#小隻鴨吃台中
➡️ #求求辣年糕 逢甲店
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
-
🔥道地風味。價位親民🔥
📍低消100 / 客滿限時80分鐘
-
🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推韓式料理囉~😚
這家韓式料理就開在台中超熱鬧的逢甲夜市內 加上剛好開在逢甲大學的宿舍對面 超適合學生們成群一起去用餐的~
-
🧀️《 #起司辣炒年糕 小辣 》280
這可說是店內必點的一道 滿滿的年糕加上泡麵與大量的起司再淋上韓式辣醬 整個超誘人的 牽絲起司包裹著沾滿醬汁的年糕與泡麵 好吃又夠味~推推
-
🍜《 #泡菜拉麵 中辣 》120
泡菜香與辣味都相當足夠 麵條滑順又入味 整體份量足夠 價位又親民 CP值很高~
-
🐔《 #韓式辣醬炸雞 》210
到韓式料理用餐 炸雞應該是必點的吧 炸雞外皮脆口且裹上甜辣的韓式醬汁 咬開後肉質嫩口卻不會膩 搭配的炸年糕超加分
-
🍢《 #魚板串 》25 / 1串
一整串進口的釜山魚板片嫩口且吸滿了湯汁 吃一口魚板喝一口湯 相當暖胃 搭配著其他重口味的餐點一起吃也是很合適~
-
🥢《 #金馬利 》50
炸至脆口且香氣四溢的的韓國傳統小點金馬利 光看口水就快流出來了 酥脆的海苔外皮跟不過乾的冬粉內餡 整體不錯吃~
-
🍡《 #蜂蜜炸年糕) 》50
炸年糕的口感我很喜歡 外皮香脆內層Q彈偏扎實 淋上蜂蜜 甜味與炸年糕意外的很搭~
-
🕐 11:30-14:30 / 17:00-21:00
🕐 星期日 16:30 - 21:00
⚠️ 星期一 公休喔~ ⚠️
-
🏠 台中市西屯區文華路265號
🏫 #逢甲夜市 附近~
🦆 #小隻鴨吃西屯
-
🤙 04-24522275
📱 @qiuqiu_fongjia
🛵 foodpanda 跟 ubereats 都有喔~
-
❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
—————————————————————
-
#台中美食 #台中餐廳 #台中韓式料理 #台中晚餐 #台中外帶美食 #西屯區美食 #西屯美食 #逢甲美食 #逢甲夜市美食 #逢甲商圈 #台中早午餐 #防疫美食 #防疫日常 #吃貨人生 #韓國美食 #韓式料理 #韓式炸雞 #taichungfood #taichungtravels #popyummy台中
「求求辣年糕一中菜單」的推薦目錄:
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳貼文
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 욱정의 한국일상/塔蘿的韓國日常 Facebook 的精選貼文
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 [食記] 台中北區求求辣年糕@一中商圈- 看板Food 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 台中韓式餐廳-求求辣年糕 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕起司拉麵的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕起司拉麵的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 一中街韓式料理、韓34菜單、愛廣場韓式在PTT/mobile01評價 ... 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 一中街韓式料理、韓34菜單、愛廣場韓式在PTT/mobile01評價 ... 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕外送在PTT/Dcard完整相關資訊 - 輕鬆健身去 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕台北在PTT/Dcard完整相關資訊| 數位感-2022年5月 的評價
- 關於求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕台北在PTT/Dcard完整相關資訊| 數位感-2022年5月 的評價
求求辣年糕一中菜單 在 욱정의 한국일상/塔蘿的韓國日常 Facebook 的精選貼文
轉分享。
人,要抱著將心比心的心態。
不能你想怎樣人家就要配合你~
大家要體諒!不要當沒水準的人……
順帶一提,明天中午或許我會出現在求求辣年糕喔ㅋㅋㅋㅋ
#內心話時間
艾琳想說的話:
雖然應該不會有太多人認真地讀這篇.....
首先很謝謝大家對我們的喜愛.....
而店裡生意越好就會有越多不喜歡我們的人...
然後我會對我這則PO文負全責
以下萬一有冒犯到大家的字眼請大家多多包容
因為我只是想要說出內心的話
我們剛剛才結束了這一天的大爆炸
原本在廚房幫忙歐爸的我也只能跳出來邊忙外場
我只能對給準時到店但是還等無位子的客人們道歉再道歉
我絕對沒有說謊也不想要博取任何的同情
我只是想要讓大家都知道.....
歐爸一個人撐起那小小的廚房
歐爸一個人要處理好多鍋的辣炒年糕 和那一丁點的韓式小吃
所以我們只能請大家體諒再體諒
好幾次也因為害怕客人們因為等不到食物而心情不好
大聲的斥罵一個人撐起廚房的歐爸!!!
"為什麼不再多請工讀生呢?"
因為我們把高成本的食物以最低的價格來賣
我們請不起那麼多的工讀生.....
我們都很對不起我們優秀的工讀生
給予的薪資是最低的!
她們還願意體諒我們為我們做事情!!!!
