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怎麼會有這麼好吃的披薩！
七分鐘用氣炸鍋搞定！實在是太方便了！
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璨樹襲台來勢洶洶
快點轉向順順走 祈禱國泰民安
聽說菜價已漲 超市人群掃貨
防颱措施 我有超前部署💪🏻
#氣炸鍋披薩 冷凍庫囤貨
🍕6吋一人份剛剛好😋
披薩界傳奇 瑪丹娜指定美食👉🏻 #Alleycats
不用出門在家也能享用
披薩不需退冰！披薩不需退冰！披薩不需退冰！
真的沒騙你 所以講三遍！
冷凍披薩拿出來 不需退冰
放進氣炸鍋設定200度只要七分鐘
品嚐美味瞬秒間就有🤩
原本我以為是騙小孩的零食
沒想到 一口咬下去 驚為天人
吃起來的口感根本不輸餐廳現做水準
家裡沒有氣炸鍋的人別擔心！
✅烤箱✅平底鍋✅水波爐 通通可料理👌🏻
出貨附有詳細料理說明喔～
各式口味應有盡有 快來逛逛
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#道地義式披薩
#Alleycats義式薄脆披薩
#李蒨蓉美麗101美食團
中午決定叫個外送好了
等了很久終於送達，結果 ..... 竟然少送了 QQ
我跟Evan的餐都沒有放到袋子裡
當下真的餓到覺得好想哭 嗚嗚嗚嗚
要退費補點還需要再等很久外加多一份運費 ( 現在運費都調高了好貴 嘖嘖 ) 心死想說算了
還好
我家是食物的寶庫 XDDDDD
披薩再度被欽點拿出來烤
算一算
我們家這個禮拜披薩就吃了12片以上 哈哈哈哈哈哈
消耗速度跟他的美味度是呈正比的 噗
太好吃沒辦法 !
這個倒數收單中囉 ~
有試過我們的Alleycat's 披薩 ，入口都會驚艷 !
烤起來方便
不知道要吃什麼的時候，想換個口味的時候
來個Alleycat's 準沒錯呀
#我都怎麼加熱 : 請使用烤箱或氣炸鍋
解凍10分鐘 >> 烤箱220度 10分鐘
( 每個烤箱功率不太一樣，溫度跟時間要再自己抓一下唷 )
用氣炸鍋更方便
不用解凍
200度來個八分鐘就差不多了 ~
有媽咪發問能不能用電鍋
電鍋基本上放進去披薩是會熟
但是會濕濕的餒><
還是要用烤箱或氣炸鍋來處理喔 !
披薩冷凍保存六個月
收到後可以慢慢吃，但幾乎不太可能 哈哈哈哈哈
一定會天天都想烤來吃
一般披薩單片熱量700~800卡
我本身是龜毛有在幫小孩注重熱量的媽媽 噗
Alleycat's 小披薩一份大約350卡上下
我會讓Evan吃一片披薩配上燙青菜跟水煮蛋
增加飽足感
熱量也不會大爆走 ! !
