#抽獎10名『芝士瘋蒜包任一口味+飲品任選一杯』
手搖飲新品牌『盛和號 小盛號茶飲 宜大店』開始試營運~
主廚與埔里神農獎得主茶農合作,調配出多層次風味的複方紅茶、綠茶、青茶,主打『甜點系奶蓋茶X現烘料理麵包』。
法廚阿成師是台南小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點創辦人,擅長手作甜點的主廚,堅持不使用化合奶蓋粉,研發五種乳製品混合打發成香濃綿密的奶蓋,鋪上滿滿的現刨帕馬森乾酪、松露香氣的餅乾,先用湯匙品嚐,再就口喝上層的起司奶蓋,攪拌後變奶茶,非常獨特的『法式甜點系奶蓋茶飲』。
另一種吃法推薦好吃的『芝士水果奶蓋那緹』起司奶蓋搭配五種水果。新品『妮妮娜緹奶酪飲』奶酪搭配水果牛奶+手炒糖珍珠,獨創『喝的甜點』。
除了飲品、甜點,還有韓國超夯的『爆漿蒜香奶油麵包』,主廚研發八種口味,芝士大蒜、韓國泡菜、明太子、咖哩雞肉、松露菌菇、花生、黑糖珍珠、巧克力,鹹甜都好吃。
『芝士瘋蒜包』跟手掌一樣大,外皮酥脆內柔軟,麵包分切成六角,中間塞滿了特製的芝士醬,蒜香的鹹味與乳酪的奶香融合在一起。甜的口味是用無鹽奶油,大推『可可貝貝髒髒包』、『花生什麼事裝蒜包』。
每個『芝士瘋蒜包』盒子上都有店家親手畫的手繪圖,超可愛超用心^^
#芝士瘋蒜包每日限量300個,最好先預訂以免久候
優惠活動:慶開幕10/30~11/01買奶蓋飲品一杯(不包含生乳蓋系列),送一個『西西芝士瘋蒜包』,需先線上訂購領取兌換券,每人每支手機限兑換2個。
👉🏻線上點餐: https://lin.ee/uYudPKB,即將上線
#有熊貓外送
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#抽獎活動:活動到2020/11/02晚上10:00結束,2020/11/03會公布十位中獎名單
獎品:『芝士瘋蒜包任一口味+飲品任選一杯』,需同時兌換,兌換期限到2020/11/30,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『盛和號 小盛號茶飲 宜大店』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想吃爆漿芝士瘋蒜包』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰盛和號 小盛號茶飲 宜大店
公休:無
電話︰03-9333360
Line:shenghehao_yida
營業時間︰11:00~21:00(最後點餐20:30)
地址︰宜蘭市神農路一段176號
餐點:芝士瘋蒜包、握生吐司、甜點、奶酪飲、起司奶蓋、茶飲、氣泡飲
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/shenghehaoyilan/
(2020/10拍攝)
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join ? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/146081 每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話,班戟...
法式甜點系奶蓋 在 大傻的吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
#小盛號甜點系奶蓋茶宜大店
#爆漿乳酪香蒜包
#宜蘭也能品嘗到道地的韓國瘋蒜包🇰🇷🍪
今天大傻看到自己的版上被個韓國爆漿麵包洗版,從羅東衝到宜蘭搶了3個,其實試營運的第一天對我來說是大忌,總要等到大家批評完了上軌道了我才覺得安全
天兒啊,今天還好有來,麵包認真好吃到爆炸,表皮清脆,裡面的麵包體和著乳酪大蒜幾乎跟蛋糕一樣綿密!
還見到了有名的阿成師,阿成師是盛字號的老闆,也是位傳奇人物,更是有名的法式藍帶主廚🍴,很客氣的介紹小盛號獨特的奶蓋,只剛好拍到了一張照片,明天應該來去再拍個帥氣照片的。(感覺是高進的背影)
我要推薦
♥️淘氣烏龍蜜香奶蓋👍👍這真的很讚,難得茶味跟水蜜桃在奶蓋的攪和下還可以喝得到各自的特色,入口好滑順。推推推
試營運:10/15(四)~10/18(日)
這3天只要點奶蓋系列飲料就送一個韓國爆漿乳酪大蒜麵包,這單買一個要50元啊!划算到心花開啊,一人限購2組,快手刀來啊!
