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探訪高雄山區裡神秘的養蜂人家，#鮮度破表的蜂蜜｜#百工職人 #精彩圖輯
蜜蜂們都在忙什麼？一個連定位都不太容易找到的地方，走進沁峯養蜂場（Chin Feng Bee Farm） ，近距離觀察一格格蜂巢和蜂群的行動。從蜂箱直接取一塊蜂巢百花蜜，鮮度破表！與蜜蜂朝夕相處的父子，甚至會打開愛樂電台，#讓蜜蜂們聽古典樂。
精彩圖文紀錄，一起身歷其境細看蜜蜂們秘密生活的樂園 →https://bit.ly/372l2XX
專欄作者：飽島不藏：美食與郭銘哲
最近愛上的蜂蜜奶酥醬
我這輩子還沒吃過蜂蜜跟奶酥的組合，這次吃到驚為天人，害我每天都狂吃哈哈哈哈，建議大家可以先退冰一下之後再抹上麵包、放入烤箱，烤到一點點顏色就可以了，因為不是一般的糖而是用蜂蜜所以沒有像外面奶酥醬那麼甜，還有蜂蜜的香～實在很好吃
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🐝好吃到爆炸純蜂蜜，4種口味
#睽違5年今年有龍眼荔枝蜜啊啊啊
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大罐NT695(原價NT880)
🐝每個口味都想吃吃看的蜂蜜三小罐試吃組NT252(原價NT320)
🐝蜂蜜奶酥醬NT332(原價NT420)
🐝不酸很香的百花蜜醋NT458(原價NT580)
🐝蜂王乳
🐝蜂蜜馬林糖
🐝花粉
#沁峯養蜂場
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今天要分享來自沁峯養蜂場（Chin Feng Bee Farm）的熟成蜜，多年來品牌秉持重質不重量的原則，以「自然熟成」為特色，用心製作出營養價值最高的蜂蜜，自然熟成蜜的風味、營養、酵素活性都與一般蜂蜜大為不同，親身嚐過就知道，要吃進肚子裡的東西，可以講究何必將就呢？現在天氣很熱，我們都會自製蜂蜜水，前天晚上先泡好放進冰箱，隔天就能喝到冰冰涼涼的蜂蜜水超消暑的，或是加點檸檬變蜂蜜檸檬也很讚！（※切記一歲以下的嬰兒腸道發育尚未完全、抵抗力較弱，故不建議食用）
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推薦必買手工製作的「蜂蜜奶酥醬」，以沁峯養蜂場的龍眼蜜搭配荷蘭進口發酵奶油、紐西蘭純淨奶粉製作而成，成分天然，無添加防腐劑、無蔗糖、無抗生素，全家大小都能安心享用，塗在吐司上烤一烤，香濃的蜂蜜奶酥醬，散發自然的蜂蜜甜味，不會太甜膩，很香很好吃～
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如果家裡有小朋友，還有一款「蜂蜜馬林糖」也不要錯過！選用石安牧場的雞蛋打成蛋白霜後，再加入龍眼蜂蜜低溫慢烘48小時而成，口感很像小饅頭、入口即化，吃起來就是蜂蜜的甜味，沒有額外添加糖，所以可以安心給小孩當零食吃！
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選擇好的蜂蜜對身體不僅無負擔還有幫助，這次分享的蜂蜜、蜂蜜奶酥醬、蜂蜜馬林糖都是純天然無添加，自然熟成蜜營養價值更高，有機會一定要親身嚐嚐看😋
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跟著牛牛一起肥滋滋
每當採收蜂蜜時，工人必須先把每箱8框巢片上成群蜜蜂給抖入蜂箱，緊接著刷清巢片，放入鐵箱，交由擔箱工人搬至搖蜜機前，等待把蜂蜜取出. ... <看更多>
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