🌹 肉你好Yoloniku-燒肉串炸專門店 2018/02/03
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繼續來發上周還沒分享完的台北美食囉!
這家燒肉店位在捷運中山國中、行天宮站中間,
算是鬧中取靜的位置,
工業風的外觀,在夜幕中顯得低調沉穩,
入內後以吧檯為主的座位很日系,
店員熱情地招呼入座,
肉你好使用的是真正的炭火,
每個座位上都有著一大根抽油煙管,
外套也有提供另外掛在旁邊的衣架上哦!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔻前菜
■ 阿嬤的手工豆腐 | 80
👉🏻 口感不同於常見的嫩滑,而是較有口感的古樸扎實,搭配店家提供的醬汁很開胃,很適合當作開胃小點 😘
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🔻主食
■ 深夜食堂招牌飯 | 70
👉🏻 招牌飯記得趁熱拌開來吃,蔥花、鮭魚、柴魚,再淋上點日式醬油的話,很像日本的貓飯喲 🐱
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■ 蜂蜜起司芋頭地瓜 | 120
👉🏻 一般吃到的都是蜜芋頭、起司地瓜,肉你好大膽地把四種超罪惡組合配搭放在一起,碰撞出的美好,誰管的了熱量,快往後滑看牽絲照!
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🔻肉類
■ 椒鹽特選牛五花 | 270
■ 沙朗起司 | 240(兩片)
■ 極品板腱 | 220(四片)
■ 原味松阪豬 | 140
■ 奶油YOLO腿肉 | 150
👉🏻 來吃燒烤當然不能錯過各種肉類。松阪豬烤起來脆口不油膩,新鮮無豬味,我一連吃了好幾塊。
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YOLO表示帶皮,雞皮烤得微酥,雞肉鮮嫩有彈性,醃製入味的調料鹹香好吃。
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牛肉我不太吃,但保姆說最喜歡板腱,最引誘人的還是那兩片乘載著滿滿起司的沙朗,放上烤爐後,店員用噴槍迅速將橙黃濃郁的起司烤至半融狀態,再迅速將牛肉片捲起,利用肉片的餘溫持續將起司加熱至與肉汁混合 🧀️
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🔻炸物
■ 酥炸魴魚 | 160
👉🏻 又稱多利魚,入口軟嫩美味, 無剌、無骨、無腥味的特色,老少皆宜,炸的金黃色外皮很酥脆 👍
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🔻飲品
■ 蜂蜜啤酒 | 150
■ 接骨木花沙瓦 | 150
👉🏻 帶有可愛的甜味以及特殊的花朵香氣,很適合女孩,也推薦給想小酌但又怕太重酒味的吃貨們囉!
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肉你好用餐的氣氛親切愉悅,
特別適合情侶或者好友小聚,
營業到晚上12點,所以不僅是晚餐正餐,
加班後、晚餐後、宵夜場想吃一點也沒問題。
吧檯式的座位最方便的就是,
店員服務能夠即時且周到,
點完餐後可以安心聊天,
店員很樂意協助代烤,讓你輕鬆享受美食 😉
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週一到週日晚上九點後入場用餐,啤酒買二送一
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🌈 店家資訊
【地址】台北市中山區合江街178號
捷運中山國中站和行天宮站之間
【電話】02 2515 1768
【營業】17:00–00:00
【備註】10%服務費。可刷卡。
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📌 分類項目
【地區】#黛咪食旅台北 #黛咪ʏᴜᴍ中山國中 #黛咪ʏᴜᴍ行天宮
【食物】#黛咪ʏᴜᴍ日式料理 #黛咪ʏᴜᴍ燒烤
【時間】#黛咪ʏᴜᴍ正餐 #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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1、一般名稱及熱量(精華區 z→24→13)
名稱 部位或說明 每百克熱量(大卡)
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牛小排 肋條 390
沙朗牛排 肋脊 205~388/169 →感謝Hugogo版友提供(只算瘦肉)
紐約克牛排 下腰肉 298/189 →感謝sasaliugo版友提供(微笑餐盤)
菲力牛排 腰內肉 133
肋眼牛排 肋肌 234~247 →感謝allfar版友提供
丁骨牛排 腰脊龍骨 467/148 →感謝Hugogo版友提供(註1.3)
平價牛排 臀或大腿 182~191
霜降 肩胛 240
牛五花 腹肚 331
牛腱 124
牛里肌肉 246
牛腩 330
瘦肉 腿 116
牛肚 內臟 110
牛筋 124
牛肉乾 加10g醣類 275
牛肉絲 300
牛肝 內臟 139
牛心 內臟 106
牛肺 內臟 95
牛舌 196
牛尾 去骨可食部份 150
牛鞭 註1.4 117
註:1.1、1盎司(oz)=28.350克(g)
1.2、100g差不多就手掌大小的份量
1.3、熱量差異肇因於量測時有否去除"肥油"或去"骨"
1.4、經濟部長表示:牛鞭算不算內臟,可能有爭議!
衛生署長表示:通常我們的內臟,是胸腔和腹腔裡的東西,巧的是牛鞭
有時候在腹腔裡,有時後又跑到別人的腹腔裡,這到底
是不是內臟呢?..╮(﹋﹏﹌)╭..(理性!勿戰!)
2、牛肉部位切割圖(點部位會出現該部位用法指南):https://tinyurl.com/2aatgz7
3、牛肉的肉質排行(從老到嫩):腿部、頸部、胸腹部、背部、腰部
PS:陸續有查到再補上來!v( ̄︶ ̄)y
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喜歡一個人,是一種感覺。
不喜歡一個人,卻是事實。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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