中秋連假過後懶洋洋嗎~
三民服務處十月份安排了多堂多樣化、學習、有趣、知識兼具的課程,讓大家十月份學習力滿滿!
快!手刀報名去😎
🐽延續九月份的超搶手日文課程,10月份還有四堂日文課,可惜了😱名額已經滿了,這次六堂課沒跟上的,期待下一次的系列課程吧!
🐽10/11-10:00~12:00
「不漏氣的早安圖快速攻略」
🐽10/11-14:00~16:00
「剪片不求人我是我自己的導演」
🐽10/12-19:00~20:00
「毛小孩熱中暑之衛教」
🐽10/16-19:00~21:00
「進入品酒的世界法國葡萄酒介紹」
🐽10/17-19:00~21:00
「低觸及時代FB粉絲專頁經營數」
🐽10/19-19:00-20:00
「我們與風險的距離」
🐽10/23-9:30~17:30
三民服務處捐血活動
活動地點:義民廟
🐽10/24-19:00~21:00
「塔羅解析-搞定你的十二星座客戶」
🐽10/25-10:00~12:00
「蝶古巴特包手作分享-環保包系列」
🐽10/25-14:00~17:30
「小動物穿衣服-羊毛氈手作課程」
🐽10/29-19:00~20:30
「90 %的人都逃不過的保險迷思」
🐽10/30-19:00~21:00
「進入品酒的世界-義大利葡萄酒介紹」
報名連結🔗:
https://forms.gle/mg8sn1nVQRs61fhU8
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹 說書人:莊琬華 編輯 內容簡介: 西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書...
法國葡萄酒介紹 在 李佳玲 Facebook 的精選貼文
中秋連假過後懶洋洋嗎?
三民服務處十月份安排了多堂多樣化、學習、有趣、知識兼具的課程,讓大家十月份學習力滿滿
快‼️手刀報名去✅
🥳延續九月份的超搶手日文課程,10月份還有四堂日文課,可惜了😱名額已經滿了,這次六堂課沒跟上的,期待下一次的系列課程吧!
👉🏻10/11-10:00~12:00
「不漏氣的早安圖快速攻略」
👉🏻10/11-14:00~16:00
「剪片不求人我是我自己的導演」
👉🏻10/12-19:00~20:00
「毛小孩熱中暑之衛教」
👉🏻10/16-19:00~21:00
「進入品酒的世界法國葡萄酒介紹」
🤟🏻10/17-19:00~21:00
「低觸及時代FB粉絲專頁經營術」
🤟🏻10/19-19:00-20:00
「我們與風險的距離」
❤️10/23-9:30~17:30
#三民服務處捐血活動
#活動地點:#義民廟
👉🏻10/24-19:00~21:00
「塔羅解析-搞定你的十二星座客戶」
👉🏻10/25-10:00~12:00
蝶古巴特包手作分享-環保包系列」
👉🏻10/25-14:00~17:30
「小動物穿衣服-羊毛氈手作課程」
👉🏻10/29-19:00~20:00
「90 %的人都逃不過的保險迷思」
👉🏻10/30-19:00~21:00
「進入品酒的世界-義大利葡萄酒介紹」
報名連結🔗:
https://forms.gle/mg8sn1nVQRs61fhU8
———————————
⬆️請大家多多幫忙分享,感謝🙏🙏🙏
法國葡萄酒介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「西班牙美食史:西班牙料理不只Tapaswi」介紹
說書人:莊琬華 編輯
內容簡介:
西班牙料理不思議
眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿......
