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Life is full of delicacies, and life is full of satisfaction!
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最近收到公司發的中秋節禮物，菓實日出的森林特有種動物餅乾，精緻可愛，一整個心花怒放開心到不行❤️❤️❤️
#菓實日 說，受到這片土地的孕育，得到美好養分，想把這樣子的價值，透過食物保留這些美好，並想跟同好分享。除了四款稀有種動物之外，旁邊還點綴了小紅花、綠色葉子，花椒蛋白餅與海鹽焦糖核桃，無過度包裝的禮盒，用食物塞得實實牢牢，沒有多餘的塑膠垃圾。
收下這公司給員工沉甸甸的美好，繼續迎接未來的挑戰💪🏻 #diamondyumyum #儀式感日常
#黑熊竹炭芝麻餅乾 #帝雉紫薯餅乾 #穿山甲牛奶巧克力夾心肉桂南瓜餅乾 #野豬蜜香紅茶餅乾 #花椒蛋白餅 #海鹽焦糖核桃 #抹茶葉子餅乾 #烏龍茶葉子餅乾 #甜菜根小花餅乾
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🔗哪裏買？
菓實日
森林特有種動物餅乾
商品資訊：https://www.kajitsu.com.tw/events/0129
蘋果星沙💞💞 09/30 官網新品LIVE
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▶09/23直播結束後/晚上12點
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※下標視為同意以上規則！
01-一日典雅風細格絨環釦背心洋-咖/深灰-580 (長91肩38胸51手臂24腰40臀58)
02-波領美圖花花棉麻襯衫上衣-黃/藍-440 (長60肩42胸54手臂24袖長59袖口11)
03-丹寧排釦打摺抽鬚牛仔裙-淺藍/深藍-480 (長81腰32-45臀51)
04-秋日V領雕花鏤空洞洞針織上衣-杏/抹茶綠/桔咖-480 (長42肩65胸66手臂22袖長40袖口11)
05-藏匿細節蕾絲袖滾波邊針織上衣-白/杏/黑-400 (長58肩37胸46手臂25袖長55袖口7)
06-潑墨暈染微絨長裙-灰/黑-330 (長80腰32-51臀66內裡長47)
07-藏匿細節上衣05+潑墨暈染長裙06-組合價$690
08-個性口袋內裡微絨皮質短褲-杏/深灰/黑-350 (長38腰31-48臀55檔36褲管35)
09-風衣腰內抽繩連帽外套-杏/灰綠/黑-580 (長80胸55手臂26袖長70袖口10腰54)
10-英文排列微絨棉質上衣-白/花杏/花灰/黑-250 (長63肩56胸57手臂22袖長22袖口17)
11-丹寧布標彈力繭型高腰牛仔褲(S-XL)-藍-440 (S長86腰30-44臀46檔29大腿27;M長88腰32-47臀48檔29大腿28;L長89腰34-49臀50檔30大腿29;XL長89腰35-50臀52檔30大腿30)
12-小V領反袖連帽棉質上衣-卡杏/條紋駝/條紋黑-370 (長58肩51胸59手臂22袖長28袖口16)
13-領片方格透膚袖雪紡上衣-杏/霧粉-440 (長62肩39胸52手臂26袖長56袖口12)
14-溫柔派格紋蕾絲花紋百摺長裙-咖/黑-380 (長82腰32-51內裡長50)
15-穿搭0煩惱套裝連帽外套+口袋長裙-紫/深灰-499 (上長47肩47胸58手臂23袖長61袖口8;下長92腰31-53臀60)
16-甜滋滋菱格愛心釦針織外套-白/杏/粉/紅/黑-440 (長57肩40胸54手臂22袖長54袖口8)
17-討喜版型口袋抽繩厚針織裙-杏/咖/灰/黑-350 (長49腰32-47臀46)
18-棋格PARIS圖案反袖棉質上衣-白/黑-380 (長61肩41胸51手臂23袖長16袖口18)
19-韓-小香愛心髮夾-白/黑-300
【抽獎大放送！！】
沒有錯今天就是要來舉辦抽獎
要來抽我最喜歡的乳清蛋白飲給大家
總共會抽出五位
可以得到六個口味的蛋白飲各一包
口味如下：
乳清可可、乳清木瓜牛奶、乳清草莓牛奶、乳清抹茶牛奶、豌豆奶茶、豌豆野莓
所以中獎者一個人會得到六包！
抽獎辦法如下：
1.追蹤 @bodygoalstw還有@yenom0612
2.tag兩位朋友
3.留下一句任何你想說的話
當然如果有迫不及待想喝
或是喝了還想再喝的話
趕快趁早到個人首頁的網站點進去
結帳時並輸入YENOM0612
就會有驚喜的折扣喔！
＊統計到10/1（五）喔！
＊如果想了解乳清蛋白跟豌豆蛋白的差別的話 也可以點網址去看看唷～
#goalwithyou
#限動也有連結可以點
@bodygoalstw
想要自己在家動手做月餅，卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包，牛奶，白糖，喜歡抹茶味就加抹茶粉，喜歡巧克力味就加可可粉，一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似，棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的；而這次利用麵包和少量的牛奶、糖，熱量更低更健康些，實在是妥妥的懶人月餅做法了，簡單又好吃。
材料：
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient：
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
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🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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