黑糖奇亞籽吐司
來備個糧 超軟q久沒吃會想念的滋味每片恨天高喔且算低糖吐司
高筋1000g
蛋110g
低糖酵母13g
鹽13g
黑糖70g
奶油90g
奇亞籽35g(前天先跟冰水混合)
冰水520g
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理 柔道國手出身的火鍋店老闆,念大學的時候,家裡工廠被倒債千萬,連三餐都成了問題,他拿出運動場上培養的韌性和毅力,到餐廳打工,努力工作,甚至贏得老闆的信任,傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳,並且和家人一起打拚,酸白菜鍋裏頭,沸騰的不只美味,還有...
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颱風天🌀大家在家吃什麼?
昨天中午心血來潮
就又把水餃🥟自製成煎餃
哈哈😆好好吃❤️
很久沒吃會想念
當然還是要肉補一下身體呀
所以煎了一小塊牛排🥩慰勞自己
雖然我本來就休昨天
但還是覺得簡單很幸福
雖然我一直在耍廢😂
你們昨天都吃了什麼?
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#颱風天突然好想吃大腸麵線
🔺新北 《阿倍麵線》
🍜大腸麵線(小)$45
位在三重小巷子內的攤車阿倍麵線
之前去的時候生意一直超好
絡繹不絕的人潮
阿姨的手沒有停下來過
麵線本身就非常好吃
加上了滷大腸 真的超讚
滷的超入味 無腥味 軟Q不韌 愈嚼愈香
如果覺得大腸不夠還可以加腸
他們家的麵線湯頭吃起來微微帶甜
裡面還有加了蒜蓉跟香菜
愛吃辣的朋友也不要忘記加上辣椒醬 再加一點醋
整體口味會稍微偏重口味 但深得我心 久久沒吃會想念的那種
⚠️此篇為「#舊文重發 」,出外用餐請注意落實防疫措施,除了內用也可以外帶喔~
地址:新北市三重區忠孝路三段50巷16號
週一至週日07:00-19:00
☎️02-29881269
🔍#莎莎吃新北 #莎莎吃三重
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(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
柔道國手出身的火鍋店老闆,念大學的時候,家裡工廠被倒債千萬,連三餐都成了問題,他拿出運動場上培養的韌性和毅力,到餐廳打工,努力工作,甚至贏得老闆的信任,傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳,並且和家人一起打拚,酸白菜鍋裏頭,沸騰的不只美味,還有不放棄的運動家精神。
店家資訊:
正海城北方美食館
地址:台中市豐原區永康路9號
電話:04-2528-9818
(00:12:59)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後,台商老闆回到家鄉經營餐館,用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨,生活就像酸菜鍋的滋味,酸中帶著甘甜。
店家資訊:
大連風味館
電話:(02)23254877,23254317
地址:台北市復興南路二段175之一號
(00:21:07)新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾
這一個家庭,家裡的經濟情況只容許供給一個孩子念書,最後是弟弟完成學業,還順利當上醫生。而當年這個退出的哥哥沒有埋怨,既然和書本無緣,他就在料理的世界,開創屬於自己的人生舞台。
店家資訊:
鴻記石鍋
台北市文山區興隆路四段130號
(02)8661-5772
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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沒吃會想念 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
120603年代房租漲!吉馬陳麵線驚傳5家倒3家
影片網址→http://youtu.be/ADRtd7e_z4M
感謝記者潘奕帆的報導,其實店面主要就是做假日,但是如果只要有一個周末假日生意不好無法打平,或者是下雨就更慘,平日根本就是在虧損狀態,所以我覺得關門大吉,尋找2~3線的店面開業,未必不好!
像是東區那種一級戰區的店面,房價飆漲自然推升租金行情,以後我們在東區,就越來越少看到低單價的小吃店了!
以下是新聞報導......↓
年代記者潘奕帆:在西門町想要吃這家有名的蚵仔麵線,不過走過來才發現竟然吃了閉門羹。
假日人潮人來人往,和深鎖鐵門形成強烈對比,位在西門商圈精華地段5/31才歇業的連鎖蚵仔麵線店,招牌都還來不及拆,就算打著「吃過會懷念,沒吃會想念」的口號,卻還是比不上龐大的店租壓力。
油電雙漲,成本增加已經夠慘,店租一口氣要漲2萬,只好關門不玩。
記者潘奕帆:同樣一家店,來到忠孝東路上,竟然發現也倒店了!
真的沒看錯!忠孝東路的分店也是大門深鎖,掛上招租布條,理由也是租金好貴好貴!忠孝東路的地段,12坪大的店面,每個月租金高達32萬,店內一碗蚵仔麵線售價60元,換算下來一個月得賣出5333碗的麵線才能應付房租,這都還沒包括水、電、瓦斯和人事成本及食材費,加上士林夜市旁的店面也都相繼倒閉,開店不到3年,5家店就倒了3家。
房仲業者陳泰源表示:他的平均房價包含租金,(短短一年)就漲了至少2成。
店租飆漲,讓薄利多銷的小吃店難以承受,加上油電雙漲的效應衝擊,就算號稱五星級的蚵仔麵線,最後下場還是關門大吉。
網址→ http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/50605222
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