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#江記華隆 #黑胡椒肉紙
#肉乾 #肉紙 #江記華隆豬肉紙
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
感恩的心,這個我愛吃。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#江記華隆豬肉乾X超級美食家團團饌 #在美國萊豬扣關前大啖台灣最好吃的豬肉加工品 訂購連結 https://forms.gle/igzpsESAf4JwqXHo7 這檔豬肉乾和豬肉紙的團購,意外撞上了美國萊豬進口的倒數計時,其實不管萊豬來不來,我都相信江記華隆這個品牌,因為我深知老闆江顯皎的用心...
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台灣千歲之旅已經返咗嚟成個星期,而今次食嘅嘢,都同大家講得七七八八。係時候要講下手信啦。以前喺台灣買手信一定係牛肉乾、豬肉乾,但係而家全個香港都有肉乾賣,咁就唔使山長水遠搬返嚟啦。
而家去台灣買嘅手信只有兩樣,第一係微熱山丘嘅鳳梨酥,另一樣就係豬肉紙。你可能話而家微熱山丘嘅鳳梨酥誠品都有得買啦,亦都可以話而家7-11都有得送貨啦。但係就冇咁新鮮囉。
而家喺台灣買微熱山丘嘅鳳梨酥同埋江記華隆豬肉紙都可以喺信義嘅新光三越買到,不過如果想買大量豬肉紙同埋細盒裝,就要去迪化街本店啦。
當我送一盒豬肉紙俾我朋友嘅時候,佢問我呢盒豬肉紙嘅賞味期係幾耐,我搭15分鐘!佢話:嗄!然後我話,一打開唔使旨意停到口,咁仲邊有賞味期啫!
仲有,一定要手提啊,因為就算佢用個紙箱幫你包裝得好精美,但係如果寄倉俾佢掉嚟掉去,打開咗變咗豬肉碎就冇癮啦!
#何嘉麗callmegaga #何嘉麗 #出街玩 #為食路上 #台灣千歲之旅 #台灣手信 #微熱山莊鳳梨酥 #江記華隆豬肉紙
江記華隆豬肉紙 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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這檔豬肉乾和豬肉紙的團購,意外撞上了美國萊豬進口的倒數計時,其實不管萊豬來不來,我都相信江記華隆這個品牌,因為我深知老闆江顯皎的用心。
杏仁豬肉紙的發明人是他,從量販店起家,在迪化街扎根,江記華隆用新鮮豬肉和180天純釀造醬油,製作不同部位不同厚薄的各種加工肉品,口味不求花俏,卻是愈吃愈涮嘴。
此次團購是江記華隆有史以來的第一檔,亦是最後一檔,江老闆做生意很實在,一向真材實料不打折扣戰,但是看在與我王瑞瑤多年的交情,破天荒合作了這一檔。
組合看似複雜,集合三大巨星:一是吹彈可破的杏仁豬肉紙,二是薄脆可口的原味豬肉紙,三是厚實有勁的豬肉乾,三種都是我所愛。
👍招牌人氣杏仁豬肉紙
老闆江顯皎在2004年研發出超薄杏仁豬肉紙引發熱銷,超薄0.02公分的豬肉紙使用獨家中藥秘方醃製,薄如蟬翼、香脆入口。烘焙後需要手工包裝才能防止破碎。此外,江記華隆的豬肉紙採用上等豬肉及加入美國進口甜杏仁豆切片,沒有杏仁粉的味道,口感相當獨特。
👍👍原味豬肉紙
自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放後使用於豬肉乾中,軟Q有勁,精選上等新鮮枕頭肉檢驗標準合格豬肉,使用獨家秘方,肉汁的香甜越吃越刷嘴。
👍👍👍豬肉乾
經過特殊中藥及醬油,搭配獨家秘方,以真空按摩方式將原料完全入味,入口柔軟,風味獨特香醇。
👏團購日期:12/14~12/21(售完隨時關單)
👏運費說明:滿20包免運,未滿20包運費$150
👏付款方式:一律貨到付款
👏出貨日期:下單後3-7天(不包含假日),發票隨貨附上
👉商品內容:
*杏仁豬肉紙原價$300↘優惠價$270
*原味豬肉紙原價$300↘優惠價$270
*豬肉乾原價$230↘優惠價$207
👌商品組合:
A.杏仁豬肉紙*3包+運費150=$960
B.杏仁豬肉紙*2包+豬肉乾*2包+運費150=$1,100
C.杏仁豬肉紙*2包+原味豬肉紙*2包+運費150=$1,230
D.杏仁豬肉紙*10包+運費150=$2,850
E.杏仁豬肉紙*5包+原味豬肉紙*5包+運費150=$2,850
F.杏仁豬肉紙*20包=$5,400免運
G.杏仁豬肉紙*10包+原味豬肉紙*10包=$5,400免運
訂購連結
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江記華隆豬肉紙 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
老台北城能夠怎麼玩???
