全香港最好食的燒春雞可能就在我家，晤跟銀毛玲學就笨嘞🤪
https://youtu.be/-EvPL-XTZiY
法國豆 在 蘇施黃 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV，也在其Youtube影片中提到，看更多【料理甜甜圈】►►http://bit.ly/2dbKnWT 親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～ 00:00 伯爵澄醬司康 08:03 魔法法國球 15:29 豆腐豬肉沙拉捲 23:22 焦糖西瓜沙拉 30:48 洋蔥培根米沙拉 39:09 味增酪梨口袋壽司 47:40 炙燒甜椒派 55:...
法國豆 在 珍妮媽媽內心戲 Facebook 的精選貼文
📢直播預告❤️想我了對嗎？！😂我剛上完瑜珈課啦！結束週末兩個孩子都在家裡吵吵鬧鬧的兩天，今天立馬把葛格送去學校，少一隻耳根就清淨很多，妹妹通常週一都會在中午時段補個眠，轟胎來啊天氣陰陰刮起風，中午我自己亂煮了菜龜泡菜牛肉佐法國豆腐台式偽部隊鍋，搭配新上的韓劇矇跨，劇情沒有吸引我主角也沒有帥鍋，真的就是單純的有劇那就看一下，享受假放空真吃鍋極短暫清淨片刻，陰天很適合犯懶也很適合明明很多事要做但卻假裝沒事做的節奏，😘今晚我們⏰10：00見
😜圖片是某一天當司機接送老公小孩的日常
法國豆 在 黃美棋Meiki Official Facebook 的最佳貼文
又到咗#美棋B餐 嘅時間啦，今次有少少時間，同大家衝出香港，近近地食到去澳門😋
之前介紹過澳門嘅一D小店，有好多朋友問我如果stay係酒店有無好餐廳介紹！所以今次介紹呢間俾大家：
地點：「蒙特卡洛巴黎咖啡館」@澳門銀河
「美」芝蓮指數：⭐⭐⭐⭐（5星最高）
😋尼斯沙拉：
食沙律最緊要係D菜要新鮮食到「索索」聲就正啦！呢個尼斯沙拉就採用法國南部新鮮材料～牛油生菜,牛排,唔同顏色嘅番茄,甜椒和法國豆 ,然後配上脆口嘅紅洋蔥、刺山柑、鳳尾魚同少少橄欖，最重要係再搭配日本嘅雞蛋同托羅金槍魚（大吞拿魚），每一啖都係新鮮嘅生菜同軟棉棉嘅吞拿魚片，口感一流！
😋紅酒燉牛肉：
個牛肉好腍好入味呀！👍🏻
一問之下，原來廚師用紅酒同香料醃咗足足13小時,然後再慢煮4-6小時，唔怪得咁好味啦～
賣相都好特別，因為係牛肉旁邊，有一D望落好似布丁咁滑流嘅野，一試之下，原來係薯蓉😱，原來廚師好細心咁諗到綿滑嘅薯蓉可以平衡到紅酒牛肉嘅味道，所以專登研究呢個好滑好creamy 嘅薯蓉出黎，真係好配！
😋蘋果撻配香草冰淇淋：
蘋果撻係法國餐嘅重要一環，緊係要睇啦！
睇個賣相都一流，試落真係好正～
酥脆嘅撻皮配上香滑嘅吉士醬，上面仲鋪滿咗焗到金黃色嘅蘋果片，仲配上雲尼拿味嘅雪糕，四重口感充分混和一體，好滿足呀！
P.s. 呢間法國餐廳嘅環境都幾靚，係酒店入口旁邊，好易搵，而且裝修仿照咗蒙特卡洛總店嘅古典風格設計，令您彷如置身於享負盛名嘅總店之中，我建議大家食午餐同晚餐都得！岩哂唔想出酒店又想搵好野食嘅你地！
另外，聽講佢地嘅洋蔥湯都好好味，不過今次無試到！下次再試☺
#其實好飽#但甜品一定要食#你以為我係歐洲#其實我係銀河#放假叉電#澳門銀河#galaxymacau#cafedeparismontecarlo#macau#1diningdestination#
法國豆 在 YOYOTV Youtube 的最佳解答
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
00:00 伯爵澄醬司康
08:03 魔法法國球
15:29 豆腐豬肉沙拉捲
23:22 焦糖西瓜沙拉
30:48 洋蔥培根米沙拉
39:09 味增酪梨口袋壽司
47:40 炙燒甜椒派
55:32 南瓜卡士達組曲
01:03:41 美式炸雞壽司
01:12:02 蛋捲壽司捲
01:20:24 壽司派對
01:28:41 籃球壽司
01:35:37 黑芝麻法式薄餅
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法國豆 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
朋友向蘇施黃推介，堅尼地城的爹核士街，有一家特色法國小店很不錯。那是LOT 10的另一間分店，她去過LOT 10兩次，一點都不覺好食。不過，在Hong Kong Club食飯，得知captain去了Davis St.分店，因為Hong Kong Club西餐在香港數一數二。聽到captain過檔，水準應不會差太遠。 結果發現，非常滿意！
店內的Menu很有趣，有新意。
她說必吃有前菜：Rabbit Rillette。Rilette即是slow cook的肉，多是豬肉，但這用兔肉，味道好，不說也吃不出！
另一味Boudin Noir，即Black Pudding血腸。煎好的血腸放在mashed potato上。正！血腸是典型法國菜。濃味，多配薯蓉吃，這個血腸味道甘香。必食！
還有Herb-Crusted Bone Marrow，燒豬骨髓，裏面的runny bone marrow又香又滑。必食！
Frog Legs也是法國拿手好菜，田雞腿好tender，味道好。
主菜叫了off menu的Roasted Whole Chicken，好好食，4人share便可，肉又juicy，有好多配菜和法國豆，正！
Bistronomique
地址：堅尼地城爹核士街1號B地下
電話：2818 8266
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