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📢郭記麻辣臭豆腐+油飯團購優惠📢
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購買連結▶https://www.kuochitofu.com/collections/products
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去年8月,接到郭記的合作邀約
品項是麻辣臭豆腐跟油飯,完全我的菜
但也因為太喜歡這類食物,標準就會更刁
跟郭記說無論那一種方式合作
我一定都是要先吃過滿意才有後續的
於是9月,一個冷藏包裹就送來啦
.
我收到的是
✅招牌油飯一盒700g(平常一碗滿的飯是200g)、
✅麻辣臭豆腐家庭號,裡頭有12塊臭豆腐
✅450g的麻辣醬包→要加1500L的水稀釋
.
打開包裹時,覺得郭記的份量很逼人
就連我跟先生這種食量都無法一餐吃完
但其實官網有其他規格可以選喔
你們別擔心
.
既來之則吃之
照著指示加熱、開煮,非常簡單
連我都可以輕易完成
而且是煮好先生吃了一口就讚嘆的
「這很好吃耶!!!!!」
不像滷味我加熱還被他嫌棄
.
聽說郭記本來是樂華夜市的排隊美食
我沒吃過現場的,
不知道宅配口味是否會有差異
但光是宅配的部份,
已經榮登我心中麻辣臭豆腐第一名了
.
以香菇、小魚乾、蝦米、肉末等
加上辣椒拌炒出來的麻辣醬包
直接加水稀釋就是色香味十足的湯頭
完全不需要另外熬高湯來提味
.
醬包辣度只有一種,就是小辣
所以不吃辣的捧有抱歉了,
沒有不辣的麻辣臭豆腐
就跟沒有不奶的奶茶一樣好嗎
.
很多麻辣臭豆腐的湯頭
喝起來會太鹹讓人容易渴
但郭記的不會,是很好入口的麻辣湯
沒有太鹹太嗆太苦等問題
重點是,這樣好喝的湯,還能讓豆腐入味
你們不覺得很厲害嗎
.
除了湯頭很強之外,郭記手工製作的臭豆腐
也是非常非常厲害的部份
軟綿不易碎,內部氣孔分佈的很適度
讓湯汁能在短短15分鐘內就滲透入心
咬下時,豆腐裡頭吸飽飽的湯汁
順而不嗆的在口中炸開,超!好!吃!
咀嚼的過程還能感受到
臭豆腐那獨特的發酵香氣跟湯頭融合在一起
潑匪特!!!!!!
.
單單這樣就已經夠好吃了
貪心的人還可以自己加料
就算一餐吃不完,
冰起來帶便當都還是美味不打折
.
郭記另一個主力產品是油飯
我比較偏愛米糕,因為油飯往往會太油
可是郭記的油飯油的剛剛好
吃起來香氣十足,米粒分明
不用額外放什麼醬料,調味就非常好吃了
配料也非常實在,而且豬肉的部份只有瘦瘦肉
對於超怕肥肉口感的人說,
不用在那邊挑東挑西才能吃,實在暖心
.
過年前的遺珠,
除了食弄七號之外,另一個就是郭記
但考慮冰箱囤著果貿、創鮮家、懶得煮、比薩王子等等
最後郭記我決定等自己開團的時候來買
加減賺一點回饋😝
.
雖然雙北的捧有可能直接去夜市吃更簡單
但畢竟現在疫情還是有很多考量
而其他地區的觀眾,就甭猶豫了
郭記真的!!!!!非常!!!!!好吃!!!!!!
如果你們之前跟我口味有合
又敢吃辣,拜託一定要跟這團
除了優惠誇張多,還有滿額贈
1. 全款97折
2. 滿$599,結帳輸入優惠碼SB1E6RNW現折$200
3. 滿$1000,加贈麻辣醬1包
4. 滿$1200,加贈環保餐具1組
5. 滿$1600,加贈水果刀1把
.
我要說那個環保餐具
質感意外好!很推
不過體積跟重量都有些
我自己是放在辦公室使用而非外出攜帶
.
優惠都是累贈的喔,
你們自己算看看有多誇張
郭記真的是好吃到我已經連吃3天都還不膩
還要繼續下單買來吃
.
我的買法給你們參考
4塊&1湯包,4份。招牌油飯700g,2份。
這樣買下來是$865含運(冷藏包裹喔)
另外加貢丸、高麗菜那些到湯裡面煮
這樣可以吃4餐,非常划算~~
啊如果你們有鄰居同事可以一起揪團買
那麼就還可以湊更多優惠來分
.
油飯跟湯包都可以冷凍放久
可是豆腐不行,豆腐就是一週
所以想多買也沒辦法
不買家庭號是因為家庭號的豆腐一開就是12塊
還有麻辣包是濃縮精華,一煮就是一鍋
雖然家庭號有比較便宜
可是我情願貴一點點買4塊1包的
比較方便小家庭食用
.
這個真的是拜託你們買來吃看看
真的真的太好吃了。
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購買連結▶https://www.kuochitofu.com/collections/products
*運費:黑貓冷藏運費本島$200、外島$400,滿$1600免運
*預計出貨:12個工作天內出貨,下單如有指定日期請發訊息給店家
*客服方式:https://www.kuochitofu.com/contact
#分潤團
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這種冷颼颼❄️的天氣真的是窩在家吃火鍋🍲最開心!
來來來👏👏👏這次露要送大家吃豆腐!!!☺️
丫丫丫~不是吃我的"油"豆腐😂,而是來自樂華夜二十年的老店-郭記麻辣臭豆腐,臭!臭!臭!湯頭香而帶麻非常夠味!👍也曾受過不少報章雜誌的介紹!
真的很推薦給喜歡吃臭豆腐的朋友!送出六組麻辣臭豆腐一份+油飯一盒👐
活動辦法:台南愛食 花露露南愛食 花露露粉絲團
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抽獎截止日:2/5 23:59
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🌸食譜:
冬天就是要來道暖身的麻油薑料理!喜歡吃麻油類料理,但嫌煸麻油薑麻煩的,可以事先把「麻油薑醬」做好,存放起來,不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯,還是拌青菜,甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚,都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間,上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdX9jA
📌影片小撇步
帶皮的薑是溫和的,比較不燥熱,做好的麻油薑醬,可以拌飯、拌麵、炒菜,甚至用來做月子餐,非常方便實用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油薑醬】
老薑300克
黑麻油300克
鹽適量
雞粉適量
二砂或冰糖適量
【麻油薑飯】
白飯三碗
豬肉絲或肉片100克
麻油薑醬2大匙
淡醬油或日式醬油1小匙
鹽適量
米酒1大匙
雞蛋一顆
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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