就算有再多的不滿請對著艾琳指責或是抱怨
因為我們的工讀生已經很優秀很棒了
他們沒有任何的錯誤!
錯的是老闆和老闆娘!
因為沒有控制好出餐時間
因為很多人很想預約所以就盡量接
導致有預約時間到的客人卻等不到位子坐!
導致坐下來了卻等不到食物吃!
有些人真的是無法體會到我們是冒著多大的風險
雖然店裡人很多預約很滿....
可是...我們真的還是會有倒店的那一天!!!
在我們的面前
這些人們說....
"怎麼一鍋年糕賣這麼貴?"
"這麼丁點的豬血腸 只有這樣 賣這麼貴?"
"這一小鍋魚板湯要20塊?"
我的心中有無數個委屈想說
但是因為是客人所以只能笑笑的說聲抱歉!
我能體會其他韓式料理店為什麼東西會賣這麼貴!
因為....有些東西是只有韓國進口才有的!
韓國進口的東西可想而知要多貴!!!
東西要賣多貴才賺得回成本!!!!
我們目前沒有韓式拌飯、海鮮煎餅、韓式烤肉.....
我們真的感到很抱歉...
因為廚房只有歐爸一個人這些我們通通都做不來!
因為我們就只有主打年糕!!!
所以其他的商品如果有幸我們未來店還在會繼續新增菜單的!
"為什麼電話打不通?"
"這樣有預約怎麼辦?"
我多希望我不去接那通電話
因為要告訴你們你們預約的時間都已經客滿了!
很抱歉我們的店面真的很小很小
座位很不足!!!
給的兩人座位子小得很擠
吃起東西應該很不方便
很多客人都是被寵壞了
"一直問一直打就會有位子"的觀念.....
要忙碌之餘
我都很盡量的在算是否能夠橋個位子給你們坐
能回電通知你們有位子的機率真的很小!
我們真的無法留現場和預約兩部分....
電話打進來的頻率是....
掛掉一通大概10秒就會又有一通打進來
點餐 送餐 收桌.....接電話
所以電話為什麼一直打不通 沒人接
因為我們都很忙很忙.....
我和工讀生們多怕整個大爆炸
讓大家等不到座位又要被責罵抱怨
今天真的就爆炸了!
我真心覺得我寧願顧好食物的品質
也不願意接太多的客人讓食物的品質變得很差
我無法理解的是未來還有好多個日子
如果預約滿了可以換換時間別天也可以哪~
剛剛結束以後
歐爸安慰著我
他說不然我們不做了好不好?!
我們出國去留學好嗎?
我們看著我們賣出的單子
真的覺得哪天這間店會倒了也很有道理!
現在我真的很希望4/20-4/23快點來
我好想好好的休息沉澱
雖然要和歐爸分開四天.....嗚嗚.....
求求辣年糕一中菜單 在 求求辣年糕 的推薦與評價
疫後振興,經營生意你可以有更多想法和策略!分享給你本專頁連載中的營銷專欄「行銷想一想」「生意熱一下 ... ... <看更多>
求求辣年糕一中菜單 在 台中韓式餐廳-求求辣年糕 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
台中一中美食️求求辣年糕,學生時期,在一中商圈不能不知道這家!求求辣年糕~~超級久沒有吃了,好像漲價了 但一樣一整個set下來兩個人絕對吃的 ... ... <看更多>
求求辣年糕一中菜單 在 [食記] 台中北區求求辣年糕@一中商圈- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:求求辣年糕
消費時間:2017年/2月
地址:台中市北區三民路三段126巷4號(三民路上派出所旁的巷子走到底)
電話:04-2225 5047(無訂位,只能現場排隊)
營業時間:11:30~14:00(收客至13:00) 17:00~21:00(收客至20:00)
星期一公休
每人平均價位:150
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:韓式辣年糕
圖文好讀版請見:https://marianne2014.pixnet.net/blog/post/339770849
「求求辣年糕」生意一直很好,大約一年前在愛吃韓式料理的朋友強力推薦下,我們去了
幾趟,都差不多等了半個多小時,肚子餓到不行後,直接去吃別的,因為朋友強調他的
餐點份量很大,絕對不能先吃點東西再來,畢竟不能預約的餐廳,很有可能一來就有
位子的...(即便這個可能性比馬里亞納海溝還低就是了@@)
這天突然又想到這家店,上店家FB一查,哇...竟然換人經營了(換另一對韓籍夫妻),
抱著再不去吃,可能又會換老闆的心情,在傍晚開店的前十五分鐘就去排隊等候;店都
還沒開,就這麼多人再等~
來研讀一下候位須知!
門一開大家按順序魚貫入場..轉眼二樓的位子都快被坐滿了~
一、二樓都有座位,空間不大座位數量算多,所以桌子不大桌距也頗窄。
牆上有古錐的年糕插畫
用餐空間,瞬間就滿座了,我不好意思四處遊走、拍環境照。所以...我們來看食物吧~
入座前,店員已經把餐具及菜單準備好放在桌上囉,餐具不意外的是...扁筷,及傳統的
淺盤子...(可是很意外「淺盤子」是塑膠的)
菜單,寫好直接交給服務人員就好囉(用完餐再到一樓櫃臺結帳)
每個桌上都有一個可以幫食物持續保溫的卡式爐...
