關於 油淋鶏 ポン酢 揚げない ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ピリ辛ラー油が食欲をそそる！冷めてもザクザク食感が続く油淋鶏♪
新発売のフリカキックスで！「亀田の柿の種」が簡単時短揚げない油淋鶏の衣に？！
カリカリラー油は白ご飯にかけても絶品！是非ご家庭でお試しください！

亀田の柿の種専用ふりかけマシン FURIKAKIX (フリカキックス) の詳細はこちら！
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■食材　
鶏もも肉　　　　　　300g
ねぎ　　　　　　　　1/4本
塩こしょう　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　適量
溶き卵　　　　　　　1個分
亀田の柿の種　　　　70g
サラダ油　　　　　　大さじ2
レタス　　　　　　　 適量
トマト 　　　　　　　適量
ポン酢　　　　　　　大さじ2

☆カリカリラー油
亀田の柿の種　　　　15g
にんにく　　　　　　1かけ
しょうが　　　　　　1かけ
ラー油　　　　　　　大さじ2
ごま油　　　　　　　大さじ2

■手順
1. ねぎは芯を取り出し千切りにし、芯はみじん切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2. 鶏肉は皮の裏側に4本切り込みを入れ、塩こしょうをふる。片栗粉、溶き卵、柿の種の順にまぶす。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を皮目を下にして入れ、中火で2分焼く。焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で5分焼き、取り出す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
4. フライパンの汚れを拭き取り、☆、みじん切りにしたねぎを入れ、香りが出るまで弱火でじっくり炒める。
5. 器に3を盛り、ねぎ(千切り)をのせ、レタス、トマトを添える。ポン酢、カリカリラー油をかける。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

【カリカリ♪豚こま油淋鶏と『凧』に行ってきました♪】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071053563.html
調理時間：10分

豚こま200gに塩こしょうをし
片栗粉大さじ3をまぶして
フライパンでカリカリに揚げ焼きに♪

あとは

長ネギ1/2本
ポン酢大さじ3
ごま油、ごま各大さじ1
オイスターソース、砂糖各小さじ1
しょうが、にんにくチューブ

で作った油淋鶏だれを
かけたら出来上がり♡

これが、旨味たっぷりな上
ポン酢効果であと味さっぱり。

まさに、これから
暑くなる季節に最適！！

また、油は大さじ3のみと
揚げずに作れるので、とってもヘルシー。

そして、後片付けもラクラクですよ( ´艸｀)
　　
　　
★ブログの最後には
『オススメの献立例』を
ご紹介させて頂いております！

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)