我們家喜歡夏威夷 瑪格麗特 還有四種起司披薩
這次是用 Addone 系統下單
不要緊張
很簡單的 XDD
點選下單頁面之後，只要直接按下登入，即可看到團價進行選購囉
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/7ybY6d
★下單底加 : https://reurl.cc/0j8ODx
還記得我之前貼過網購“牙買加蔬食美食”嗎？
我一看到朋友貼出來這牙買加外配一家，疫情期間，有一個月竟然只賣250元！
趕緊上網買了千元的牙買加美食。
這一鍋紅通通的丸子，就是牙買加美食的冷凍包，加熱即可與白飯或麵（尤其是義大利麵）一起攪拌著吃。
味道我蠻喜歡的，一點也沒有違和感～（我真的很愛異國料理啊！）
再來是本人創意料理了～～
後面那盤有鋪一層泡菜的，共有四層菜：最底層是豆腐，上面鋪了日本山藥泥，然後是清燙過切成顆粒狀的秋葵，最上面一層是黃金泡菜。挖一匙，就有四種味道～
泡菜之後那一盤像肉球的東西，是梅花肉片包小鳥蛋，下去兩面煎。煎熟之後，再淋上醬汁（我泡了一匙醬油加一匙蠔油加一匙麻辣醬）。很好吃～父子倆以為是外帶餐廳的料理（虛榮啊～）。
看不出來是在搞什麼或者是怎麼搞的，都要特別說明一下……
再後面一張黃橙橙色醬汁的那盤是先炒番茄和洋蔥，炒到爛，再把切成片的雞胸肉放進去，加黃色的法式芥末醬一起快炒。約三分鐘，撒黑胡椒粉和一點點（真的只要一點點）義大利香料。趕快盛起來了，以免炒太久，雞胸肉會硬掉。這樣炒，雞胸肉還蠻好吃的～（真是亂亂來的一道菜～沒辦法，之前買了法式芥末醬，不知如何消耗掉，只好找到機會就加上去……）
最後一張蔬食披薩也是牙買加料理買的喔！解凍之後，放烤箱烤個十分鐘，當早餐都行～
（心腸不好啦！老是在這種時間貼這種照片……）
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款簡單美味又浮誇的美味鬆餅：Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅。(Dutch Baby Pancake Recipe / German Pancake/ Skillet pancake)
荷蘭鬆餅有個趣味的典故，據說它最早是源自於德國，也稱之為德國鬆餅(German Pancake/Pfannkuchen)，後來傳到美國後，因為當時正值二戰的時代背景，如果推出的甜點名字裡有一個德國的字樣，怕是會有點小敏感，因此店家就幫它取了 『Dutch Baby 荷蘭寶貝』的名字，沒想到反而更加出名，可這鬆餅卻壓根跟荷蘭一點關係也沒有。
但不管如何，荷蘭寶貝鬆餅有個澎派浮誇的外表，因為食材中的雞蛋，讓它在烤箱中不斷的澎脹，出爐遇冷後會有點回縮，但邊邊酥脆、內裡柔軟如可麗餅的口感很是討喜，而碗狀的造型很可愛也方便擺上各種新鮮水果、冰淇淋或鮮奶油，吃的時候可以用刀叉像切披薩一樣地享用。
荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。
Dutch Baby除了吃甜口味，也可以做成鹹口味的，所以很適合當作早午餐或下午茶，希望大家會喜歡這支影片。:D
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/85CXoga20cM
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Dutch Baby Pancake 荷蘭寶貝鬆餅怎麼作呢？
下面是 荷蘭寶貝鬆餅 的作法與食譜：
☞ 這份食譜使用的是直徑16cm的鑄鐵鍋來製作
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
蛋 1顆
中筋麵粉 32g
全脂牛奶 45ml
細砂糖 8g
肉豆蔻 一小撮
無鹽奶油 8g
香草精 2g (若無可省略)
檸檬 半顆
裝飾用的糖粉 適量
✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個16cm的鑄鐵鍋或可以進烤箱的平底鍋，放進烤箱裡一起用 210°C. 預熱
2. 攪拌盆裡打入一顆雞蛋，打散但不用打發
3. 加入過篩的麵粉，與蛋液混合均勻，不要有結塊
4. 加入糖、香草精與牛奶，然後刨一點肉豆蔻，將所有的食材混勻
5. 預熱完成後，將加熱過的鑄鐵鍋取出，要小心，鍋子很燙，在鍋裡放入奶油，用刷子將融化的奶油均勻的塗抹鍋子
6. 倒入麵糊，然後把鑄鐵鍋放入烤箱，以 210°C. 烘烤15分鐘，接著再降至 150°C. 續烤4分鐘