(突然想到前陣子吃北村韓國料理,同行友人非常震驚餐點無法持續保溫的事...)
2人套餐B:韓式辣炒年糕+炸物+魚板湯(2串) $290
店員提醒開火後,鐵鍋要不停的翻攪,不然食材會黏鍋喔
韓式辣炒年糕 (小辣)
來這兒,為的就是這一鍋啦~
細細小小但又紅通通的辣粉們,好顯眼啊...(汗)
把泡麵翻起來可以看到:洋蔥、魚板、糕麗菜、紅蘿蔔絲、蔥、年糕、水煮蛋及湯裡的
韓式辣醬等,蠻豐富的呦~
煮到醬子,食材差不多都上色了,就可以開動囉
醬子夾一碗,紅通通的配色還挺漂亮der
年糕的份量不少,口感軟軟的,但很Q很Q很Q,建議可以稍微煮久一點,因為我們第二、
第三輪再夾起來吃的,比第一輪的更入味、好吃許多。
魚板薄薄的,口感跟那兩串厚魚板一樣軟嫩,不過我覺得沒什麼味道。
高麗菜很脆甜好吃。
這鍋辣炒年糕吃起來除了辣之外,還帶有點甜味,我猜是它的功勞!
鍋裡附了一整顆的水煮蛋,這好少見哩,原來平常吃的泡菜鍋附「水煮荷包蛋」是台式
口味。
泡麵的部分就要大大誇獎了,台灣的泡麵在鍋裡多滾一下,就會變的軟爛;韓國泡麵在
鍋裡滾來又滾去的,滾到入味、變色,仍舊保有Q度的,太好吃了啦....
小菜 醃蘿蔔
小小一棵...解膩、解辣、清洗味蕾,什麼都可以!
魚板湯 (兩串)
湯完全沒味道耶...還是那個湯沒人在喝的?不過這小金鍋很古錐就是了(眼冒愛心)
兩串帶有厚度的大魚板,味道好淡好淡好淡...,很像煮太久的黑輪,不知道是不是辣炒
年糕的味道比較重,所以這魚板就做清爽些?!
我覺得這外觀有點像豬大腸耶...有人跟我同感嗎?
金馬利
用紫菜(海苔)包韓式粗冬粉下去炸,是韓國常見路邊攤炸物,像我們台灣的雞排、臭
豆腐那般的普遍。
聞起來很香,口感外層酥脆、內層的冬粉Q彈有嚼勁,吃起來不會太油膩,很涮嘴。
我覺得有一個類似魚露的味道,但友人堅決的說:「沒有!」(0與1的戰爭)
吃飽,下樓結帳。
韓國老闆在廚房裡忙碌,韓國老闆娘在櫃臺張羅。好多人進來詢問,要等多久?老闆娘
好老實的回答:「我也不知道,快的時候很快,慢的時候很慢!」(也是啦吼,每桌用餐
時間限90分鐘,我們才花42分鐘就吃飽下來結帳了,可是有的人要餵孩子、要約會、
要殺時間等補習...好吧,這真的很難說。)
結帳櫃臺旁的架子上有些韓國進口的咖啡、茶包、果醬、汽水、泡麵、糖果等,旁邊冰箱
則有韓國的氣泡水及酒精性飲料,等老闆娘跟前面客人解釋的時候,我們不小心手滑了一
下,買了看起來很亮眼的咖啡(結帳櫃臺旁的架子,是吸金大魔神...無誤!!)
得到一張集點卡!消費$250 可累積1點
集滿5點 送炸物一份
集滿10點 下次來可享8折
集滿15點 送辣年糕一份
結好帳離開時,發現店裡店外等待人潮都沒少哩~
-----
磨卡三合一咖啡 $40
嗯,平常喝黑咖啡的人不要亂手滑,明明都寫三合一了,還買!....(下次在醬子,就要
剁手指了!)
整體來說,我覺得也難怪他的生意會這麼好了,以韓式辣炒年糕來說,不單是味道很棒、
食材豐富,辣度可調整,這個部分實在非常很大心;小辣的辣度是我可以接受的辣度,難
得遇到我能夠好好吃完的辣炒年糕,而不是光喝水就喝飽了。價格也不貴,兩個人只花了
290元就吃到超級飽了;我們本來點的是還會再多一個炒飯的C套餐,但是吃到中途就發現
已經飽到喉嚨頭了,趕緊跑去改成沒有炒飯的B套餐。有時間到一中商圈的話,可以來試
試喔,不過要提早一點來排隊,不然可能會吃不到喔~
--
瑪莉安娜的繽紛手帳
部落格:https://marianne2014.pixnet.net/blog
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lovelovemarianne
一起來聊聊天吧 ^00^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.186.45
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1487650892.A.A01.html
... <看更多>