美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞
Tapas、海鮮燉飯、巧克力、葡萄酒、還有……
馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲
西班牙料理的多樣與豐富,令人目不暇給
在西班牙這個多元國家裡,歷史隨處可見。西班牙的多樣化是歐洲其他地區都難以匹敵的,它的多樣化也是一切西班牙風貌的起源:土地與人民、音樂、傳統風俗、語言,當然也包括了飲食。從古代起,不同的外來文化就一直滋養著西班牙飲食。
在過去,西班牙吸引的是某些外國遊客與作家,他們尋找刺激有趣的故事,以便回家之後加以講述,這些講述可能並不公平,也不寬容,但總是引人入勝;然而那樣的時代已經遠去了。不久以前,正宗的西班牙食物還遭到忽視,人們不屑一顧,不然就是把它拿來襯托法國或義大利菜,不過現在國內外評論家的看法已經大為改觀。如今西班牙的飲食,無論是傳統風格或者前衛風格,在全世界都受到喜愛,並且仍在為自身的悠久歷史寫下新的篇章。西班牙的美與多元特色無可比擬,而且全國各地都絕對能夠奉上滿滿一盤美食。
作者簡介:瑪麗亞.何塞.塞維亞(María José Sevilla)
生於馬德里,身兼廚師與作家,擅長西班牙美食與葡萄栽培,現居倫敦。著有《巴斯克地區的生活與食物》(Life and Food in the Basque Country),《餐盤中的西班牙》(Spain on a Plate),《地中海風味》(Mediterranean Flavours)等書。
出版社: 天培文化
粉絲頁: 九歌文學國度
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道,可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台,可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
法國葡萄酒介紹 在 楊寶寶的島女生活 Youtube 的最讚貼文
【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇
介紹完之後當然要試吃
我只買了最便宜的 台幣$30左右
不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌
「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」
嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命
或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯
或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯
不管如何~我個人是捨不得買~
也不會特別買啦!
Ps.😩😩😩
當初錄這個影片的當下~
是想要至少試試看~所以買了最便宜的~
沒想到⋯⋯一個月後⋯⋯我會拍更多⋯
🈲️ 🈲️ 🈲️因為被退貨了啦!😭
2021年開始 因為🐷非洲豬瘟🐷
所有防疫品嚴格管制🈲️ 🈲️ 🈲️
不管什麼肉類罐頭都不能入境臺灣喔!
💔我的運費我的💰💰💰💔
———————————————————
以下是複習
Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝
以下這幾個關鍵字學好:
Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻
口味:
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)
大家一定很好奇~
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛!
完全沒搞錯~鵝肝的確是法國美食~
但還是需要供應商嘛!
法國自己供不應求~
所以只好從第二產地進貨~
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的~
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂
《#島女小知識》
法語:Foie gras 肥肝
1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因,現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語:foie gras de canard「肥鴨肝」
法語:foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量:第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬
#島女匈打日記
#楊寶寶的島女生活
#楊寶寶的代購生活
#米包深旅行
#migisbackpack
#隨團旅遊達人
#浪漫旅人
#紅白拖台妹
#帶著國旗去旅行🇹🇼
#島女迷路中✈️
#島女在匈牙利🇭🇺
#Hungary🇭🇺
#匈牙利🇭🇺
#匈牙利不只有布達佩斯
@wow_hungary
@Discover_hungary
@discover_europe_
#Nagy Vásárcsarnok
#布達佩斯中央市場
#GooseLiver
#鵝肝
#Truffle
#松露
#Tokaj
#托考伊
法國葡萄酒介紹 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
威士忌的橡木桶在裝威士忌前裝過XX酒,我們就叫它做XX桶威士忌。橡木桶的種類很有趣,像是最主流的「波本桶」和「雪莉桶」大家應該都不陌生;不過,因為威士忌市場競爭度越來越高,因此開始有更多特殊的橡木桶出現,像是波特桶、蘭姆桶、法國葡萄酒桶這些選項。我來介紹最近喝到最為特別的一款威士忌,歐肯的白蘇維濃桶威士忌。
白蘇維濃是釀製葡萄酒的一個重要品種,風味清新純淨,果香味十足,搭配低地以三次蒸餾,同樣也是以純淨風格著稱的歐肯,會激發出何種特殊的風味來?
同時我把這支酒冰鎮起來喝,像是在喝白葡萄酒,真的是非常有趣的體驗,介紹給大家。
喜歡我們頻道的朋友別忘了按讚訂閱分享小鈴鐺喔!
更多威士忌話題:
podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
臉書粉絲團 :https://www.facebook.com/spiritsandwisdom
IG: https://www.instagram.com/spiritsandwisdom/
想知道更多有關威士忌的一切,不要忘了追蹤我們喔!
法國葡萄酒介紹 在 創潮酒坊-酒款介紹| No.5849【法國葡萄酒介紹】 - Facebook 的推薦與評價
No.5849【法國葡萄酒介紹】 品名:Dugat Py 2018 Mazoyeres Chambertin Grand Cru 紅酒. "0.25公頃~~高分” . 這個生產者配上特級園~~分數的保證。 給有需要的朋友。... ... <看更多>