👍🏻線上點餐: https://lin.ee/uYudPKB
1️⃣試營運期間,成為line@好友
📱 https://lin.ee/uYudPKB
2️⃣獲得line@好友專屬優惠券
3️⃣購買時下潮流🇫🇷法式甜點系奶蓋茶🥤
4️⃣獲得免費西西里瘋蒜包
(每人限購2份)
🏠門市:宜蘭市神農路一段176號
☎電話:03-9333360
營業時間:11:00~21:00
法式甜點系奶蓋 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
#抽獎1060元『主廚招牌碳烤無骨牛小排套餐』五位
手搖飲新品牌『盛和號』進駐宜蘭礁溪『倆仙沐田莊園』,法廚阿成師是台南小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點創辦人,擅長手作甜點的主廚,堅持不使用化合奶蓋粉,研發五種乳製品混合打發成香濃綿密的奶蓋,鋪上滿滿的現刨帕馬森乾酪、松露香氣的餅乾,非常獨特的『法式甜點系奶蓋茶飲』。
『盛和號』礁溪店除了各式茶飲、日本MUC上島咖啡,也有提供阿成師拿手的法式鄉村料理及舒芙蕾。
『米蘭式慢燉3小時羊膝』、『布根地紅酒慢燉和牛臉頰』,都需多道程序長時間細火慢燉,吃起來非常軟嫩。大推『精燉蕃茄牛尾清湯』,牛肉與蕃茄的甜味加上牛皮軟Q的口感,非常好喝,『松露奶油蘑菇濃湯』也很濃郁。
『威士忌熱拌鮮蝦溫沙拉』蝦子鮮甜,『經典凱薩雞肉沙拉』自製的凱薩醬料多味美。『歐式麵包』特別在法國聘請當地的老烘焙師製作,烤過外酥內軟,沾油醋醬好吃。
『法國皇家現烘舒芙蕾』現烤需30分鐘,法式舒芙蕾入口即化像雲朵般質輕而蓬鬆,上桌後很快就會慢慢塌下去哦!
『倆仙沐田莊園』位在礁溪田野間,館內歐洲建築外觀,房間以十二星座為主題命名,莊園占地一千坪,後方庭園三層樓高的荷蘭風車非常顯目,每次去頭城走頂埔時都會注意到,好想有一天能去住一晚。
現在免住宿也能宛如置身歐洲小鎮享用美味的餐點,感受濃濃的異國風情哦!
『倆仙沐田莊園』超美超好拍,照片有158張要點開相簿才看得到全部。
優惠活動:即日起至2020/09/30,八人同行+1元可換購28oz超厚肋眼牛排,四人同行+499元可換購28oz超厚肋眼牛排,每人均須達低消並提前1天預約。
💡線上訂位: https://lin.ee/QUtwc2X
#試營運至10月底免收服務費
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#抽獎活動:活動到2020/09/20晚上10:00結束,2020/09/21會公布五位中獎名單~
獎品:主廚招牌碳烤無骨牛小排套餐一份,兌換期限2020/10/31,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去盛和號吃碳烤牛小排』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋
公休:星期四
電話︰03-9882255
營業時間︰
排餐:11:30~14:00、17:30~20:00
下午茶:14:30~17:00
地址︰宜蘭縣礁溪鄉茅埔三路33號(倆仙沐田莊園內)
附近景點:金車生技水產養殖研發中心
餐點:排餐、兒童餐、法式舒芙蕾、炸物、甜點、下午茶、咖啡、飲品、啤酒、紅酒
※排餐時段大人低消600元,7歲以上小孩低消300元,下午茶時段大人低消300元,7歲以上小孩低消200元,低消可合併計算,試營運期間免收服務費
停車場:有
備註:有兒童椅、兒童餐具、溜滑梯、戶外戲水池(僅開放住宿旅客使用),晚上戶外庭園會有蚊蟲
『盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋』粉絲頁:https://www.facebook.com/shenghehaojiaoxi/
『倆仙沐田莊園』粉絲頁:https://www.facebook.com/ChateauWindmill/
民宿官網:https://www.chateauwindmill.com.tw/
(2020/08拍攝)
法式甜點系奶蓋 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/146081
每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話,班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時,都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟,一口咬下不僅有淡淡的薄餅香,還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐,吃過的朋友無一不讚口感特別,別的地方吃不到啊﹗
