#Bali #峇里島 #CocoBistroSanur
#Sanur #沙努
今年去峇厘島 特別選在Sanur待了兩晚
Sanur旅客相對的少 華人旅客更是少
相對於觀光區 有種難得的靜謐
沿著海濱走 入眼每個畫面都很是美😍
傍晚走進沙灘大街餐廳
每家氛圍營造都hen會
一杯飲料價格比星巴克便宜
就算含酒精飲料頂多約台幣兩百元
隨便選 隨意坐 真的都不用怕有黑店😏
這天玩水按摩後 在Sanur沙灘吃晚餐
選了這家 Coco Bistro Sanur
點了Traditional Long Mixed Satay
(巨型沙嗲船雙人套餐)
大到需要動員兩張桌子來擺放😆
算了一下有28隻沙嗲🍢🍢🍢
還有青菜 湯 飲料 炸香蕉甜點
實在真的有點狂🙀
這家Coco Bistro 服務品質非常好
幫我們喬了舒適又有無敵View的位置
還幫忙烤沙嗲、幫忙喬拍照取景角度
還有請歌手來駐唱
整個很有海島度假的愉悅感😽😉
Sanur區的沙灘看不到日落
但有退潮後的另一番景色
且這晚竟然看到滿月紅色月光 🌕
連當地人與店員都紛紛跑出來看
直說好美
可惜手機拍不出現場的震撼與感動
在Sanur沙灘大街這裡
就只需要這樣坐在沙灘吹吹風
從傍晚日落一直待到月光映照
真的好舒服😌
Sanur這地區 目前在我心中的排名
完勝水明漾、庫塔、烏布
下回再訪Bali 一定再回訪Sanur😽
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨Coco Bistro Sanur
📍Jl. Duyung,Sanur, Denpasar 80228, Indonesia
☎️+62 361 287 359
⌚️10:00~22:30
👨🏻🍳http://www.cocobistrobalirestaurant.com/
👩🏻🍳https://m.facebook.com/Coco-Bistro-Sanur-238438543517389/
🎏 Traditional Long Mixed Satay
巨型沙嗲船雙人套餐$27.5萬RP(約台幣595元)
🎏 Passion Mojito $9.5萬RP(約台幣205元)
🎏 Strawberry Mojito $9.5萬RP(約台幣205元)
(以上費用均需另加21%稅)
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#峇里島美食 #Bali美食 #沙努美食
#米以食為天 #食不相瞞
#米食任務Bali篇
同時也有271部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷! 「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」 「想知道金沙與米粉組合的料理!」 歡迎來到我們的「金沙料理」時間 今天我們要用什麼主題 來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢? 就是米粉啦~好啦不管什麼組合, 金沙料理都不會讓你失望! 但今天只教你炒這道「...
沙努美食 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
沙努美食 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#冷滷
#熱滷
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#居家料理
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沙努美食 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
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#媽媽經 #職業訪談 #深夜儀式感
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