大家晚安!
最近什麼都貴,菜貴、魚貴、肉也貴!一餐煮下來,再加上水果,4個小朋友就不見了!
大家應該都有同感吧!錢變得好薄!😆
#糖醋雞柳
#香煎鯖魚
#沙茶小卷
#韭菜花炒蛋
#蒜炒綠花椰菜
#味噌海鱸魚豆腐湯
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買PERFECT極致316萬能鍋 按這裡 → https://lihi1.cc/n2fBM 祕訣: 1.小卷烤乾 不易油爆且更香 2.秘密武器:加沙茶粉 增添鮮味 材料: 小卷 800公克/neritic squid 800g 辣椒片 250公克/neritic squid 250g 蒜...
「沙茶小卷」的推薦目錄:
沙茶小卷 在 讓寶寶吃好魚 粉絲頁 Facebook 的最佳貼文
來跟大家分享昨天的
#沙茶小卷羹麵
主要備料:
✔️Q媽家400元中卷/小卷一份
✔️紅蘿蔔1/4顆切絲
✔️黑木耳兩大朵切絲
✔️筍絲一小把(如果是鮮筍要先熱水燙熟)
✔️乾香菇泡水切絲
✔️香菜適量
✔️準備蛋兩顆打散、少許太白粉水勾芡用
做法:
熱油鍋爆香蒜末後,加入乾香菇炒香,再加進紅蘿蔔、黑木耳炒軟,再加入兩大匙沙茶醬直到香氣釋出
接著加入約1400cc的水後放入調味料
✔️一大匙的紅糖
✔️兩小匙鹽巴
✔️三大匙醬油(視每家用的品牌斟酌用量)
✔️少許白胡椒粉
煮滾後加入蛋液
(蛋液用過篩的方式加入,口感會更好喔!)
加入筍絲、中卷後再續滾,最後加點烏醋,試吃味道是否滿意,就可以加入太白粉水勾芡,這樣就完成囉!
#起鍋灑上香菜會更美味
#加入油麵或白飯就是傳統羹麵和羹飯
#告訴大家中卷也可以換成魚漿就是肉羹湯了(是不是超棒的👏
開動🥢
*碎碎念*
拍照好累人
湯麵都拍到變乾麵了🥶
沙茶小卷 在 花格海味 嚴選澎湖海鮮 Facebook 的最佳解答
今晚吃沙茶小卷羹飯!
還沒入荷澎湖卷的趕緊私訊小幫手喔!
沙茶小卷 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
📌買PERFECT極致316萬能鍋
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祕訣:
1.小卷烤乾 不易油爆且更香
2.秘密武器:加沙茶粉 增添鮮味
材料:
小卷 800公克/neritic squid 800g
辣椒片 250公克/neritic squid 250g
蒜末 500公克/garlic 500g
紅蔥頭末 500公克/shallots 500g
沙拉油 1200公克/shallots 1200g
調味料:
蠔油 60公克/oyster sauce 60g
沙茶粉 2大匙/Sa cha powder 2tbsp.
鹽 2茶匙/salt 2tsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 小卷先放入烤箱中,用上下火230℃,烤約30分鐘,中間稍微翻動一下讓小卷均勻受熱,烤至乾香。
2. 鍋中倒入油加熱至約100℃(產生油紋),分次加入紅蔥頭末、蒜末,開中火,將紅蔥頭末和蒜末炸至微金黃。
3. 加入辣椒片炒香,再加入小卷、和所有調味料,再續用中火拌炒5分鐘至均勻且香氣散出即可。
4. 裝入瓶中,可冷藏保存約1個月。
5. 做好的小卷醬拌飯拌麵都很合適!
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沙茶小卷 在 比比內內Bibinene Youtube 的最佳貼文
沒錯,又來騙吃騙喝了哈哈哈哈!!!這次來到板橋凱撒飯店的家宴中餐廳,享用46道超道地港點吃到飽,吃飽吃滿!! 當然不免俗的要幫 BN緣人謀福利,記得看完影片~我們要送出頂級薈萃客房🤩🥳
#板橋飯店 #港點 #吃到飽
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沙茶小卷 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的精選貼文
在家DIY 台南鍋燒意麵
喜歡加什麼食材自己放
安心衛生又健康
滿滿的食材
看著小孩滿足的吃像
是媽媽最幸福的時刻
這次我們挑選的食材有
蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血)
台南意麵 蟳味棒 玉米筍 小白菜 雞蛋
組共有11種配料喔
然後加上 牛頭牌沙茶醬提味
真是美味呢^^
你也快來試試
在家DIY 台南鍋燒意麵喔
古箏曲
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