水果直接吃,跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等,會淡化水果的味道,若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過,又不想加入人工香料,選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品~干腰特別適合,買回家沒空處理,放了一天外殼自然出現裂口,成熟度高的干腰榴槤真的超香,滿屋飄著香味(幸好家裡全是榴槤控)。肉質細滑軟糯,配上很肥丁的無色素餅皮,班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶,幽香的餅皮和餡料超和諧,食材都不難找的,去 AEON 逛一圈,就買齊了。
推薦食材
? 泰國干腰榴槤
? 泰之選椰漿
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ~ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#榴槤班戟 #durian #ASMR #pancake
法式甜點系奶蓋 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【焦糖布丁】加了這一味!讓全家愛不釋手,古溜入口!綿密甜心!
「大人小孩都愛的焦糖布丁!」
「濃口布丁這樣做更滑順!」
簡單哥雖然不是很會做甜點,
連最簡單的甜點都會讓我手忙腳亂,
但是我把那些複雜的步驟都拿掉後,
就變得超級簡單,而且風味更棒!
送給大家吃真的完全很有面子啊!
(今日份量:3-4人份)
🍮『布丁液』需要準備的材料🍮
👉 牛奶 200克
👉 蛋 3顆
👉 小美冰淇淋 1杯
🍮『焦糖』需要準備的材料🍮
👉 糖 100克
👉 水 25克/25克
👉 糖 40克
👉 鹽 適量
🍮其他食材🍮
👉 奶油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍮【布丁液】簡單製作🍮
①將蛋、糖稍微攪拌過
②下牛奶、小美冰淇淋開火攪拌至起泡
③倒入蛋液裡面邊攪拌邊倒入
④過濾掉蛋液裡面的泡沫與雜質後進冰箱冷卻
🍬【焦糖】簡單製作🍬
①將糖、水混合離火遠點稍微轉動攪拌至變色
②加入鹽巴、水後倒入容器中備用隔水降溫
*小撇步:將容器抹上奶油會比較好脫模
🍮【布丁】簡單製作🍮
➡️倒入布丁液後蓋上保鮮膜進入電鍋蒸
#焦糖雞蛋布丁
#布丁
#電鍋料理
#甜點
#DIY系列
#簡單料理
#居家料理
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法式甜點系奶蓋 在 Yunny Hou Youtube 的最佳貼文
Back with another Home Cafe video! This is pt.1 of the blueberry series featuring 2 simple blueberry drinks~ stay tune next week for pt.2 Blueberry Desserts 🥞 *Remember to store the homemade blueberry puree in the refrigerator!
Home Cafe第5集!在家裡簡單就可以做出夏天超消暑的Ins風藍莓飲料~ 這一集是1部,下週會上傳2部 “簡單可愛的藍莓甜點”🥞 記得要把新鮮的藍莓醬放置冰箱冷藏喔。
♡ Blueberry Latte 冰藍莓拿鐵 ♡
1. Blueberry Puree
2. Ice Cubes
3. Blueberry Milk (whisk blueberry sauce + milk together)
4. Milk Foam
5. Fresh Blueberries
♡ Blueberry Fresh Milk with Blueberry Milk Foam 藍莓奶蓋鮮奶♡
1. Ice Cubes
2. Blueberry Sauce
3. Milk
4. Blueberry Milk Foam (made from blueberry sauce + milk)
5. Fresh Blueberries
🥛 How did I make simple milk foam?
· warm milk slightly and whip foam using a french press
· 奶蓋的奶泡是用熱牛奶然後使用 “法式濾壓壺”打出來的
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Song : Ujabes - Siamese cat (샴)
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