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【懶惰、叛逆的青春，《聊天紀錄》作者莎莉．魯尼追求的是「酷」東西】
莎莉自承，和如其他作家十二歲就在讀名家作品相比，她在追求智識上非常懶惰：「我對文學史簡直一無所知。」而她所做的，只是在父母的書架上隨意揀選、瀏覽。
起初，她替自己建立起的閱讀偏好，也和骨子裡的叛逆有關：「我喜歡沙林傑、瑞蒙．卡佛的作品，當時20世紀美國作家的作品對我來說很酷。反之，任何英國的東西我那時的感覺有點像：『哦，那太不酷了』。」
#聊天紀錄 #正常人 #沙林傑 #莎莉魯尼 Readmoo讀墨電子書
【從瑜珈教室開始的奧姆真理教，如何一步一步地走上「魔教」的道路？】
如果一開始奧姆真理教就以「沙林毒氣殺人」、「暴力滅門」等做為招牌，根本就不會有成功招到人的機會。其實早期的奧姆真理教就像是一個瑜珈團體，像個大家庭，提供了成員親密歸屬感。
然而，所有團體在發展過程中一定會遇到的棘手問題：團體內醜聞，而奧姆真理教信徒修練死亡事件就成為團體質變的開端……
#破封印的心靈魔物 #奧姆真理教 #恐怖組織 #需求理論 #日本
00:00:00 開場引言
00:05:12 1968-MAR. 16 美萊村屠殺 | 美萊村的四小時 Four Hours in My Lai
00:30:30 1945-MAR. 17 神戶大空襲 | 螢火蟲之墓 Grave of the Fireflies
00:47:14 1965-MAR. 18 首次艙外活動 | 太空漫步 The Spacewalk
01:03:16 1955-MAR. 19 布魯斯威利 | 終極警探 Die Hard
01:14:24 1995-MAR. 20 東京地鐵毒氣事件 | 日本的黑色夏天 Darkness in the Light
01:37:19 1918-MAR. 21 皇帝會戰 | 決戰最前線 Journey’s End
01:51:30 1990-MAR. 22 野百合學運 落幕 | 女朋友·男朋友 GF*BF
02:23:30 歷史課到底有什麼用？
【影史７日談】EP.1 用電影回顧那些歷史課不會教的事
3/16~3/22 | 美萊村屠殺、神戶大轟炸、首次艙外活動、布魯斯威利、東京地鐵毒氣事件、皇帝會戰、野百合學運
感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/GJYF-RfEBHw
▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckmbrnbiyco57091542y0ld1x
這次我們要來分享的事 3/16~3/22的歷史事件，分別有：
1968-MAR. 16 美萊村屠殺 -《美萊村的四小時》Four Hours in My Lai
1945-MAR. 17 神戶大空襲 -《螢火蟲之墓》Grave of the Fireflies
1965-MAR. 18 首次艙外活動 -《太空漫步》The Spacewalk
1955-MAR. 19 布魯斯威利 -《終極警探》Die Hard
1995-MAR. 20 東京地鐵毒氣事件 -《日本的黑色夏天》Darkness in the Light
191918-MAR. 21 皇帝會戰 -《決戰最前線》Journey’s End
1990-MAR. 22 野百合學運 落幕 -《女朋友·男朋友》GF*BF
你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
歡迎留言分享與我們討論唷！
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廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人，Sabar是印尼人，在印尼長大，家窮，自小已幫媽媽煮飯，熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港，就在峇里餐廳廚房當小工，做醬、醃肉、串燒、洗切等，漸漸成為大廚，煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜，盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨，調味如印尼人常用的香料，石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等，是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來，特別乾身，分外香濃，都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料，煮成又黑又杰的醬，賣相不好看，味道濃郁。印尼國民多信回教，不吃豬，通常吃雞及牛肉，最馳名是巴東牛肉，印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東，醬汁叫Rendang，又名巴東醬，用許多香料製成。」Sabar說。
峇里堂
地址：尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話：2780 7789
營業時間：星期一至四11:30am-10pm，星期五至日11:30am-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/38m14Zr
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