荃步村,位於湖州市南潯區練市鎮的西北部,村內河網縱橫,水域面積廣,水陸交通便利。
因唐朝時建千步院而得名,後來又改建成報恩禪寺,再加上相傳朱元璋曾在此避難…讓民間的許多傳說為荃步村增添了文化底蘊。
景區內種植了格桑花、硫華菊、百日草、油菜花、桃花等多種植物,打造了“一步一景”,每到正值春暖花開的季節時,這裡就會變成一幅五彩繽紛的風景畫。
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承上篇繼續介紹飛花落院美食
飛花落院無菜單料理:
飛花落院以季節和食作為主軸,
用當季土地(蔬菜水果)與
海洋(海鮮)賦予的豐富食材,
大部份是新社小農種植的特有當季食材,
跟據食材特性進行烹調,
所使的的器皿、擺盤都相當的講究,
作出10道精緻的懷石料理。
1.先附:櫻茶
風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯
杯子裡的櫻花會慢慢綻放
非常有春天的感覺。
2.前菜:白花椰菜豆腐琥珀凍
白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道
搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍,
有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。
3.煮物:海老真丈 翡翠餡
內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸,
白色的外層是蓮藕
再淋上山藥菠菜醬,
蝦丸口感紮實鮮甜
上面還點綴了金箔。
4.造里:本日刺身盛合
非常鮮甜的三種不同當季生魚片、
蟹肉佐蟹膏。
5.缽物:水井、新社、大坑風味野菜
炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。
旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱
又有泰國菜常見香茅的味道,
跟這道菜有加分的作用。
6.凌物:手毬壽司五種
小巧玲瓏的毛毬握壽司,
用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、
烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。
7.強肴:芝蝦天婦羅、日本國產牛
佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽,
大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香,
完全不會有油膩的口感,
日本國產牛入口即化,
搭配三種佐料都有不同的驚喜。
8.椀物:車海老鮪魚高湯
湯底是鮪魚高湯,
切薄片的白蘿蔔包裹著車海老,
底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。
9.食事:季節野菜釜飯
用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯,
再加入油菜花、芥藍菜、青豆、
鰻魚、米香,
非常有層次的口感跟味道,
最後再加入一點高湯做成茶泡飯。
10.甘味:最中餅、杏仁豆腐
最中餅外層的酥香的米餅,
搭配紅豆泥及粉粿。
兩種甜點都很出色,
為今天的餐點劃下完全的句點。
個人套餐是3200+10%服務費,
在服務人員推薦下
加點了三份680的海膽,
另外開了二瓶1380的白酒,
買單金額近三萬初頭,
環境真的是沒話說餐點也有水準,
服務人員也認真的介紹,
最後買單時山區開始下大雨,
剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴,
跟服務人員詢問有沒有水,
外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了,
急著要下班回覆我們沒有這個選項,
當下其實有點傻眼,
如果要收費其實可以明講,
都花三萬多了其實沒差那一點錢,
而且山上雨那麼大是不是可以通融一下,
雨小一點再讓我們離開,
而不是直接說我們有準備傘,
這麼大的雨穿雨衣也沒用,
一整天的好心情就這樣被破壞,
一群人濕漉漉的開車回台中,
我非常喜歡這裡所有的一切,
如果有機會再來希望有更好的體驗。
飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段111號
04-25822388
11:30-14:00、17:30-21:30
(週一、二公休)
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油菜種植 在 日本旅人塾 Japan Tabi Facebook 的最佳解答
【滋賀】夏日綻放的向日葵,總讓人充分感受到活力,繽紛鮮豔的色澤,帶來輕快的美好心情!
