作者、編者都是女性,性別化產業的特色得以令其充分演繹台灣當代女性的愛慾想像(有別於瓊瑤)。自1990年代初期,這個產業成熟完備,然後以「租書店」、「網咖」、後來有「便利商店」作為重要的傳播場域。有著時代性的意義。(楊若慈,2012)
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台灣本土言情小說與日本 BL 文化之所以產生聯繫,乃是因為二者共通的主要傳播與流通場域,也就是台灣獨有的漫畫租書店使然。女性讀者們在漫畫租書店,閱讀消費這些平價、淘汰率高、收藏價值低、故事公式化的文學商品,BL類型的漫畫文本也影響到言情小說的閱讀嗜好,開始有日本BL輕小說出現,也有台灣作者出版BL言情小說,例如知名的《烈火青春》系列。台灣的女性讀者亦逐漸發展出看BL漫畫的喜好。(楊若慈,2012)
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而言情小說的BL文本,並非與同志文學相同,白先勇的《孽子》、朱天文的《荒人手記》、吳繼文的《天河撩亂》。同志文學某個程度上,還是比較真實地、寫實地表達著同性戀主體與群體的內心刻劃與社會處境。但BL文本則聚焦在男男之間的戀愛關係,較不牽涉到社會處境,各種阻礙困難都可以在愛情的力量中,被迎刃而解。
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▓ #BL文本的大眾化 #推一部日劇
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近年有許多電視劇推出以BL為主題的作品,或是原著,或是改編漫畫,也造成了一股「賣腐」風潮,這個賣腐以異性戀男主角為CP,打造各種BL浪漫幻想,也更將BL文本從次文化推向主流。
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BL劇不是同志劇,可以想想那些歐美的同志電視劇,如《同志亦凡人》(Queer as Folk),那是真真實實給同志族群欣賞的戲劇(不過,這個時候應該要問問腐人類們,看到同志劇的感覺是甚麼)。
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談談最近看的一個奇妙的BL劇《絕對會變成BL的世界VS絕不想變成BL的男人》,這個設定實在是太神奇了。故事中的異性戀直男男主角,身處在以BL為架構的世界中,為了防止自己陷入戀愛,因此努力的在避開各種 BL 漫畫裡的套路,避開一切有可能會被「掰彎」的場景。有時候想避卻避不了,套路與反套路的攻防戰,就在男主角戰戰兢兢的防堵中出現趣味。
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只要兩個男人對到眼,就會展開命運之戀的世界!小混混和乖乖男餐廳的邂逅,明明不怎麼美好卻會被腐腦和戀愛濾鏡看成浪漫的狀態。其他像是「路倒的陌生人」、「聚會裡跟你一樣無法進入狀況的男子」、「隔壁跟你借筆記的男子」,看著男主角不斷地解釋各種腐場景,也讓我好好地學習了一番。
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可以更令人深思的是,如果我們把劇名改成「絕對會變成異性戀的世界VS絕不想變成異性戀的男人」,是不是可以讓我們同理心地思考身處於異性戀世界中的同志朋友呢?
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#參考文獻
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10. 葉原榮(2010)。王子的國度:台灣 BL(Boy’s Love)漫畫迷的行為特質與愉悅經驗之研究。未出版之碩士論文,國立臺灣藝術大學應用媒體藝術研究所,新北市。
11. 鍾瑞蘋(1999)。同性戀漫畫讀者之特性與使用動機關聯性之研究。未出版之碩士論文,中國文化大學新聞研究所,台北市。
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