今天要帶北鼻們老台北新鮮玩
跟著紫色大稻埕的男女主角:施易男、林玟誼一起出發
吃最珍貴的葡萄蝦、
買人氣第一的伴手禮、
吃最道地的市場小吃、
還有最新鮮有趣的下午茶
每一個都讓你重新認識老台北的新玩法
快跟著我們來個台北城的一日遊嘍~~~~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-cFVu4zp8G4/hqdefault.jpg)
江記華隆豬肉紙 在 江記華隆| Taipei 的推薦與評價
江記華隆 , 台北市。 2471 個讚· 2 人正在談論這個。江記華隆肉乾肉紙為台北老字號人氣伴手禮,招牌商品超薄杏仁豬肉紙引發熱銷,獨創櫻花蝦杏仁肉紙、鯛魚杏仁紙更是 ... ... <看更多>
江記華隆豬肉紙 在 我口袋裡的米其林江記華隆豬肉乾 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
這好吃& 我愛台灣 豬肉 四十四年前,從大橋市場中的小攤位,歷盡艱辛,一手創辦 江記華隆 的老闆江顯皎穿著全套西裝站在我面前,整間店面被特殊配方的醬料 ... ... <看更多>
江記華隆豬肉紙 在 [食記]江記華隆商行- 0.02cm香脆杏仁豬肉紙- 精華區Food 的推薦與評價
圖文版:https://yukiblog.url.tw/read-426.html
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前幾天親家們到我們這兒來跟公婆歡唱KTV
晚餐過後三姐拿出江記華隆商行的豬肉紙要給大家邊唱歌邊吃
不過可能是大家唱的太high了.所以都忘記要開封
直到昨天晚上才由我首先試吃 耶
三姐拿出這兩大包豬肉紙時還一臉竊笑
她說這個可好吃的囉!!
害我當時一心想占為已有…… 一.一
上網查了查才知道
位於迪化街上的江記華隆商行是三十多年的老店了
它們家又薄又碎的豬肉紙是許多人到了迪化街都一定要買的拌手禮
店內商品很多種
包含了肉鬆、肉乾、肉紙、肉條、臘肉…等等
【江記華隆商行簡介】
位於迪化街上的江記華隆商行,三十多年的老字號招牌,是許多台北人過年過節或是贈送
親朋好友伴手禮的第一選擇!其薄如禪翼的招牌「香脆杏仁豬肉紙」在燈光下不但能透光
,還必須採用人工包裝,才能防止其0.02公分的薄片破碎。
此外,江記華隆的豬肉紙採用CAS認證溫體豬及加入美國進口甜杏仁豆切片,口感獨特、
香脆美味。自釀古早味豆油發酵180天以上,再經過曝曬存放陳年後使用於豬肉乾中,利
用進口機器高溫熱風烘焙,入口像餅乾一樣香香脆脆,其獨特美味也是時下年輕人與觀光
客喜歡購買的休閒零嘴!
使用夾鏈袋包裝可確保豬肉紙的新鮮.不易受潮
而且也很方便食用和收放
mark是一隻豬耶
哈哈 可愛
[香脆杏仁豬肉紙]
江記華隆商行最受歡迎的就是香脆杏仁口味的豬肉紙了
我之前只聽過豬肉紙這個東東
但昨天還是第一次吃到耶
杏仁口味的豬肉紙上頭佈滿了甜杏仁豆切片
吃起來很香而且非常的脆
口味算是很重.醬油味也濃.杏仁帶一點甜味
若是單吃的話可能沒法一次吃太多
會一直覺得鹹.容易口乾
但如果配著茶一起吃就是相當match囉!
其實口味跟一般吃到現烤的蜜汁豬肉片也差不多
只是它薄如紙.吃起來脆脆的
你說…豬肉紙最薄可以到多薄呢!?
