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星期六餐桌
最常出現的有
海鮮火鍋
雞煲
牛扒
還有今天的
✨烤肉✨
然後天氣冷還準備了一小鍋味噌大蜆豆腐湯
填飽肚子充好電準備星期日應戰滔哥🚸
#沒有滔哥的午後吃貨Post
#發現左沙田街市既凍肉店
#豬腩肉加韓式辣醃肉醬
#係我飛佛
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天氣冷，肚子一定要保持暖呼呼才能令整個人感覺暖和。羊腩煲、火鍋都是必備，但千萬不要忘了還有甜點可以準備！
就在前一天我就泡了桃膠，想做一碗鮮奶燉桃膠滋潤一下，誰不知發好的量比我想像中多了一倍！結果分了兩碗，材料一樣都有紅棗、南棗、杞子、桃膠及冰糖，但一碗加水，一碗加鮮奶，一起燉夠45分鐘就出爐。鮮奶即晚吃，清燉的就留到明天，連續兩天都有飯後甜品，既滋潤又暖胃！
想試的話今晚就泡好桃膠，明晚吃著甜點倒數吧！
#沒有滔哥的午後吃貨Post
#鮮奶燉桃膠
#潤一潤
#自定製可以少甜
#用北海道低脂奶都好好食
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搬家前把家裡大部份海味乾貨都清了倉，一直到最近天氣轉涼在急急訂了螺頭、北芪、黨參等食材去做燉湯暖暖身。
這次更訂了半乾濕的魷魚仔，說是加薑絲飯面蒸已十分好吃。而我就選擇用蒜蓉粉絲蒸蝦及魷魚仔。
需要準備的不多，泡軟粉絲，把蝦及魷魚仔放面，切好蒜茸，一半生蒜在蒸前下，另一半蒜茸加醬油、糖、酒做個熟蒜醬在蒸好才淋面。
美中不足的是蝦子太小沒法開邊，吃的是侯麻煩了點。但我們一致都認為這魷魚仔咸咸香香實在太好吃，下次要試試覺加在煲仔飯上味道如何！
#沒有滔哥的午後吃貨Post
#重口味
#識食一定係食粉絲
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