|通靈者與提琴家|
巴黎是一個人文薈萃的國際大都市,在這裡我們隨時可能和大藝術家或文豪擦身而過。法國自由平等博愛的精神和花都的魅力,吸引了世界上許多的人才(還有天才)。
最近我們家這棟大樓搬來了一位提琴家,我只要打開後院的窗戶,就會聽到他在練琴。他練琴的時間跟我翻譯的時間一樣,我會用YouTube一個6小時的古典樂影片計算時間,而提琴家一拉也是好幾個小時。
專業的音樂家練習和學生的練習不一樣,像我女兒小一小二學小提琴時,只要能不殺豬我就謝天謝地了,或鋼琴能夠彈完整首曲子不要吐ㄘㄟˊ就不錯了。而我那專業的鄰居,第一次聽到他的琴聲,會讓人以為有人在放提琴獨奏曲。聽了好一陣子之後才發現是真人演奏,因為同一首曲子會練習多次,而每一次的詮釋都有些微的不同。
我確認搬來了一位厲害的鄰居後,某天傍晚叫女兒一起到窗邊欣賞琴聲,女兒沒什麼耐心,聽了一下就說:「妳搞錯了,這是人家放的音樂。」也好,我最怕的就是她又跟我吵著要學小提琴!
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巴黎天氣回溫,陽光明媚又涼爽,週末晚上我們去朋友的藝廊喝一杯。
總算解封加上疫情放緩,巴黎人都興奮的回到日常的社交生活,週末的路邊坐滿了人群,餐廳酒吧佔用了停車格、人行道,在一樓的藝廊或辦公室也把椅子拉到戶外,有一種我小時候,台灣夏天晚上大家搬板凳出來納涼聊天的感覺。
這晚我認識了一位音樂家的太太,大家聊了一整晚之後,我才知道她是葡萄牙和吉普賽混血,五十多歲的她從小有通靈體質。她的通靈體質讓她看見死亡,她外婆的過世或預知朋友們的意外。此外她會看塔羅牌還會看手相,但她看到的都是死亡,讓她決定不要再看這些令人悲傷的事情。
我們在聊到這些事情之前,是幾個女人有趣的在給我家小少女上安全性教育的課程,教導她安全性行為是男生一定要戴保險套,這是女孩子保護自己的唯一方式。說著說著,就聊到小少女的身體,還有她的初經。
最近女兒很多朋友同學的媽媽們見面第一句話就是「我女兒初經來了!」我生性害羞,又覺得這是很私密的事情,媽媽們說的那麼大聲好嗎?我如果這樣大聲嚷嚷,肯定被我女兒罵。而且這些媽媽們興奮的說完她們女兒的初經,下一句就會問我:「妳女兒來了沒?」沒,因為媽媽我當年也是很晚才來初經,所以小女也會比較晚(我總是無敵尷尬,臉紅的像喝了酒一樣)。
所以喝一杯的夜晚聊到初經,女兒忍不住露出落寞的神情,因為她班上的女孩兒全都已經是女人了,大家還會有各種暗號用語,她也好想加入。此時通靈者朋友詢問女兒意見,便雙手放到她的腹部上,然後低頭像聆聽一樣,最後告訴她:「妳的初經應該再過六個月左右就會來了。」女兒聽了覺得好神奇,說如果真的是這樣就帶巧克力來送她。
過了一會兒不知道聊到什麼,換我被通靈者摸肚子,沒想到她摸完我的肚子之後全身不舒服,像中邪一樣說:「妳的身體在勉強自己,唉呀,我的肚子好痛~」身為一個在外面走跳混過江湖的地方媽媽,我不露聲色,但其實我當時真的肚子痛,而且我的肚子已經因為吃藥的關係痛好一陣子了,沒想到被靈媒體質的朋友「觸診」發現。
回家後我們母女倆興奮的和我另一半說這段和通靈者神奇的經驗,地方爸爸冷冷的回說:「這種女人我見多了。」什麼?你給老娘講清楚一點!「音樂家朋友的派對上都會有這種女生。」我家爸爸有位音樂家好友,年輕時常常混在一起,他覺得音樂家都會吸引到特定類型的女性。
好吧,這次不管我家爸爸認為如何,這位通靈者就是很厲害的發現了我身體的秘密,而且是我沒有跟任何人說的秘密。
下圖:昨天幫朋友去跳蚤市場買古餐盤經過甜點店,當然也是要來一下的,而且還是間MOF(法國最佳職人)糕點店。我再次買了最愛草莓蛋糕和紅莓起司蛋糕。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021台北下午茶推薦】台北甜點店。法國的秘密甜點 (大安二店)。甜點解說很專業 - #台北下午茶推薦 #台北甜點 #法國的秘密甜點 - 一家優雅迷你, 但是服務很溫暖的小店。 甜點解說很專業。 #草莓的秘密 不會過於甜膩~奶油相當爽口。 . . . 生活有時候充滿各種挫折, 但是我們還是要懂得調...
法國的秘密甜點草莓蛋糕 在 不務正業的Lisa媽咪 Facebook 的最佳貼文
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法國的秘密甜點草莓蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
#瘋甜點自學全書 #從法國流行到台灣最夯的甜點書
#法國雷諾特學院台灣區負責人ClaireLin #法式和日式草莓蛋糕有何不同?
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/947102722701314
◎3/25王瑞瑤的超級美食家:最近在烘焙圈有許多甜點、點心師傅都在推崇一本書,它是一本為烘焙狂而生的聖經,書名就叫做「Fou de Patisserie瘋甜點自學全書」,它是法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版,裡面收錄了40位世界頂尖甜點主廚所分享的85道名店級配方&獨門技巧。今天我們邀請這本書的譯者-Claire到節目,Claire旅居法國八年,學藝於法國藍帶、雷諾特廚藝學院短期大師課程進修,目前為法國雷諾特廚藝學院台灣代表。今天她特地先到天母全統西點麵包帶了兩個草莓蛋糕到現場,全統西點麵包是天母地區老字號品牌,主廚陳星緯曾獲2016法國Tours巧克力大師賽冠軍。現場兩款草莓蛋糕一個是法式、一個是日式,Claire從外觀、原料、配方、打發方式以及口感詳細解說兩款草莓的特色與不同,同時也從蛋糕斷面拆解草莓蛋糕的秘密,有興趣的朋友可以點選影片收看完整內容,或者到Claire的「Bonheur Bonne Heure甜點茶沙龍」了解更多甜點的訊息
書名:Fou de Patisserie瘋甜點自學全書:法國超人氣甜點雜誌精選40位頂尖主廚無私傳授85道名店級配方&職人技巧,打造出地表最強法式甜點工具書
Fou de Patisserie
作者:克萊兒.比瓊
原文作者: Claire Pichon
譯者:Claire L.
出版社:積木
出版日期:2021/01/28
#吃美食也要長知識
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法國的秘密甜點草莓蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021台北下午茶推薦】台北甜點店。法國的秘密甜點 (大安二店)。甜點解說很專業
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#台北下午茶推薦 #台北甜點 #法國的秘密甜點
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一家優雅迷你,
但是服務很溫暖的小店。
甜點解說很專業。
#草莓的秘密
不會過於甜膩~奶油相當爽口。
.
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生活有時候充滿各種挫折,
但是我們還是要懂得調適心情,
吃點美食,轉換心情!
有時候,就是要多一點堅持,
多一點對自己的渴望,
相信自己可以完成目標。
冒險、創造、行動!
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法國的秘密甜點 (大安二店)
地址:台北市大安區大安路一段16巷2號
電話:0800-388399
營業時間:10:00-22:00
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