每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉
🌀巧巴達|堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
🌀紅魽魚|馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷|法式燉蔬菜
🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,#威士忌 #海鮮料理 #裸鑽雪莉 對於從來不喝酒的我來說,接到裸鑽雪莉(Naked Malt)的那一刻,我就在思考要如何才能從我嘴巴說出雪莉的好..... 所以最後我選擇把這擁有獨特風味的威士忌加入料理中,讓料理的層次更加提升! 材料(1人份): 蛤蜊 600g(1斤)...
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「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」
最後一天喔!
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上,油品的費用絕對不能省!
炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話,也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油,煮好的白飯就不會黏鍋嘍!
瓶身專屬流水編號,罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分!
美味跟健康也100分!
下面整理了一些食譜給大家參考。
里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊:
✅團購日期:0922-09/28
✅網址:https://bit.ly/3EAUaOa
單一運費:$70
下單後三天內出貨
(除了週日,物流不出貨)。
✏️油品有效期限:
橄欖油有效期限:2023年1月
巴薩米克醋有效期限:2031年1月
食譜收集:
(IG無法點連結,請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜 查看)
2021/0225ㄧ團說明:
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/
2021/0616二團:
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/
無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/
蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/
蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/
拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/
茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/
鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/
橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/
小戰斧豬排(有心肉舖子)
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/
戰斧豬排(好市多)
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/
平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/
鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/
橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/
橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/
章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/
綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/
綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/
香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/
海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/
起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/
香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/
紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/
蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/
油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/
蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/
香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/
奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/
味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/
大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/
大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/
翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/
法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/
法式奶油蝦 在 Facebook 的最佳貼文
我家今天清冰箱之隨意的晚餐~👯♀️👯♀️👯♀️
冷凍庫裡的鰈魚片變身「香料檸檬奶油煎鰈魚」
冷凍庫的甜蝦變身「西班牙大蒜油蝦」
冷藏裡幾顆不起眼的小馬鈴薯變身「法式傳統馬鈴薯奶油千層」
再搭配ㄧ個青菜~晚餐搞定😉
媽媽很偷懶,選了最簡單的炒青菜跟大蒜油蝦~
剩下教給孩子的爸處理~🤭😬
法式奶油蝦 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的最佳解答
#威士忌 #海鮮料理 #裸鑽雪莉
對於從來不喝酒的我來說,接到裸鑽雪莉(Naked Malt)的那一刻,我就在思考要如何才能從我嘴巴說出雪莉的好.....
所以最後我選擇把這擁有獨特風味的威士忌加入料理中,讓料理的層次更加提升!
材料(1人份):
蛤蜊 600g(1斤)
蒜頭 適量(1株)
蔥 適量(2-3條)
奶油 適量(50g)
威士忌 50ml
Ingredient(1 person):
600g clam
1 garlic
2-3 spring onion
50g butter
50ml whisky
#whisky #butter #clam #seafood #cuisine
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KCxPUwpuOIQ/hqdefault.jpg)
法式奶油蝦 在 魚排博士的手作實驗室 Youtube 的精選貼文
喀滋喀滋 吃得滿地屑屑又酥脆的拿破崙千層!!!
一起來擠壓小海豹
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法式奶油蝦 在 Sunjadefish Youtube 的最佳貼文
🐟桑潔的murmur時間
相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
所以這次就來跟你們分享:
「防疫在家煮什麼」!!!
內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
希望大家看得還開心🥰
有什麼影片主題想看的,不論任何主題,
也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
快來留言唷!(每一位留言都會回覆)
想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟法式可麗餅配方
隨便一個麵粉120g
鹽 2g
糖30g
雞蛋(室溫)三顆
牛奶(室溫)440g
融化無鹽奶油60g
*份量約13片
🐟本集使用到的東西
《法式可麗餅》
green&white優格機
喜德堡綜合堅果
Granola house脆萃纖 燕麥穀片
彩花蜜 龍眼蜜
《蒜香鮮蝦粉絲煲》
東成白曝油
四季醬油
海霸王辣味豆瓣醬
萬家香香菇素蠔油
飛馬粗片紅辣椒
《剝皮辣椒雞湯》
花崗山剝皮辣椒
🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#防疫在家煮什麼#法式可麗餅#蒜香粉絲鮮蝦煲
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法式奶油蝦 在 法式奶油蝦 - YouTube 的推薦與評價
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奶油蝦 作法來囉,簡單分享給妳 一樣請愛釣蝦的朋友煮給你吃 嘿嘿,這次的醬汁淋在飯上... 不用我多說,我影片吃給你看就知道這次是在板橋蒸 ... ... <看更多>
法式奶油蝦 在 法式蒜蓉奶油虾Recipe - YouTube 的推薦與評價
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