很開心今天能參加米其林主廚江振誠「初心」電影的台南首映,也能和主廚一起合影留念!這一部電影很適合每一個在努力追夢的人,當然也包括我,看完之後眼眶泛紅、偷偷流下男兒淚。
電影其實是部紀錄片,述說江振誠主廚自我奮鬥的過程,榮獲米其林二星、世界50大和全球百大名廚榜,在人生的高峰時毅然決然的把新加坡的二星餐廳Restaurant ANDRÉ結束,返回台灣的心路歷程,其中自我探索、為了追求更完美的自己,著實令人動容!
在追求理想的過程當中,如何保有「初心」,然後「持志奉行」,對政治工作者來說更是極為重要的事,單純的想要解決民眾的困難,單純的想要讓我們的城市進步,單純的想讓國家更美好,不計算任何回報、不計較個人的利弊得失,一切只為那內心堅定的信念和價值,與對社會最理想國度的信仰!
#呂維胤
#米其林主廚江振誠
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,860的網紅Allen Cashflow,也在其Youtube影片中提到,紀錄而非創造!這是我在創業家GaryVee學習到的一個策略。我會透過這個頻道與你分享我所學習、體驗跟感受的真實創業日誌,藉由視頻的方式與你做分享! 因為是紀錄而不是刻意創造的內容,所以我不會去做剪輯影片!所以不不會特效或是音效以及上字幕。 訂閱我的頻道 → http://bit.ly/allen...
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感謝謝宅主人 小五哥邀請參加拍攝🎬謝宅主辦的江振誠初心電影的vip首映會
是以復古為主題的電影派對
這週日8/23大家一起台南全美戲院19:30見喔~~(請提早入場喔)
#感謝主辦人說想到電影就想到我😆
#能在謝宅門前讓小五哥留影無比榮幸啊~~
台南 謝宅
江振誠初心電影 在 愛吃愛生活 Facebook 的精選貼文
【8/22愛飯團電影特映會】
江振誠主廚的《初心》電影特映會
報名網頁:https://ifuntuan.com/events/789
#江振誠主廚將親臨現場
#贈嵜本生吐司專門店極生吐司
#贈吉可頌丹麥專賣店原味可頌
#劉姥姥野生花椒油
換一種方式 認識江振誠~愛飯團「初心」電影美食同好會
江振誠(ANDRE)這三個字,毋寧是台灣當代美食文化與國際接軌的一個重要標記。
從最早新加坡的 RESTAURANT ANDRE、台北的RAW、一直到成都的廊橋、澳門的川江月,愛飯團一路追隨,我們的味蕾也隨著江振誠闖蕩南北,進而跨江越海;喜愛美食的愛飯團貴賓們應該和我一樣,和江振誠之間有著一股難以言喻的「革命情感」,早己超越了主廚和食客之間的連結。
「初心」這部電影,從RESTAURANT ANDRE時期切入,一路回顧、紀錄了江振誠面對美食的起心動念,還有大家看不到,一盤美食背後ANDRE無數的努力不懈。
愛飯團好久沒有邀您一起看電影了,這次,當然不能只有電影,還必須要有美食,所以我們準備了:
台北最難訂的「嵜本」極生土司、台北最好吃的「吉可頌」、以及愛飯團的明星商品-四川野生花椒油(是不是很有廊橋和川江月的FU?),做作各位貴賓的伴手禮。
電影結束後,主廚江振誠ANDRE還將親自現身Q&A,並向各位致意。
這樣的場面和規格,當然只有愛飯團了!
8/22( 周六)下午,松菸誠品的誠品電影院,17:30開演,位子有限,歡迎各位老朋友新朋友一起來玩樂!
by 美食家 吳恩文
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愛飯團X江振誠《初心》電影特映會
活動日期:8/22(六)下午17:30
報名網頁:https://ifuntuan.com/events/789
地點:松菸誠品電影院
●每人贈送台北超夯排隊名店好物:(映後㽪送)
1.嵜本生吐司專門店『極生吐司』一條
2.吉可頌丹麥專賣店『原味可頌』一個
3.劉姥姥『野生花椒油』10ml一瓶
●江振誠主廚會來現場跟大家面對面聊一聊
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SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店
MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店
劉姥姥野生花椒油
江振誠初心電影 在 Allen Cashflow Youtube 的精選貼文
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江振誠初心電影 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#江振誠 #初心
這支紀錄片記載了兩年前主廚江振誠毅然決然決定關閉新加坡的招牌餐廳《Restaurant ANDRE》的過程,我個人對這支影片是喜好參半,好的部分是因為裡面有很多身為餐飲人的默默耕耘,以及為了夢想堅持努力的故事。缺點呢就是因為公關操作感稍重了一點,很多口述旁白都似乎在某些媒體專訪或者文章中看過了。各位覺得呢?
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
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