示曲豆よろずや
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來介紹一下我們有多少湯底~
(湯底)肉骨茶火鍋
(湯底)藥燉排骨
(湯底)薑母鴨
(湯底)東北酸菜白肉鍋
(湯底)台式沙茶火鍋
(湯底)崗山羊肉爐
(湯底)紅燒羊肉爐
(湯底)紅燒牛肉爐
這麼多的(湯底),不只是種類多,更是樣樣都好吃~~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)如豆腐軟嫩豬血湯 負債台商東山再起 在東南亞投資紡織業的台商,工廠被大火燒了,也燒光積蓄,他回到台灣,從一碗豬血湯開始重起爐灶,老闆說,跌倒再站起來,就有成功的機會。 店家資訊: 店家:紅昌吉-昌吉街豬血湯 地址:台北市昌吉街46、48號 電話:02-2596-1640 ...
沙茶火鍋 湯 底 在 暴躁兔女王 Facebook 的最佳貼文
晚餐吃沙茶火鍋,邊吃邊看奧運比賽✌
我家很少吃飯配電視,但最近台灣選手們實在表現得太傑出,不論哪一場比賽有沒有得奬牌,他們都全力以赴,那股氣勢和拼命的模樣,真的大大感動我這種體育超差的軟腳蝦,太精采了!
很想吃涮得剛好的肉肉沾沙茶,也很想喝熱湯,那就是火鍋了,冷氣給他開下去,啤酒也冰了科科。
下午趁水豚睡午覺的時候(睡了四小時馬的有夠會睡),我先把高湯備起來;取出冷凍庫凍存的,取過一番高湯(即第一次的高湯)的昆布柴魚高湯包等,來焢出二番高湯來。一般我若做日式的昆布鍋,只取一番高湯來用,但今天要配沙茶,希望湯底濃郁一點,才做了二番高湯,再兌上一半的竹地雞雞高湯,這是今晚的火鍋湯底,這湯很好喝,我特地多備一點,這樣才有可以加湯的餘裕。
其他就冰箱裡有什麼就拿什麼出來,黃大鮮家的肥嫩鮮蚵和紐西蘭羊肩肉片做主角,噴香的沙茶醬也是他們家的,配上蔬菜盤和好吃的味萬田豆腐,涮肉喝湯呼呼呼的吃著,最後,以雞蛋雜炊來收尾,然後還有永富冰淇淋甜筒。
滿足而愉快的週日夜晚,期待小戴讓對手痛哭💪💪💪
#加油加油加油
沙茶火鍋 湯 底 在 美食好芃友 Facebook 的最佳貼文
下雨的週末宅在家就想來個熱熱的鍋🍲我們家從小吃到大的 「汕頭泉成沙茶火鍋」,推出了四人吃的788元和988元外帶套餐🤟🤟我推薦988元套餐,湯底是麻辣鍋,鴨血和豆腐吃很爽!這套餐有牛豬肉(兩盤)、花枝漿、蔬菜盤湯、火鍋料、鮮腐竹、滷味三寶和冬粉,料超豐富!推薦再多外帶100元汕頭扁魚湯頭,鮮美高湯一部分拿來當鴛鴦鍋湯底,一部份隔餐可以拿來煮粥哈哈哈,整個很划算啦👍👍但建議先訂再取餐,現場等要等個十幾分鐘🤣😂
✅目前所有火鍋肉肉和火鍋料都有五折優惠🉐🉐我們就有多加兩盤肉和海鮮三拼盤(原套餐是兩份肉)
<汕頭泉成中山創始店>
地址:高雄市新興區中山橫路7號
電話:07-2885599
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沙茶火鍋 湯 底 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)如豆腐軟嫩豬血湯 負債台商東山再起
在東南亞投資紡織業的台商,工廠被大火燒了,也燒光積蓄,他回到台灣,從一碗豬血湯開始重起爐灶,老闆說,跌倒再站起來,就有成功的機會。
店家資訊:
店家:紅昌吉-昌吉街豬血湯
地址:台北市昌吉街46、48號
電話:02-2596-1640
(00:08:51)台南老字號沙茶鍋 五子女團結不分家
台南的老字號沙茶鍋,老闆過去因為經商失敗,一家七口咬牙捱過最難熬的日子,或許是一起吃過苦,五個子女們感情特別好,也格外珍惜父親拚出來的家業,尤其是爸爸臨走前,再三交代孩子們絕對不能分家,儘管長大以後各自嫁娶,也各有各的脾氣,五個人還是努力守著爸爸的心願。靠著團結合作,幾張桌子的路邊攤已經成功拓展兩家店面,果真是家和萬事興。
店家:松大沙茶火鍋
地址:台南市安平區慶平路129號
電話:06-299-6535
(00:17:11)龍膽石斑鮮魚湯 夫妻同心轉業契機
夫妻如果能同甘苦共患難,再苦的困境,總有辦法面對解決。我們的節目就曾經報導過許多夫妻檔,在對方中年失業,背負債務,甚至在人生跌入谷底的時候,依舊不離不棄。今天的第一個故事我們就要告訴您,台南這家魚湯店裡頭,鮮美的食物背後,有老闆夫婦,牽手挑戰轉業的深厚情感
店家資訊:
和興號鮮魚湯
地址:台南市中西區忠義路二段49號
電話:06-221-5257
■台灣1001個故事 說不完的故事
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沙茶火鍋 湯 底 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)甘蔗雞老店新創意 砂鍋魚頭雞湯打底
首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底,是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人,回到市場接下棒子,他還改良油膩的砂鍋魚頭,結合自家特色,果然開創了新商機。
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蔗雞王福樂門市旗艦店
地址:新北市新莊區福樂街71巷31號 (思賢國小後門)
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(00:08:39)認真尚青!!生猛海鮮鍋冬日發威
沒有經濟條件、沒有人脈背景,但是認真肯拚還是有機會出頭,這是南方澳海鮮餐廳的年輕老闆他的成功心法。
店家資訊:
1.富美海鮮火鍋(羅東店)
地址.宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓(羅東民生市場)電話039561807
2.富美海鮮火鍋(宜蘭店)
地址.宜蘭縣宜蘭市宜興路一段48號。電話039313807
3.富美活海鮮(南方澳總店)
地址宜蘭縣蘇澳鎮(南方澳)海邊路111號(新魚會大樓對面)
電話.039962807
(00:20:49)里長海鮮塔沙茶鍋 攻佔南北美食版圖
趁著年輕,多嘗試不一樣的行業累積經驗。這是一個79年次的大男生,從物理治療轉作餐飲的動力,服務的對象也從病人變成客人,而店裡主打的海鮮塔火鍋,創意是來自一個思念母親的里長伯。
店家資訊:
二月牌沙茶爐
地址:新北市新莊區中華路2段103號
電話:02-2997-1316
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沙茶火鍋 湯 底 在 汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店) | Facebook 的推薦與評價
月圓人團圓,歡迎您帶著親朋好友一起來歡聚開鍋 我們有高雄人記憶中的扁魚湯底、經典手作沙茶、頂級肉品海鮮跟各式美味火鍋料,絕對是您的聚餐首選. ... <看更多>
沙茶火鍋 湯 底 在 【牛頭牌料理教室】 沙茶火鍋 - YouTube 的推薦與評價
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