#節約 #揚げない #ヘルシー #主菜 #中華風

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①＜ポン酢で簡単！ワンパン！鶏肉と野菜の甘酢あん弁当＞ 0:00~
■材料 (1人分)
【鶏肉と野菜の甘酢あん】
・鶏もも肉　　　　　100g
・れんこん　　　　　60g
・にんじん　　　　　20g
・スナップエンドウ　2本
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　大さじ3
☆合わせ調味料
・ポン酢　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　大さじ2
【チーズ揚げ餃子】
・餃子の皮　　　　　2枚
・かにかまぼこ　　　1本
・むき枝豆（冷凍）　10g
・ベビーチーズ　　　1個(15g)
■手順
(1)にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。かにかまぼこは半分に切る。むき枝豆は解凍する。ベビーチーズは4等分に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、れんこん、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉を加えて袋の口をしばってしっかりとふり、衣をつける。
(3)餃子の皮にかにかまぼこ、ベビーチーズ、むき枝豆をのせ、ふちに水（分量外：適量）をつけて閉じる。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の餃子、2の具材を広げ入れ中火で時々返しながら焼く。
(6)餃子に火が通ったら取り出す。フライパンの余分な油をふきとり、スナップエンドウ、☆を加えてさっと煮からめる。
⠀⠀
②＜時間差加熱で！ワンパン油淋鶏弁当＞ 2:09~
■材料(1人分)
【油淋鶏】
・鶏もも肉　　　　　100g
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　大さじ1
☆油淋鶏のたれ
・ねぎ　　　　　　　4cm
・おろししょうが　　小さじ1/3
・めんつゆ3倍濃縮　 大さじ1と1/2
・酢　　　　　　　　小さじ1
【小松菜のナムル】
・小松菜　　　　　　1/5袋
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・ごま油　　　　　　小さじ2
【ちくわにんじん】
・ちくわ　　　　　　1本
・にんじん　　　　　20g
・青のり　　　　　　適量
・酒　　　　　　　　大さじ1
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(4)にんじんは千切りにする。
(5)ちくわの穴に、にんじんを詰め、半分に切る。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返す。
(7)ちくわにんじん、小松菜をのせ、酒をふってふたをして弱火で1分蒸し焼きにする。
(8)小松菜を取り出し、ごま油と塩が入ったボウルに入れてあえる。
(9)ちくわにんじんを取り出し、青のりをかける
(10)☆を加えて中火で煮からめる。弁当箱に詰める。
⠀⠀
③＜ワンパン！ ミルフィーユカツ弁当＞ 3:57~
■材料(1人分)
・サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
・とんかつソース　　　　　　適量
・白ごはん　　　　　　　　　茶碗1杯分
【揚げないミルフィーユカツ】
・豚ロース薄切り肉　　　　　50g
・塩こしょう　　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　　　適量
・とろけるチーズ　　　　　　1枚
・パン粉　　　　　　　　　　大さじ1
【じゃがいもとコーンの炒め物】
・じゃがいも　　　　　　　　1個(150g)
・コーン　　　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　　　　少々
【トマトのベーコン巻き】
・ミニトマト　　　　　　　　4個
・ベーコン　　　　　　　　　2枚
・塩こしょう　　　　　　　　少々
■手順
(1)【揚げないミルフィーユカツ】豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
(2)肉を重ね、半分に折りたたみ、握って形を整える。
(3)【じゃがいもとコーンの炒め物】じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。
(4)【トマトのベーコン巻き】ベーコンは4等分に細長く切り、トマトに巻いて爪楊枝で止める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉、じゃがいも、コーン、ベーコン巻きを入れて酒を回し入れ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
(6)じゃがいもとコーンに塩こしょうをふって味を整えて取り出し、トマトのベーコン巻きを取り出す。
(7)肉は裏返す。とろけるチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
(8)フライパンにパン粉を加えて炒め、きつね色になったら豚肉の上のチーズにつける。
(9)弁当に白ごはん、ミルフィーユカツ、じゃがいもとコーンの炒め物、トマトのベーコン巻きを詰め、お好みでとんかつソースをかける。

④＜全部レンジで作る♪豚たま弁当＞ 5:54~
■材料 (1人分)
・ごはん　　　　　お茶碗1杯
☆豚肉の甘辛レンジ炒め
・豚こま切れ肉　　100g
・いんげん　　　　3本
・酒　　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　　小さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ2
・片栗粉　　　　　小さじ2
★炒り卵
・卵　　　　　　　1個
・酒　　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　　小さじ1
添え野菜
・ミニトマト　　　2個
■手順
(1)【豚肉の甘辛レンジ炒め】いんげんはへたを切り落とし、3等分に切る。
(2)耐熱容器に豚肉、いんげん以外の☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、いんげんを加えて再度ふんわりとラップし、1分加熱する。混ぜながらとろみをつける。
(3)【レンジ炒り卵】別の耐熱容器に卵を割り入れて、残りの★を加えてよく混ぜる。
(4)ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱し、取り出して混ぜる。再度40秒加熱して、そぼろ状になるまで混ぜる。粗熱をとる。
(5)【添え野菜】ミニトマトはへたを取る。
(6)弁当箱にごはんを詰めて、豚肉の甘辛レンジ炒め、レンジ炒り卵、ミニトマトをのせる。(なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。)

⑤＜手が汚れない！レンジで作るお弁当ハンバーグ＞ 7:40~
■材料(2個分)
・合びき肉　　　　　60g
・コーン（冷凍）　　小さじ1
・ピザ用チーズ　　　小さじ1
・ケチャップ　　　　適量
・パセリ（乾燥）　　適量
☆肉だね
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・こしょう　　　　　少々
・パン粉　　　　　　大さじ2
・ケチャップ　　　　大さじ1
■手順
(1)ボウルに合びき肉、塩、こしょう、パン粉を入れてスプーンで混ぜ、ケチャップを加えて混ぜる(肉だね)。
(2)シリコンカップに肉だねを等分に入れる。
(3)片方にコーンを埋め込む。(コーンは解凍しておきましょう。)
(4)耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(5)一度取り出し、もう片方の肉だねにピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまでさらに30秒加熱する。
(6)お弁当箱に盛り、お好みでケチャップ、パセリをかける。(お弁当に詰める際は、ご飯やおかずの粗熱を十分にとりましょう。)

