【究竟「光盤行動」背後想要解決是什麼問題?】
病毒、洪災、蟲害、豬瘟衝擊中國糧食供應,近期習近平更親自宣布再起「光盤行動」,中國糧食危機真的這麼嚴重嗎?深入調查糧倉發現,中國人均糧食高於國際安全線,那習近平在緊張什麼?
大饑荒和文革時期「餓怕了」的習近平憶起自己當「知青」時餓肚子的真實經歷:
到了農村曾有三個月沒見過一滴油,真是「三月不知肉味」。有一年冬天,他與朋友買了幾斤冷凍豬肉,回來還沒燒就把生肉切成片吃,他說那味道真是鮮美。
為此讓習近平覺得中國糧食安全基礎仍不穩固,什麼時候都不能輕言糧食過關了,一旦出了大問題,「誰也救不了我們」。
光盤行動重啟後,各地怪象頻傳!走紅了好幾年的大胃王吃播即刻遭下架;地方省市發起“N−1”(十個人點九個人的菜)的點餐模式;江西省一家自助餐廳牆上貼著:「浪費超過一百克,加收十塊錢(人民幣)」;湖南一家餐廳更推出「秤重點菜」活動,要求顧客吃飯前要先秤體重。
這些行動不僅僅是推廣節約,背後另有關乎整個中國命脈的危機,本期《新新聞》副總主筆為您完整解析...
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#名詞解析
光盤行動: bit.ly/3l9tVEX
文化大革命(文革): bit.ly/3gc76g4
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 東南亞咖哩天王! https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0 東南亞菜! https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts 泰國清邁大排檔h...
江西菜餐廳 在 蘇浩 Anthony So Facebook 的最佳解答
【今期流行珍惜食物】
【男子食物不慎跌落地 乘客司機爭相購買籲珍愛糧食】
【浪費最多食物原來不在餐桌 而是喺…】
廣州最大的蔬果批發市場,是全國近八成的進口水果中轉站,但亦是不少水果的「葬身之地」。路邊垃圾桶内的水果,看上去跟家中餐枱上的水果差不多,但就被人當成垃圾一樣丟棄。一些放久了、看上去不美觀的蔬菜沒有人購買,一樣難逃被拋棄的命運。
根據中科院在2015年的統計,內地每年在餐桌上會浪費1800萬噸食物,相等於近5000萬人一年的糧食。至於在耕種、運輸到零售期間的浪費,官方公布的數字更加達700億斤。
當局近日鼓勵減少餐飲浪費,全國民眾和餐廳積極響應。
河南鄭州有人乘巴士時,早餐不慎掉了,事主隨即拾起丟棄在垃圾桶,內地傳媒報道同車的70歲婆婆看見,批評事主浪費食物,之後在垃圾桶中拾起食物,再掏出5元給事主買另一份早點,這個時候巴士司機都深受感動:
「我看到她身上老一輩人艱苦樸素、厲行樸素、珍愛糧食,好習慣好作風,我於是拿出5塊錢給那個小夥,小夥子沒要,最後我把錢給老奶奶希望她再買一份早餐。最後她下車的時候,把那個5塊錢又還給我了。」
湖南長沙有餐廳甚至吃飯點菜之前要磅重,這麼掃興?按體重、分男女推薦顧客點甚麼菜,餐廳表示想引導食客適量點菜杜絕浪費,不過食客似乎不太受落。
為了減少浪費食物,各地都絞盡腦汁推出不少招式:陝西西安有餐廳如果有食客吃剩東西,會扣點菜職員薪水;江西有學校食堂推出奬勵計劃,吃光飯菜會送贈生果,有學生對此表示讚賞:
「我覺得還是很有意義的,因為首先我們可以得到一個水果,可以均衡一下我們的膳食。最重要的是可以養我們養成一個勸儉節約的良好習慣,畢竟勤儉節約是我們中華傳統美德。」
安徽合肥有餐廳鼓勵顧客吃光食物會有折扣,吃不完打包亦可以參加抽奬;南京有餐館顧客吃剩少於200克食物,才可退回押金。
#珍惜食物
#減少浪費
#有線中國組
江西菜餐廳 在 CCTV 中文 Facebook 的最佳貼文
#天下華人 鄧潤生:在自家院子種菜 將地道江西美味帶到贊比亞
鄧潤生來自江西,是贊比亞一間中餐廳“贛菜館”的老闆。出于對家鄉和童年的懷念,他在餐館推出了藜蒿炒臘肉這道招牌菜。在當地要如何找到這道菜所需的藜蒿和臘肉呢?點擊視頻,看看鄧潤生是如何做出地道的江西菜!#CCTV4
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江西菜餐廳 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
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東南亞咖哩天王! https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0
東南亞菜! https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts
泰國清邁大排檔https://youtu.be/WUblQCLUZkA
和維維吃泰國料理! https://youtu.be/bnCYr6rwPnc
佛山住宅里的泰國菜! https://youtu.be/gL1q19egMHk
魔鬼魚,配上新加坡的叻沙醬,真是“吃過一次就冇得反轉頭”!/新加坡菜
嘉升徹底翻身了!