這江記華隆商行可是號稱它們家的豬肉紙只有0.02公分耶!!
不過我實際量起來來差不多是0.05公分啦 (我真的很無聊吼 XD …)
雖然有落差.不過拿起來還真的是薄到透光吶
對了.拿的時候千萬要小心
因為輕輕的壓一下就會整片裂開了
它真的太薄了.差點誤認為我在吃的是海苔呢
超強的啦.這豬肉紙到底是怎麼做成的…
[原味豬肉紙]
這個口味的顏色比較重.形狀也不相同
這原味的真的醃製十分入味
醬油的一股豆味很濃很濃
但不能一次吃太多.會覺得滿鹹的
我只吃一片就要喝很多水了><
不過倒是很香吶.總覺得還帶了一點炭燒味
比較起來.原味的厚度是比較厚一些
而且厚度不一.有的地方還會捲起來
但跟杏仁口味一樣是又香又脆
這類食品還滿適合過年拿來送禮的
邊泡茶邊吃很有風味
老人家應該會很愛
但實在不能單吃.會吃到口乾舌燥的說 XD
在口味上老公是較喜歡原味的
而我是偏好杏仁的啦 ^____^
☆店家資訊
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江記華隆商行
台北市大同區迪化街一段311號
02-25528327
https://0225528327.travel-web.com.tw/
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作者: swinburne (mibi) 看板: Food
標題: [食記] [台北 大同區] 迪化街的豬肉紙~江記華隆商行
時間: Mon Aug 4 22:04:44 2008
地區:台北 大同區
名稱:江記華隆商行
電話:02-25528327
地址:台北市大同區迪化街一段311號
網誌圖文版:
https://www.wretch.cc/blog/mibi5751179/21755874
這間豬肉紙是一年多前, 高材生來我家的時候帶的伴手禮
那時我爸就跟我說:「好懷念喔, 我小時候就吃這個的耶」
當我爸知道我要去看大稻埕煙火的時候, 除了肉包就是這個豬肉紙
我爸爸說:「妳幫我買300元, 口味幫我多選幾種!」
但是我想他說的是30年前的價格, 現在一包要240元台幣, 是要如何選口味?
為甚麼要這麼為難自己的女兒??
這間的豬肉紙, 因為薄薄的就像紙一樣, 吃起來脆脆的
跟一般的豬肉乾不太一樣, 我爸很喜歡
這間有好幾種口味可以選, 杏仁, 櫻花蝦, 原味之類的
我這次買的是杏仁口味, 是店員推薦的
一打開包裝味道很香, 而且真的好薄, 吃起來有海苔的薄感, 好奇妙
感覺像是肉味的海苔, 是真的滿好吃的呦
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 台北-江記華隆商行--杏仁豬肉紙
時間: Sat Nov 8 23:43:51 2008
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3403267
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江記華隆商行
Add: 台北市迪化街一段311號
Tel: (02) 2552-8327
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第一次吃到「豬肉紙」這種東西,是在喬尼的私人廚房聚餐上,Joey所帶來的串場好物
所謂豬肉紙,即為非常薄脆的「豬肉乾」
某天公司合購竟出現了這熟悉的東西
小包300公克,240元
馬上訂購了一包
拿到時有漂亮的紅色提袋
一包豬肉紙從提袋中出現!
豬肉紙的包裝,上頭是可重複密合的夾鏈,沒吃完可以重複密封
包裝上說明了豬肉紙的原料:豬肉、杏仁片、古早豆油...等
常溫保存20天
切記:不能存放於冰箱喔!只能常溫保存
豬肉紙現身!
連貓咪聞到它的香氣,都忍不住湊過來看呢!
豬肉紙非常薄非常脆,牙齒輕輕一咬旋即裂開~
其間一絲一絲白白的是切成薄絲的杏仁片。
吃起來是熟悉的那種甜甜鹹鹹豬肉乾的味道,但是帶有杏仁香氣;
薄脆的口感讓人忍不住一口接一口...非常涮嘴!
無論配茶或配酒,都相當合適。
一包240元,可以吃好一陣子..
而且密封的夾鏈保存得非常好,即使多次開封,也不容易潮掉喔!
很喜歡這樣好吃又有特色的點心...也推薦給大家試試!
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※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 11/08 23:44
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