⑥＜レンジで3品！5分弁当＞ 7:40~
■材料 (1人分)
☆ハムチーズオムレツ
・ハム　　　　　　　　1枚
・卵　　　　　　　　　1個
・とろけるチーズ　　　1枚
・塩こしょう　　　　　少々
☆温野菜
・にんじん　　　　　　4cm
・ブロッコリー　　　　3個(小房)
・コンソメ　　　　　　小さじ1/3
☆カレー風味のジャーマンポテト
・ウインナー　　　　　1本
・じゃがいも　　　　　1/2個(60g)
・カレー粉　　　　　　小さじ1/2
・水　　　　　　　　　小さじ1
・バター　　　　　　　10g
■手順
⑴ 【☆ハムチーズオムレツ】耐熱カップにハムを入れて卵、塩こしょうを加えて混ぜ、とろけるチーズをちぎりながらのせる。
⑵ 【☆温野菜】にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱カップに入れてブロッコリーを加え、コンソメをちらす。
⑶ 【☆カレー風味のジャーマンポテト 】ソーセージは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱カップにカレー粉、水を入れて混ぜ、じゃがいも、ソーセージを加えて混ぜ、バターをのせる。
⑷ ⑴、⑵、⑶を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分秒加熱する。様子を見て再度1分加熱する。(加熱時間は☆ハムチーズオムレツの卵に完全に火が通るまで、様子を見ながら調整してください♪お弁当にする際は、ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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洗い物が少ない♪ワンパン弁当3選
⠀⠀
忙しい朝に嬉しい♪一つのフライパンでお弁当づくりを完結させるレシピをご紹介します！

《レシピの詳細はこちら！》
⠀⠀
①＜ポン酢で簡単！ワンパン！鶏肉と野菜の甘酢あん弁当＞
■材料 (1人分)
【鶏肉と野菜の甘酢あん】
・鶏もも肉　　　　　100g
・れんこん　　　　　60g
・にんじん　　　　　20g
・スナップエンドウ　2本
・薄力粉　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　大さじ3
☆合わせ調味料
・ポン酢　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　大さじ2
【チーズ揚げ餃子】
・餃子の皮　　　　　2枚
・かにかまぼこ　　　1本
・むき枝豆（冷凍）　10g
・ベビーチーズ　　　1個(15g)
■手順
(1)にんじん、れんこんは食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る。かにかまぼこは半分に切る。むき枝豆は解凍する。ベビーチーズは4等分に切る。
(2)鶏肉は一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、れんこん、にんじんを入れ、薄力粉、片栗粉を加えて袋の口をしばってしっかりとふり、衣をつける。
(3)餃子の皮にかにかまぼこ、ベビーチーズ、むき枝豆をのせ、ふちに水（分量外：適量）をつけて閉じる。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の餃子、2の具材を広げ入れ中火で時々返しながら焼く。
(6)餃子に火が通ったら取り出す。フライパンの余分な油をふきとり、スナップエンドウ、☆を加えてさっと煮からめる。
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②＜時間差加熱で！ワンパン油淋鶏弁当＞
■材料(1人分)
【油淋鶏】
・鶏もも肉　　　　　100g
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　大さじ1
☆油淋鶏のたれ
・ねぎ　　　　　　　4cm
・おろししょうが　　小さじ1/3
・めんつゆ3倍濃縮　 大さじ1と1/2
・酢　　　　　　　　小さじ1
【小松菜のナムル】
・小松菜　　　　　　1/5袋
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・ごま油　　　　　　小さじ2
【ちくわにんじん】
・ちくわ　　　　　　1本
・にんじん　　　　　20g
・青のり　　　　　　適量
・酒　　　　　　　　大さじ1
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶす。
(2)ねぎは小口切りにする。
(3)小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
(4)にんじんは千切りにする。
(5)ちくわの穴に、にんじんを詰め、半分に切る。
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼き、裏返す。
(7)ちくわにんじん、小松菜をのせ、酒をふってふたをして弱火で1分蒸し焼きにする。
(8)小松菜を取り出し、ごま油と塩が入ったボウルに入れてあえる。
(9)ちくわにんじんを取り出し、青のりをかける
(10)☆を加えて中火で煮からめる。弁当箱に詰める。
⠀⠀
③＜ワンパン！ ミルフィーユカツ弁当＞
■材料(1人分)
・サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
・酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
・とんかつソース　　　　　　適量
・白ごはん　　　　　　　　　茶碗1杯分
【揚げないミルフィーユカツ】
・豚ロース薄切り肉　　　　　50g
・塩こしょう　　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　　　適量
・とろけるチーズ　　　　　　1枚
・パン粉　　　　　　　　　　大さじ1
【じゃがいもとコーンの炒め物】
・じゃがいも　　　　　　　　1個(150g)
・コーン　　　　　　　　　　大さじ1
・塩こしょう　　　　　　　　少々
【トマトのベーコン巻き】
・ミニトマト　　　　　　　　4個
・ベーコン　　　　　　　　　2枚
・塩こしょう　　　　　　　　少々
■手順
(1)【揚げないミルフィーユカツ】豚肉に塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
(2)肉を重ね、半分に折りたたみ、握って形を整える。
(3)【じゃがいもとコーンの炒め物】じゃがいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。
(4)【トマトのベーコン巻き】ベーコンは4等分に細長く切り、トマトに巻いて爪楊枝で止める。
(5)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉、じゃがいも、コーン、ベーコン巻きを入れて酒を回し入れ、ふたをしてごく弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
(6)じゃがいもとコーンに塩こしょうをふって味を整えて取り出し、トマトのベーコン巻きを取り出す。
(7)肉は裏返す。とろけるチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする。
(8)フライパンにパン粉を加えて炒め、きつね色になったら豚肉の上のチーズにつける。
(9)弁当に白ごはん、ミルフィーユカツ、じゃがいもとコーンの炒め物、トマトのベーコン巻きを詰め、お好みでとんかつソースをかける。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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《レシピの詳細はこちら！》