在滋賀縣,就有好幾處適合欣賞向日葵的地點~例如 #守山市的第一渚公園、#草津市的不動濱向日葵田、#彦根市甘呂町的向日葵田 等等,其中最具代表性、種植規模見長的,當屬守山市第一渚公園。
幅員約達4000平方公尺的守山市第一渚公園,在初春時節可欣賞油菜花、仲夏時節可欣賞向日葵,規模都有超過10,000朵以上,一望無際的花海,壯觀又美麗的風景令人陶醉。
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☞住所:滋賀県守山市今浜町地先
☞交通:JR琵琶湖線守山駅下車,轉乘近江鉄道巴士往「琵琶湖マリオットホテル」路線,在「第一なぎさ公園」下車
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影片快速導覽
4:30前 - 草坪頭後段櫻花
4:30~7:08 - 草坪頭中段櫻花大道,開得最美
7:09~9:32 - 草坪頭步道、油菜花、桃花
9:33~11:36 - 草坪頭櫻花空拍
11:37~16:45 - 草坪頭交通指南
2/20 拍攝
草坪頭茶區種植4000多株櫻花
今年因低溫加雨水滋潤,導致多品種櫻花一起盛開
可見山櫻花,八重櫻,粉紅吉野櫻,桃花,杏花,李花
草坪頭玉山茶園面積約50公頃
滿山的粉紅櫻瓣與翠綠層層的茶園相伴
最佳賞花期在2/28假期前
八重櫻滿開、粉紅吉野櫻約7~8成
1號停車場李花滿開
建議8點前入園才不會人擠人,10點後的人潮很恐怖
陽光灑落在草坪頭約在9點左右
『2021南投信義草坪頭櫻花季』網誌:
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小黑的旅行誌Blog:
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#草坪頭櫻花季 #草坪頭 #草坪頭交通
油菜種植 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的精選貼文
#六甲落羽松 #菁埔埤 #台南落羽松
每當落羽松季節來臨,全台各地的落羽松相繼變色,在台南也可以有落羽松景點,那就是台南六甲菁埔埤羽松森林。這裡最大的特色就是落羽松佔地廣闊,種植的面積應該是全台灣數一數二的,緊鄰菁埔埤,這一條環型步道可以走,還能拍車水中倒影。
六甲落羽松離最近的大眾運輸是林鳳營火車站,走路約20分鐘。車站附近的鳳林派出所有五台公益腳踏車提供免費租借,騎車約10分鐘,但是很快就被借光了。
開車前往可以導航林鳳營牧場
地址為:台南市六甲區林鳳營1號
主展地詳細Google Map位置:
http://bit.ly/39RRPzX
當初林鳳營牧場為了防疫與隔離乳牛,在牧場周圍約2.24公頃土地種植11區,共2386株落羽松,這無心插柳之舉,竟成為美麗秘境。
六甲區公所籌辦六甲落羽松季在今年(2021)1月30日開幕登場,周遭附近都會種植各式花卉以及裝置藝術,當天拜訪就有一片黃澄澄油菜花田,主展場及第二區停車場一律免費。
由於占地太廣了,光是這裡就有好幾塊落羽松森林,當天拜訪第二區的遊客數最少,想要拍到好照片不妨可以前往第二區。主展地遊客最多,取景方面限制就比較多了,可能會拍到人。除了可以在外面拍漸層色,也可以走進林子裡取景,林子裡落枝、蕭條感又是另一種情境了!
落羽松很持久,可以持續到二、三月都沒有問題,過年走春可以來唷!
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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油菜種植 在 務農夫婦 Youtube 的最佳解答
每年這個時候都會介紹油菜花季,
一般我們都是以當作綠肥作為目的,讓土壤增添養份
因為會開美麗的黃花朵,也剛好可以當作觀光效應
對我們農夫而言,也可以摘採當作美味的料理
一個油菜花三個作用。
隨著要準備種植這一期的水稻,
過幾天就要翻耕稻田裡當作綠肥了~再翻耕前
當然來油菜花園拍個簡單的偶像劇以及煮個簡單的料理
在寒冷的冬天,不用每餐都吃得太誇張的料理
今天就簡單的一點來個油菜花大骨湯~
讓大夥們可以在準備農忙前夕,一同在田裡享受的美食
農村的生活就是這樣的知命樂天!
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