一次過示範三種口味的德國酥餅，小家庭可以快狠準的動手做。輕鬆滿足視覺和口感～😊
新年我會陸續分享多款超級簡單快速又好吃的年餅做法～盡請期待❤️
油酥餅做法 在 Stephie 蔚絲 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Stephie 蔚絲，也在其Youtube影片中提到，另外一款快狠準的餅乾? 一次過示範三種口味，小家庭可以快狠準的動手做。輕鬆滿足視覺和口感～ 新年我會陸續分享多款超級簡單快速又好吃的年餅做法～盡請期待❤️ 文字食譜? https://goo.gl/duHgDE ==========================================...
油酥餅做法 在 Stephie 蔚絲 Facebook 的最讚貼文
一次過示範三種口味的德國酥餅，小家庭可以快狠準的動手做。輕鬆滿足視覺和口感～😊
新年我會陸續分享多款超級簡單快速又好吃的年餅做法～盡請期待❤️
油酥餅做法 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的精選貼文
#低糖香蕉煎餅
#平底鍋奶油酥餅
剛剛吃一根香蕉，覺得吃不完，
心想：拿來做點心好了😅
但又不想用烤箱，
所以就用平底鍋煎一煎，
ㄟ……還蠻好吃的欸😆
口感和味道很像軟式牛舌餅和奶油酥餅。
做法👉
1.準備：（食譜份量為照片份量×2，圓餅約水餃皮大小）
香蕉泥10g(可換成其它果泥或地瓜泥）、
無鹽奶油10g、糖5g、蛋黃1顆、低筋麵粉30g、玉米粉5g+手粉約20g。
2.將無鹽奶油+砂糖，隔水加熱至糖和奶油溶化，趁熱加入5g的玉米粉，再加入蛋黃攪拌均勻。
3.續加入香蕉泥和低筋麵粉，用手指背或湯匙按壓成糰，此時會呈現表面稍黏的不規則糰狀。
4.雙手手掌抹玉米粉，將麵糰拿起搓圓後壓扁，表面抹薄薄的玉米粉，可雙手稍微拋接，甩掉多餘的手粉（玉米粉）。
5.平底鍋刷薄薄的油脂，放入煎餅，小火慢慢煎至表面微焦黃即可起鍋。
❤使用鐵鍋或不銹鋼鍋，則需要像一般煎餅類或炒菜的油脂量。
油酥餅做法 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的精選貼文
另外一款快狠準的餅乾?
一次過示範三種口味，小家庭可以快狠準的動手做。輕鬆滿足視覺和口感～
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文字食譜? https://goo.gl/duHgDE
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