今天➕0欸,應該很快可以再降級吧?而且今天起到餐廳內用終於同住者可以不用被隔板限制和分開坐了,帶孩子用餐不必那麼狼狽辛苦了。
晚餐選了一家一直很想吃的餐廳,就在家附近,西班牙餐酒館Oli,他們生意超好,疫情前根本訂不到位置。
Oli坐落在大坪林捷運站5號出口的巷子裡,一棟老宅公寓一樓,十分隱密呀!
一走進餐廳,氛圍相當不錯,很有台北餐廳格調。
因為疫情緣故,只做個人套餐,選擇不多,主餐肉品僅有鴨和和牛。
餐前麵包是布里歐、佛卡夏和喬巴達三種不同口感麵包佐紅酒奶油,奶油部分蠻特別,也好吃。
前菜 #生食干貝 佐微酸希臘優格,是一道很清爽開胃料理,好喜歡
#馬祖淡菜 聽說媽祖的淡菜十分有名也非常好吃,我今天還是第一次吃到,淡菜肉質肥美飽滿,沒有太多複雜調味,直接吃真的就很鮮甜,在淡菜下是蔬菜奶油泥,蘸著一起吃,味蕾會更加豐富。
#起司臘腸拼盤 照片這是個人獨享份量,很適合搭配紅酒
這道有點像麵疙瘩? 但是吃起來當然不是那麼普通,用南瓜泥和乳酪醬作為醬汁,反正就是好吃就對了~
主餐我們有點鴨腿和牛肉,不過我沒拍到鴨腿,因為Olivia已經在鬧場(我已經白眼翻不停了)
#澳洲和牛厚群肉,本該好好細細品嚐,無奈啊~Olivia一直亂,我只好狼吞虎咽快速吃完。雖然無法好好體會那和牛美味,但還是能吃出它的美味。
最後甜點
#巴斯克乳酪蛋糕
最近這款蛋糕好紅,我還沒有時間自己做,就先吃別人做的吧。
整體用餐體驗是蠻好的,料理也都是不錯,下次還會想再回訪,但我不要帶臭小孩一起去啦~🤣🤣🤣
Oli西班牙餐酒館
新北新店區中興路三段220巷2號1樓
大坪林捷運站五號出口
17:30~22:00一~日
12:00~14:00六日
#蒂芬妮吃美食
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本身最愛流沙蛋黃系列
尤其流沙蛋黃+肉鬆的組合
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泥馬也很愛吃喔!
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謝謝朋友讓我試喝~
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朋友知道我常常跑郵局超商寄件
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油泥 盤 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
啤酒巧克力蛋糕 — 德國的父親節是在五月的耶穌升天日,某些聯邦州也把這一天也被稱做 “ 男人節 ” 或 “ 男仕節 ” 。到了這一天,到處都可以看到成群的男仕們,推著手推車和啤酒走來走去,慶祝他們的特別節日。我們想到了一個非常特別的點子,讓這些男仕們也可一以邊喝啤酒,一邊享受蛋糕:啤酒蛋糕。這是一個由三層組成的巧克力蛋糕,看起來像是裝滿啤酒的箱子,無論是否慶祝男人節,都是送給男仕們的最佳禮物。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/beer-crate-cake/
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所需材料:
基底蛋糕部份:
2 顆蛋
175 g 糖
200 g 麵粉
8 g 泡打粉
120 ml 啤酒
100 ml 植物油
泥狀巧克力布丁部份:
1 公升牛奶
150 g 巧克力
2 湯匙可可粉
6 湯匙玉米澱粉
2 湯匙糖
巧克力糖衣部份:
500 g 黑巧克力
100 g 奶油
2 湯匙 椰子油
此外:
20 個圓柱形黑巧克力
20 瓶蓋
1 個空啤酒箱 (20瓶裝)
烤盤 尺寸:約33 x 24 cm
作法:
1.) 將糖和蛋打到起泡後,加入麵粉和泡打粉混合。加入啤酒和油,將所有食材均勻攪拌成麵糊。在烤盤上抺一層油,倒入麵糊,放入上下火180°C的烤箱中烤25分鐘。
2.) 將800 ml的牛奶加熱,然後加入巧克力和糖。現在,將剩餘的200 ml 牛奶與澱粉混合,再加入可可粉攪拌均勻後,加到沸騰的巧克力牛奶中,再煮至形成泥狀布丁。
3.) 將泥狀布丁倒入烤好的蛋糕上。
4.) 現在來作巧克力糖衣部份。將黑巧克力、奶油和椰子油放入鍋中,用小火煮到所有食材都融化。
5.) 將巧克力糖衣均勻地倒到泥狀布丁上。
6.) 將20個小圓柱形黑巧克力分成5排,每排4個,整齊地壓到巧克力糖衣上。
7.) 將整個啤酒巧克力蛋糕連同烤盤放入空啤酒箱中,並在每個巧克力上放上啤酒瓶蓋,讓它看起來像是一整箱的啤酒。
下次如果家中有空的啤酒箱時,把它留下來,可以用來做這個讓父親或男仕驚喜的啤酒巧克力蛋糕。當然,女仕們也會對這個美味的三層巧克力蛋糕感到滿意。
還在找更有男人味的蛋糕食譜嗎?這個看起來超涼爽的美味啤酒蛋糕食譜保證讓你滿意。
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油泥 盤 在 NabiBuzz 娜比 Youtube 的最佳貼文
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最常戴的隱眼品牌:Pegavision晶碩煙花棕
Tech Gear: Panasonic LX100
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☆每星期不固定上傳3支影片☆
我人在上海,傳這個影片的過程真的太曲折了,這真的是我上傳失敗最多次時間最久的一部影片了。今天要跟大家分享寶雅挖到的ESSENCE眼影、唇膏、底妝試色和實際上妝心得,單色眼影是義大利製,雖然珠光色我有點失望,但霧面色表現力還算不錯...這次還有一個小夥伴跟我一起開箱歐~~
※影片用到的產品※
essence 艾森絲 輕柔膚觸粉底慕斯 #04
essence 艾森絲 18小時柔霧粉底液 #10
essence 艾森絲 持久遮瑕膏 #10
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essence 艾森絲 超霧光定妝粉餅(單一色號)
essence 艾森絲 閃耀眼影盤8色
essence 艾森絲 閃耀單色眼影 #11 stay in coral bay
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