這兩天生理期應該就要報到了,所以週末兩天頭都隱隱約約地在痛,睡也睡不好,所以今天一早就決定要把冰箱上週火多剩下的大半顆白蘿蔔燉湯來喝。今天除了用了2包 #日式和風湯包 放入鍋中之外,什麼調味都沒有,完全沒想到金小萬強大到我有點佩服得五體投地,比之前現場看廚師做料理還有感。
#所以說沒用過金小萬就不能說其實就只是燉鍋而已
#就跟我的烤吐司神器一樣沒吃過千萬不要以為它就只是烤土司機但口感完全無法複製的呀
今天我放了大半顆白蘿蔔,但因為從小奶奶或媽媽煮蘿蔔湯就不是那種切薄片的方式,所以長大後我也都比較習慣吃大塊大塊有厚度、燉到軟爛的白蘿蔔。所以今天今天放進去的時候蘿蔔就是切塊狀(但放進去的時候感覺還小小塊,沒想到燉好以後打開金小萬竟然會這麼大一塊而且超入味又軟爛到剛剛好,因為太爛我也不喜歡~)
本來放入湯包時我有點擔心會不會膨脹到炸開,所以蓋上蓋子前還心理作用把湯包放在下面一點,肉的話我今天沒有用排骨,用的是昨天買的一包雞胸肉(2塊雞胸肉的量),加上一小把baby carrot,我最訝異的不只是白蘿蔔燉到超爛,而是雞胸肉切小塊放進金小萬以後,竟然不柴誒!而且非常鬆軟好吃,雖不能說雞胸肉吃起來多汁,但它就是一種非常好入口的口感,所以今天晚上剛好給老公晚上回家喝湯!(#而且打開後鍋邊白白的只要用木湯匙輕輕滑過就全都清乾淨了)
第一次用金小萬開鍋真的是太讓我震驚,完全沒想到煲湯的功能竟然這麼強,雖然每個功能都有原本設定好的時間和壓力,但都可以自己調整想要的時間跟想達到的壓力,壓力加壓到最高後,金小萬會開始倒數壓力煲湯的時間,最後洩氣完成後也會發出聲響跟你說OK可以開鍋惹!第一次這麼方便,完全不用在爐子旁顧火,也不怕用電鍋蒸出來會有沒蒸到喜歡的熟度等等問題,我覺得未來的日子除了我還是很喜歡在爐子上煎炒料理之外,燉煮煲湯熬粥巴拉巴拉的鍋物料理,很有可能會非常依賴金小萬啊哈哈哈哈哈,怎麼會這麼得人疼的廚房寵兒啦!
#金小萬 #飛利浦 #這裡沒有工商合作
#沒用過金小萬千萬不要說它就只是煲湯鍋啊
#百變金小萬也可變身快鍋壓力鍋燉鍋蒸煎鍋
#明天來煲粥啦~
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