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🥢限時遊台系列火鍋放題🇹🇼
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台式火鍋一向都好受港人歡迎♥️ 而依一間源自日本主打邊爐放題店就新推台灣餐目系列，除左加插左平時冇嘅兩款台式湯底外，仲有無限任食多達18款台灣夜市熱門小食 以及自助區🤩 一解香港人一直以來對台灣美食嘅思念感~
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【遊台北放題餐目】
「90分鐘 – 士林」($238起): *超過 15 款台式夜市小食、鍋肴、甜品等，並同時免費享用自助區美食
「120分鐘 – 淡水」($278起): 特別之處係可以食到澳洲M7和牛，食物種類上都多啲選擇
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湯底方面新增左 藥膳麻辣鴨血湯 及 椰子雞湯。麻辣湯意外地出色，用上多款香料調配，例如花椒，辣椒乾，青花椒等，再加入鴨血，辣味幾出，唔會過於油膩🥰
椰子雞湯就偏清淡，帶淡淡椰香~
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配料上依個系列可以試下新推嘅6款地道小食: 麻辣鴨血，麻辣雞翼尖，滷大腸，滷牛肚，台灣香腸 & 米血糕。以麻辣鴨血為encore 之選🔥 此外仲會有啲台灣地道王子麵 同甜品必備黑糖芋圓！每一啖都係台式滋味🌟
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台灣系列暫時會做到七月中！大胃王隨時要出動喇！
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首階段推出日期及分店
日期: 2021 年 5 月 5 日起
分店: 奧海城、荃灣廣場、旺角新世紀廣場、樂富廣場(牛涮鍋もっと)及 V Walk(牛涮鍋もっと)店 第二階段推出日期及分店
日期: 2021 年 5 月 17 日起
分店: 黃埔新天地、淘大商場、藍灣廣場、馬鞍山廣場及粉嶺帝庭軒店 @ MouMouClub 牛涮鍋

最近天氣熱咗好多，但係都無損我哋打邊爐嘅興致，最鍾意一路打邊爐一路食刺身，至高享受！

最近成日在網絡上見到呢個無極限海鮮放題，大堆頭夠晒吸引！而且樣子看來也很新鮮，就立即過嚟試試！

原來呢個放題包好多嘢食，包括有是日精選足料燉湯、時令刺身拼盤、阿爺是日湯底超級海鮮盒😍見到個海鮮盒已經心心眼，因為有南非鲍魚，日本元貝，仲有開邊龍蝦仔！果然材料夠晒新鮮，食落爽甜嘅龍蝦、肥美嘅鮑魚、超巨型元貝都令人大滿足！

當日我哋另外叫咗魔王西澳洲龍蝦象拔蚌海南魚刺身拼盤，一個拼盤可以食齊爽實鮮甜嘅象拔蚌、晶瑩剔透嘅活魚刺身、仲可以食到蟹肉鮮甜多汁的阿拉斯加大蟹腳。當中最最最正一定係原隻龍蝦刺身，真係鮮甜到形容唔到啊！食嘅時候好似感覺到龍蝦🦞在舌尖上鮮蹦活跳一樣！

唔止添啊，仲可以無限追加惹味花膠年糕雞煲😋剛中加入咗超級多花膠，好幸福啊！話說原來年糕吸收左麻辣味勁惹味囉！中毒性好強啊！

😋還有幾多款火鍋配料和活海鮮🦞可以隨意吃到飽！例如肉類有手切安格斯牛小排、牛舌、西班牙黑豚肉、豬軟骨、鴨血、新鮮雞腸、雞件等等

海鮮亦都好豐富，任食海鮮包括鮑魚、海中蝦、海花蟹、青蟹、白鱔片、雞子、深海斑片、龍蔓頭腩、新鮮吊桶仔、原粒帶子、花膠、生蠔、特級花甲、太子蚌、鮮魷魚🦑

款式超級多，我哋食完刺身盤同海鮮盤已經差唔多半飽，所以後尾淨係叫左牛小排和海鮮🦞牛小排色澤非常鮮紅，新千程度滿分，厚到十足但係食落唔會韌，肉味爆燈食到尾又會滲出油花香味。

海鮮亦都超級新鮮，鮑魚還是扭來扭去的，可能由於自設魚缸，大量海鮮食材都是活的，自然吃得更滋味！以任食來講質素非常高！生蠔鮮味滿滿、蟹仔雖然唔大隻但係勝在勁多膏、聖子都非常新鮮而且清理得好食落完全冇沙又鮮甜、仲可以無限食我最鍾意嘅白鱔片😍😍😍下次要帶埋媽咪嚟食先得！

📍阿爺八鮮鍋

地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
@grandpa8383 #grandpa8383 #hotpot
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#hp食在將軍澳
漁之部屋@將軍澳
|2小時晚市放題|平日$278（按時段收費）
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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上星期打風換來一日假 成日喺屋企屈到悶😵
夜晚H先生撩P小姐出去食好嘢拍下拖享受下quality time😘
P小姐突然講想食放題😇
但印象中食過正既放題真係唔多🤔
漁之部屋係其中一間比較深刻😋
6:45至9:00入座收費為$278/位💁🏻‍♀️
望個價錢好似偏貴 但以食物款式及質素考慮🤨
大食既朋友其實幾抵😏
阿根廷紅蝦 松葉蟹腳 油甘魚 帶子刺身都係超甜超新鮮🥰
一般放題都比較少出現有拖羅選擇 但呢度都有
不過味道唔算好甜美😅
好多特色嘢食 例如龍蝦沙律伴鵝肝 蠔皇花膠 蟹皇翅 encore又encore👅💦
炸物方面H先生重點推介個芝麻雞翼 新鮮熱辣炸起 爆脆又爆汁 🐔
佢一個人隊左6 7隻😱
天婦羅做到薄粉炸 唔會越食越滯 值得欣賞🤩
飲品同甜品方面同樣海量選擇😜
水果茶 紅白酒 清酒 梅酒等等無限供應 不需另收費😚
P小姐就情有獨鍾個榴蓮炸彈 佢話榴蓮fans必定唔可以錯過 勁重味😂
最尾仲有一人一客自選Häagen-Dazs/MÖVENPICK雪糕 由頭食到尾都咁滿足🤤
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其他時段收費如下⬇️
6:30pm前 或 9:15後入座 $258/位👈🏻
星期五六日及公眾假期前夕就額外加$10🤗
有興趣既可以試試💫
將軍澳係遠左啲但無油尖旺區咁墟冚😂
人少啲無咁多人走黎走去食起上黎舒服好多👍🏻
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做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐

店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質

午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足

備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿

配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食

份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬

A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食

豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁

切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒

烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉

宮崎和牛咖哩漢堡餐

日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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@yakiniku_more #yakiniku_more
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香港韓式炸雞！蒜頭迷必試全新蜜糖蒜香烤雞！（Feat. Goobne Chicken）｜Vlog｜Lilliansssssss

炸雞愛好者請注意！今天要帶大家來吃烤雞！！！今次帶大家來到Goobne Chicken吃五月份全新的菜單蜜糖蒜香烤雞，最特別的地方就是有我最愛的蒜頭！其實蒜頭是一樣很健康的食物來的，所以我覺得大家應該要試試的～來來來！快來看看吃評吧！

地址：旺角彌敦道628號瓊華中心15 樓
（仲有好多分店，本人通常油尖旺區分店出沒?）

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未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
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Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/