【團購4/12-18】減醣食品/ JJ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列/ 韓國剪刀
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等好久的減醣食品團終於來了, 我只能說評估一下保存期限 & "補好補滿", 因為下一次補貨團, 還真不知道能安排在何月阿?!
《承新千張豆腐皮》常溫保存
新裝上市. 千張是減醣界的紅牌. 要怎麼吃? 簡單來說就是代替所有的精緻澱粉類的"皮", 舉凡水餃皮, 餛飩皮, 蛋餅皮, 潤餅皮, 捲餅皮. 我最常用的就是拿來做千張蛋捲, 直接用玉子燒鍋料理, 就可以煎的超美, 而且要夾什麼料隨意! 超級多變化的喔! 另外千張餛飩/千張肉捲也是換湯不換藥的超百變, 攪個肉餡, 捏小顆成餛飩, 捲成條做肉捲, 要煎要蒸要氣炸要煮湯, 也是隨心運用. 肉餡換成蝦漿就變成月亮蝦餅啦!
<蒟蒻纖食系列> 常溫保存
媽媽們一定知道蒟蒻是高纖低熱量的良品, 但是每次買市售的蒟蒻都很怕會採雷, 尤其是一打開包裝後那一股" XX "味, 所以常常都會需要沖洗過再川燙才敢拿來料理. 這款日本百年蒟蒻大廠"元祖"的蒟蒻系列實在是讓我有夠驚豔的, 尤其它...沒有怪味道, 就得叫它第一名了! 原味它有三款: 蒟蒻米, 蒟蒻拉麵(圓麵), 蒟蒻義大利麵(寬麵), 都是真空包裝, 打開就可以即食. 拿來炒, 涼拌, 淋醬, 煮湯都非常方便.
⊕ 蒟蒻米: 可以拿來跟花椰菜米一起炒飯
⊕ 蒟蒻拉麵: 圓麵, 口感激似冬粉, 做韓式冬粉, 炒麵都可以
⊕ 蒟蒻義大利麵: 寬麵, 吃起來很像粿條, 做泰式炒河粉
蔬菜蒟蒻麵也很讚喔, 有菠菜, 紅蘿蔔, 南瓜口味. 麵體都是圓麵, 夏天做涼麵實在是很適合啊!
《韓國GROCERY SEOUL零負擔蒟蒻即食飯》常溫保存
這個即時飯真的是方便取向, 韓國超人氣品牌, 微波兩分鐘就可以吃了, 有滿滿的雜穀&蒟蒻米. 除了吃了很有飽足感之外, 五穀飯含豐富的膳食纖維, 沒有精緻澱粉的熱量. 若你是想要減少碳水的攝取, 又想要找米飯代替品的, 糙米蒟蒻飯的各種口味都很適合喔!
《韓國廚房剪刀》料理好幫手
韓國燒烤最愛用的五花肉剪刀...就是這種曲線頭+厚實的刀面. 它的設計除了刀面加長, 刀片加厚, 握把也加大, 所以我稱它為"男人的剪刀"! 很heavy duty專用...拿起來很MAN! 我自己用四角頭的刀分解全雞, 剪有點厚度的豬里肌, 牛小排, 刀片夠厚, 感覺很耐操. 曲面剪刀可以剪蔬菜, 或是熟食, 我很喜歡這個設計, 它可以直接在餐盤上, 或是烤盤上操作, 圓滑造型可以避免刮傷盤的表面.
《ＪＪ不沾桌不鏽鋼鍋鏟系列》
若你跟我一樣是用極岩鍋＆大古鐵鍋＆土克鍋的, 家裡一定不能缺少的就是一組不鏽鋼鍋鏟. 市面上這麼多不鏽鋼鍋鏟, 為何獨選JJ家的?? 因為它的 "不沾桌" 就是厲害, JJ家的獨特"站立"特色, 讓鍋鏟使用時擺在桌面上, 可以立起來, 不需要特別用盤子"愧勒", 也不會把桌面滴的到處都是醬汁喔!!
必買: 鍋鏟, 料理匙, 餐夾
💟出貨時間 現貨4/21起、預購5月初 依序出貨
💟客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
河粉蛋餅熱量 在 Re: [討論] 有人因為戒蛋餅而瘦下來嗎？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
以前在早餐店打過蛋餅皮, 來回一下～
蛋餅在製作過程中會不停地加油, 免得麵團黏住,
麵團放在蛋餅機上打成餅皮
-> 油越多越好, 不然餅皮不會薄, 油不夠麵團還會黏在機器上
餅皮打好疊起來, 收好
-> 刷油, 免得黏在一起
餅皮下鍋煎
-> 當然還是油
如果是自製的蛋餅皮就算了, 外面店家這種作法,
應該也跟蛋糕熱量差不多了吧？
※ 引述《korim9087 (愛子)》之銘言：
: 身為本版的粉絲，潛水好長一段時間，先謝謝版友，提供自己的各式意見交流，讓我們一
: 起更加健康
: 每次看到有人發文請網友檢視自己的三餐菜單，只要出現蛋餅，就會被大家砲轟到體無完
: 膚
: 我的疑問是，我可以理解珍珠奶茶還有精緻蛋糕他們幾乎是個低營養價值高熱量的東西，
: 但是蛋餅這項產品感覺沒有像大家說的這麼萬惡，可能真的比例上來說稍油，但是有蛋白
: 質及澱粉和油脂，我覺得似乎還算是及格的產品
: 如果說早上就是一份蛋餅配豆漿，暫且假設飽足感可以撐到中午，中午晚上依照大家認同
: 的減脂菜單，搭配運動，這樣子也是不行嗎
: 如果蛋餅真的像版友說的這麼邪惡，真的有人瘦下來的其中一個原因是因為戒蛋餅嗎，會
: 聽到有人戒手搖杯、戒零食，可是好像沒聽過人家說戒蛋餅的啊
: 想請問，真的有人瘦下來，你覺得的其中一個原因，是因為戒蛋餅的嗎？
: 謝謝大家解惑
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