飯店法式甜點吃到飽🍰女孩們尖叫聲💕
台南五星級酒店法籍西點主廚的正統法式甜點，感覺能吃掉5個甜點就值回票價(誤😍)，當日認真算過至少有30幾種甜鹹食、水果、沙拉(飲料沒算進去)，每季更換新甜點，每季都來甜蜜的閨蜜貴婦下午茶，真的很可以😚
法式甜點吃 到 飽 在 Facebook 的最佳解答
法式甜點吃 到 飽 在 瓦勒斯 Wallace Facebook 的最佳解答
「如果台南是一本書，#晶英酒店是說書人，帶領旅人浸潤府城的溫潤詩意。」
設計以書院為題，設有露天無邊際泳池，是一間會說故事的城市度假酒店。
行政小西門和洋套房，有貴賓廊管家服務，入住享受法式甜點吃到飽、Happy Hour暢飲，企圖讓人踏不出去。但明明手中握有一整串美食清單要吃，時時刻刻天人交戰，遊台南好難 🥺🥺🥺🥺
法式甜點吃 到 飽 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文
#法式水果塔 #莓果塔 #蘋果派 #其他甜點類食譜
台灣下午茶時間到了，請大家來視吃法式甜點吃到飽。
話說幾週前我突然很想吃法式甜點，到麵包店買了幾個回來吃，法國郎吃完默默的說，我覺得妳做的比較好吃😋。我實在有點受寵若驚，加上有天他說想吃藍莓🫐塔，剛好看到冷凍莓果，就先買包放著，直到昨天才認真拿出來，想說要來做一下法式甜點。
傳統作法的水果塔裡面大部分是用卡士達醬crème pâtissière，蘋果派有些內餡會放蘋果泥。所以只要做好塔皮跟卡士達醬，搭配不同水果就能做不同甜點，很方便。
以下總共出產有莓果塔（藍莓、紅莓）、覆盆子塔、蘋果派，還有法式檸檬塔，自己做的塔皮就是新鮮、酥脆好吃，我最怕買到已軟掉的塔類甜點，不好吃還浪費熱量，浪費錢！
我的小甜點當然比不上專業甜點師，但有放滿滿的愛。公公在退休前是糕餅師，經營了一輩子的麵包店，小叔耳濡目染變成麵包師，所以我們家人嘴巴多少有點挑剔，但能被老公稱讚很開心，以後再來多多練習法式甜點囉。
卡士達醬做法
1.將牛奶500g加香草籽半條，煮至滾，離火
2.蛋黃90g（約五個蛋）加入砂糖63g拌勻
3.將2倒入1中，再加入玉米粉35g拌勻
4.繼續小火加熱至變濃稠
5.接著加入無鹽奶油20g再拌勻，放涼後就可以直接舖在烤好的塔皮上囉！