最近很多股東都在問,嘉升去哪裡了,為什麼一直沒見他出來?各位,其實他這麼久不露面,是有原因的!為了告別餐餐粥粉面飯的日子,嘉升採取了一個新的策略:以時間換經費!即是,幾天不吃,把經費省下來,然後再吃一頓好的!今天,他就要帶著Vin姐去吃好東西!魔鬼魚,想必很多人都見過,一般來說,都是在水族館裡面見到它。然而,嘉升今天正正要帶Vin姐去吃魔鬼魚!將要去到的,是開在琶醍的一家新加坡菜館,他們的招牌就是叻沙魔鬼魚!而且這道菜在廣州亞洲美食節當中,還獲得了吃貨最喜愛的亞洲名菜獎項!很多嘗試過這道菜的吃貨表示,魔鬼魚的口感有點類似於剝皮牛,又有點像是水魚,肉質十分細膩,吃過以後就難以忘懷!是不是真的這麼神奇呢?
店鋪名稱:UP新加坡花園餐廳(琶醍店)
地址:廣州市海珠區閱江西路磨碟沙大街118號B區27號舖
聯繫電話:020-84132879
營業時間:週二至週五11:00-20:00 週六至週日10:00-20:00(週一休息)
人均:104元
口味4.36 環境4.44 服務4.52
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#品城記 #探店 #廣州#新加坡#東南亞#魔鬼魚
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江西菜餐廳 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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老字號榕記依然堅挺!雖然現在不能吃蛇了,但吃魚也不錯哦!
去年過年前,我們為股東們推薦了一系列
適合吃年夜飯的餐廳,
這其中就包括了一家以吃蛇聞名的老字號【榕記】。
誰都沒想到,
那期節目出街後不久,就遇上了新冠疫情,
而隨後發生的事情大家都知道了,
所有吃蛇的餐廳都面臨著轉型的問題。
轉眼又快過年了,不知道榕記現在怎麼樣了呢?
沒有了蛇吃的榕記,
現在又會主打什麼菜式呢?
大眾點評
店名:濱江壹號
地址:廣州市海珠區濱江西路260號之二至268號之七
電話:18998458477 020-89259283
人均:96 口味:3.81 環境:3.82 服務:3.55
營業時間:週一至週日 07:30-14:00 17:00-22:30
賬單
千層無骨魚套餐(3人)*1——168元
共計168元
BGM:
橙光音樂 - 響尾蛇.mp3
渡辺剛 - 放課後.mp3
Blues_Blast.mp3
コーコーヤ - うれし、たのし.mp3
西郷憲一郎 - のんびりした場所.mp3
神前暁 - 深窓の令嬢.mp3
神前暁 - いつもの風景.mp3
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#品城記 #探店 ##廣州#粵菜
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江西菜餐廳 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #探店 #南雄#銀杏#粵菜
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每年11月底、12月初,
就會有很多珠三角地區的人跑去南雄,
無他,因為那邊的銀杏實在是太漂亮了!
去年,嘉昇也去過一次那邊,
領略了一把南雄的“秋意”。
然而,無論是遊客也好,我們也好,
最主要的關注點都放在了看銀杏上面,
從而忽略了,南雄其實還是粵北的一個美食天堂!
因為歷史的原因,那邊的美食很有自己的特色,
跟我們平時在珠三角吃到的東西完全不一樣!
如果你是一枚吃貨,
真的值得花上幾天時間,來這邊好好探索一番!
1.店鋪:水上碼頭
地址:南雄市南雄沿江西路244號
營業時間:週一至週日 10:00-14:00 17:00-次日02:00
人均:28元
電話:15521164540
賬單:
炒船糍——15元
芋漿——30元
酸筍鴨——38元
蒸河蜆——38元
野山椒炒牛肉——45元
手撕包菜——20元
米飯——5元
紙巾——1元
共計——200元
2.店鋪:走鬼檔
地址:成新路商業步行街對面
營業時間:週一至週日 07:00-12:00 15:00-賣完即止
賬單:
餃俚糍——10元
3.店鋪:順順早餐
地址:維新路41號
營業時間:週一至週日 09:00-20:00
賬單:
酸物——5元
4.萬兵餐廳
地址:南雄市水口鎮水口墟水口農貿市場隔壁
營業時間:週一至週日 09:00-22:00
電話:0572-3892275
賬單:
8斤草魚——145元
豆腐——25元
上湯青菜——15元
紙巾+飲料——5元
米飯——10元
共計:200元
5.店鋪:正宗地主佬早餐店
地址:迎賓大道三秀花園紫盛閣1617號
營業時間:週一至週日 07:00-14:00
電話:18927831756
賬單:
2碗酸鴨粉——16元
3碗牛腩粉——30元
2瓶奶——6元
共計——52元
6.店鋪:紅梅老肖鵝王
地址:南雄市梅關古道往下2公里
營業時間:週一至週日 09:00-21:30
電話:13553600311
賬單:
一隻鵝——210元
其餘菜(3個菜)+米飯——90元
共計:300元
住宿:570(三間房)
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