🌟 親民&多元化法國菜餐廳!
🇫🇷 餐廳: #Odelice
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🍽菜式介紹:
❝ 煙三文魚蕎麥薄餅 $125 ❞🔸4/5
❝ 吞拿魚尼斯沙律 $128 ❞🔸3/5
❝ 法式風味漢堡配蕃薯條 $158 ❞🔸3/5
❝ 白雪公主 $88 ❞🔸5/5
❝ 巴斯克焦香芝士蛋糕 $88 ❞🔸4.8/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 The ONE 4樓L407號鋪
#灣仔 蘭杜街9號
#將軍澳 PopCorn@TKO 商場1樓F23號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:
Odelice Hong Kong🔸,是間主打親民和多元化的法國菜餐廳。一般的法國菜館都比較氣氛隆重,價格昂貴,但品牌則走溫馨路線,所以每當我想吃法國薄餅,我都會來吃晚飯哦~
煙三文魚蕎麥薄餅 ◢
來法國餐廳,甚能不吃法式薄餅呢😚。這個放滿大量菠菜、煙三文魚、雞蛋🥚的蕎麥薄餅,口感煙靭,抹上羅勒香草醬和塔塔醬後,味道更豐富。
法式風味漢堡配蕃薯條 ◢
法式風味漢堡🍔,用黑安格斯牛肉製成,肉味較濃,肉質較為結實,脂肪不多。配上甜甜的蕃薯條,也不錯啦~
吞拿魚尼斯沙律 ◢
大大碗吞拿魚尼斯沙律🥗,用蜜糖芥末沙律醬調味,蔬菜新鮮爽脆,質素不錯。如果沒有我不愛的橄欖,那就更好啦~
白雪公主 ◢
這個以草莓為主題的白雪公主薄餅😍,非常好吃! 煙靭的薄餅,包裏著滿滿的白朱古力慕絲🍫和開心果碎,配上香甜的草莓醬,是我今晚最愛的菜式。
巴斯克焦香芝士蛋糕 ◢
大大件巴斯克焦香芝士蛋糕🍰,淋上草莓醬後更加吸引! 蛋糕表面烤焦,芝士味很濃,我特別喜歡與酸甜的草莓🍓很配唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanOdelice
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,全球封關,我們「禁飛」留港,幸好香港仍是國際大都會,隨時嘆到正宗外國美食。今日找來法國五月團隊成員Pierre-Louis Guillon,為我們推介本港兩間提供最正宗crêpe(法國薄餅)的餐廳,最正是提供外賣服務,足不出戶也能透過味蕾去旅行。法國薄餅,顧名思義是法國的薄餅,即源自法國的小麥蛋薄餅...
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法國薄餅 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的精選貼文
【又冒出兩件瓷器!】
剛剛趁著天色還亮,隨便搬了一件搬家時打包的紙箱拆開來整理,結果又冒出兩件瓷器!當時為了避免不小心摔了一個箱子毀了整箱瓷器,並没有將所有瓷器集中裝在若干紙箱裡,多半是利用衣服捲著瓷器胡亂雜放在不同的紙箱裡,如今只能挖寶似的冒出一件就整理一件吧,何時能全數重見天日,我自己也不知道!兩件都是景德鎮的粉彩外銷瓷,一件是躍進瓷廠在1981-1984年間燒造的花鳥開光百合牡丹捲葉紋有蓋糖罐,另一件年代要再早個三十年,是1950年代的萬壽無疆平盤。兩件放在一起還挺搭的,糖罐打算拿來裝我愛的Hershey’s Kisses巧克力,打開蓋子滿滿都是銀色水滴狀的Kisses非常喜氣,萬壽無疆平盤很適合用來盛法國薄餅或是披薩,決定就這麼辦!
法國薄餅 在 Jolli Lo 恬覓真味 Facebook 的最佳解答
我是一個烙餅控,比如中國的煎餅餜子及蔥油餅、法國薄餅(Crêpe)、美式的熱香餅、日本的梳乎厘班戟及大阪燒、印度的多莎餅(Dosa)、越南煎餅(Bánh Xèo)及俄羅斯布林餅(Blini)等等,深得我心。其中熱香餅吃得最多,踩過不少地雷後,最終讓我在東京南青山的「ウエスト青山ガーデン」(West Aoyama Garden)找到現時此刻的摯愛。
法國薄餅 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
全球封關,我們「禁飛」留港,幸好香港仍是國際大都會,隨時嘆到正宗外國美食。今日找來法國五月團隊成員Pierre-Louis Guillon,為我們推介本港兩間提供最正宗crêpe(法國薄餅)的餐廳,最正是提供外賣服務,足不出戶也能透過味蕾去旅行。法國薄餅,顧名思義是法國的薄餅,即源自法國的小麥蛋薄餅,俗名手卷班戟,台灣人叫可麗餅,鹹甜兩食皆可。鹹的叫galette,甜的就是crêpe。在法國街頭和餐廳很常見,一鹹一甜,才叫做一餐。在港工作六年的Pierre,是法國五月藝術節市場策劃部主管,有個中文名字叫古彼爾,他首先介紹何謂正宗的crêpe,「最重要必然是麵粉,鹹的galette必須用高質蕎麥。厚度更是一門藝術,厚薄各有喜好,但一定要夠鬆脆。在餅上放甚麼食材都可以,但講求份量勻稱,有如三文治的餡料。」
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#旅行 #法國Crêpe #銅鑼灣 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
法國薄餅 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/stuffed-crepes/
所需食材
菠菜內餡部分
油
1/2 洋蔥
2瓣 大蒜
150 g 菠菜葉
可麗餅部分
160 g 麵粉
4顆 蛋
1茶匙 鹽
375 ml 牛奶
其它
4片 起司
4片 火腿
4顆 煎蛋
切碎的韭菜
作法
1.) 將半顆洋蔥切絲,並與切碎的蒜瓣和菠菜葉一起炒熟。
2.) 將麵粉、雞蛋、鹽和牛奶混合,當可麗餅麵糊。用大湯匙舀一勺約60-75克的麵糊,放入鍋中,兩邊煎成金黃色。重複此操作,直到有四片可麗餅。
3.) 煎四顆蛋。將一些菠菜混合物放在可麗餅中間,放上一片起司,再蓋上一些菠菜混合物,然後是一片火腿,再次菠菜混合物,最後放上煎蛋。
4.) 將可麗餅往中間折起,讓其變成四個小方形。
5.) 放進180度烤箱5分鐘,出爐後,撒些韭菜末,完成!
法國薄餅 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳解答
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