7. 出爐後，趁熱放入一小塊奶油，擠上檸檬汁，然後再灑上糖粉，可以就著鍋子吃，或將鬆餅移到盤子上享用，趁熱吃。另外也可以搭配新鮮水果或冰淇淋、鮮奶油吃哦。
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#荷蘭寶貝鬆餅
#早餐食譜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
#披萨#面食#糕点
香蕉蜜豆披薩
今日小貼士：
配料：饅頭2個，雞蛋2個，蜜豆100克，碎芝士
50克，香蕉1根
註意事項：
1.用模具是為了型狀能更好看，沒有就用手整理。
2.今天用的模具是8寸披薩烤盤，也可以直接就在
披薩烤盤裏鋪上所有配料，放烤箱180度烤15分鐘
左右，時間及溫度看自家烤箱的脾氣做調整哈。
美味的新速食：漢堡披薩
在歐美國家，幾乎沒有任何菜餚可以擁有比披薩或漢堡更多的支持者了。除了美味外，無論是披薩還是漢堡，都適合不同的場合。派對、電影之夜、小吃或宵夜，這兩道菜總是名列前茅。真的無法決定哪一個比較好吃，所以有口福決定提供漢堡披薩食譜，這樣就沒有人會因為決定吃哪個而煩惱。
食譜：https://www.yokofu.tw/burger-and-pizza/
所需食材
麵團部分
400 g 麵粉
3 g 酵母
1 1/2 湯匙 糖
240 ml 溫水
1 1/2 湯匙 油
1 茶匙 鹽
肉球部分
750 g 牛絞肉
鹽
胡椒
上層部分
5 湯匙 番茄醬
100 g 莫扎瑞拉起司
小巧達起司
1 顆 番茄 切片
1-2 條 黃瓜 切片
3-4 生菜葉子
50 g 沙拉醬
其它
1 湯匙 牛奶
1 顆 蛋
芝麻
作法：
1.) 首先，準備酵母麵團。將麵粉放入碗中，並在中間用出一個小空心，加入糖和酵母，然後倒入溫水，把所有食材一起攪拌，接著加入油和鹽揉捏，直到形成光滑的麵團，且不再會黏在手上。如果麵團仍然很黏，那麼只需加一些麵粉。將麵團揉成球狀，將其放入碗中，並用濕布蓋住。放在溫暖的地方。
2.) 從麵團中分出約120克的麵團，將其揉成球狀並桿薄。15分鐘後。用少許牛奶攪拌雞蛋，塗在麵團上，撒些芝麻，放進200°C烤箱約14分鐘，直到呈現金黃色。
3.) 絞肉部分，用鹽和胡椒調味牛絞肉，當食材相互充分混合後，從絞肉裡拿出約120克，壓扁放入鍋中煎。將剩餘的絞肉揉成多棵小肉丸(約40克)。在這種情況下，可以用冰淇淋勺子輔助。可能非常有用。將小肉丸壓扁並兩邊煎熟。
4.) 現在，將剩餘的麵團，放在襯有烘培紙的烤盤上，並在邊緣，放上一顆一顆的煎好的肉丸。然後將麵團拉到兩顆肉丸中間。剩下的肉丸將在下一步使用。
5.) 在小肉丸上放置巧達起司片。番茄醬塗在麵團中央，然後撒上磨碎的起司。將剩下的肉丸切碎，撒在起司上。將此漢堡披薩放進200°C烤箱加熱約14分鐘。
6.) 烤好後在中間放置小黃瓜、番茄切片，一些生菜和步驟3的漢堡肉。醬汁部分，可以根據自己的口味選擇喜歡的。無論是番茄醬、芥末醬、美乃滋將還是像我們一樣沙拉醬，都取決於你。最後，放上步驟2的漢堡麵包。
另一個漢堡披薩食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/burger-in-pizza/
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Nov 4, 2021 - 烤披薩不用烤箱？ ... https://youtu.be/t9jATLMJy4Q ▷ Daruma Cooking Happy Cooking : ) #披薩#義大利#拿坡里披薩#平底鍋#簡單#食譜#做法#好料日記. ... <看更多>
在桿一層餅皮覆蓋上去然後把邊緣捏好把chess包在裡面 放入小烤箱烤五分鐘 出爐,看有兩處沒捏好,香濃chess都流出來了.這是錯誤的示範 手頭沒有pizza醬, ... ... <看更多>
沒有烤箱怎麼烤披薩 在 [問題] 請問可以用平底鍋烤Pizza嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
有爬過文了，但沒找到比較適宜的答案>"<
買了冷凍的六吋pizza，可是手邊沒有微波爐也沒有烤箱，冏>
想知道可以用平底鍋"烤熟"Pizza嗎?
請問板上有人這麼處理過冷凍Pizza嗎?
如果要用平底鍋，需要先把Pizza退冰嗎?
又大概要烤多久呢? (怕不熟啊 >"<)
非常感謝各位的解答 <(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.163.194
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