手で叩いてビッグサイズにしたささみを少ない油で揚げ焼きにします♪ポン酢だれをからめて、タルタルソースをかければ、ごはんと相性抜群のおかずが完成します。

■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 4本(200g)
・ゆで卵　　　　1個
・玉ねぎ　　　　1/4個
・塩こしょう　　少々
・サラダ油　　　大さじ5
☆衣
・溶き卵　　　　1個分
・片栗粉　　　　大さじ4
★ポン酢だれ
・ポン酢　　　　大さじ3
・砂糖　　　　　大さじ1/2
◯タルタルソース用
・塩こしょう　　少々
・マヨネーズ　　大さじ3
・酢　　　　　　小さじ1

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。水にさらして水気を切る。キッチンペーパーで包み、水気をしぼる。
(2)ゆで卵は粗みじん切りにする。ボウルにゆで卵、玉ねぎ、◯を入れて混ぜる(タルタルソース)。
(3)ささみはラップを被せて手の付け根で叩くようにして厚さ1cm程にのばす。両面に塩こしょう、片栗粉半量(大さじ2)をふり、溶き卵をつける。残りの片栗粉(大さじ2)をふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3のささみを並べ入れる。全体が薄く色付くまで揚げ焼きにし、火を通す。サラダ油をキッチンペーパーでふきとり、★を加えて上下を返しながらからめる。
(5)器に盛り、タルタルソースをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251656964495376722

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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《おすすめの動画はこちら！》

ボリュームおかず♪ささみ油淋鶏
https://delishkitchen.tv/recipes/237884752563011969

外はさっくり中はふっくら♪ブリカツ和風タルタルソース添え
https://delishkitchen.tv/recipes/220788629235041496

お肉にもお魚にも合う！長ネギの和風タルタルソース
https://delishkitchen.tv/recipes/169908937317941651

ワンパン！揚げない！チキン南蛮プレート
https://delishkitchen.tv/recipes/202377477836768279

味付けが簡単♪めんつゆでチキン南蛮
https://delishkitchen.tv/recipes/199218816817824166