Coucou法國我的愛 🇫🇷法國生活日記🇫🇷
#杜雪家族生日慶 #里昂 #餐廳 #Celest #Radisson #公公生日
#點照片有解說
上周六是公公的生日🎉
全家來到里昂最高的鉛筆大樓🏨(Tour Part-Dieu)
Radisson裡面的Celest餐廳用餐
里昂沒有什麼高樓!應該是說全法國都一樣!很少有摩天大樓
而這棟鉛筆大樓因為長得很像鉛筆形狀✏
頂端是尖形的金字塔因此故另有別名
總共42層樓,而Celest餐廳就在32 樓
32樓以下都是辦公大樓
以上則是Radisson飯店集團提供的飯店住宿
很多來里昂的旅客都是在此入住
Celest餐廳位於32樓最大賣點就是它有很棒的view😍
邊用餐可以欣賞從高處眺望市中心的視野
這裡的餐廳服務人員素質都很好👍
而且面帶微笑😉
餐前我們在bar裡喝香檳聊天
點餐用i-pad,點餐系統還有中文耶!😯
晚餐就到隔壁的餐廳用餐
這裡的餐點我覺得也很棒👍
🔖前菜-法式蘆筍烤扇貝佐奶油蘆筍生菜
(French asparagus ,pan-seared scallops,white asparagus cream and young lettuce shoots)
🔖我和婆婆點的主餐-多利魚卡納羅利燉飯左蘑菇奶油醬
(John dory fish, with risotto carnaroli,mushroom cream)
多利魚很常用在法式的海鮮料理,肉質滑嫩無腥無刺
而卡納羅利米是義大利有名的三種米之一
🔖公公羅曼和小叔點的主餐-香煎法式肋眼牛排
(Dharolaise beef entrecote ,and mitrailles potatoes,meat juice)
🔖甜點-莓果甜點
從晚上九點吃完這頓已經凌晨了
看那一點點
吃完還是覺得很飽
因為餐點都慢慢上食物就會慢慢在肚子裡面消化變得有飽足感
托公公生日的福,大家吃得很開心也聊得很盡興
我很喜歡這邊的家人
跟公婆吃飯一點都不用覺得彆扭
可以很開心的做自己
而我的破法文加上我的肢體有時也總是逗得他們很開心
而且我覺得公公比起老公紳士多了
我還跟公公說我比較喜歡你😘
因為老公在為自己倒水的時候
倒完後他就準備結束
但公公示意他怎麼沒有倒給我
老公才問我要不要水😒
而開胃菜送來一整盤的時候
老公想要拿取其中一小塊的時候
公公說等一下要先給我就移到我面前
接著移到婆婆面前用
才給他們
這就是女士優先的概念呀!!😘
看來年輕一輩的男生都不注重這部份了
而且已經不只一次我注意到公公都會女士優先的概念
看看老公再看看公公
覺得怎麼父子差這得多
頓時覺得婆婆好幸福😍(已羨慕)
這頓飯吃得很開心😃
而且法國人都很愛開玩笑
雖然有時候老公跟我解釋我都不懂笑點
但跟家人聊天的時候其實很多話題都沒什麼禁忌😲
甚至我都覺得有些不會跟自己爸媽說的
這邊老公他們都會很自然地談論
這也是文化不太一樣的部分吧!
最後祝福紳士的公公🎂生日快樂、身體健康!🎉🎊
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,L’Atelier @ HOME $2500 / 2 人份 開胃小點、特製麵包、經典前菜、季節海鮮、當日主菜與精緻甜點。 最中餅發酵蘆筍 特製紅酒酵母麵包 鄉村培根肉凍醃製蔬菜 鮑魚干貝季節蔬菜 柚子奶油胡椒 紅酒羊膝或白酒燴雞 夏季蔬菜 法式抹茶千層...
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大家還回味 #美女與野獸 這套電影嗎?現在就帶大家享受一個 #玫瑰傳說 下午茶,細心留意不論食物、餐具、佈置,就連檯布都配合電影主題,太有心思啦!!
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😘私心推介😘
魚子珍寶帶子配法式焗薯,珍寶帶子大隻到要分兩啖先可以食哂,而且肉質很嫩滑😋👍🏻
玫瑰草莓tiramisu,沒有洒沒咖啡成,整個tiramisu充滿香濃的莓味,酸酸甜甜好開胃,加上玫瑰花的裝飾,真是會不捨得食😍👏🏻
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👸🏻🌹”玫瑰傳說”Tea Set🌹👸🏻
🍝鹹點:
魚子珍寶帶子配法式焗薯
法國蝸牛
法國黑松露蘑菇蛋批
法式蘆筍薯蓉番茄湯配法國橄欖包
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🍰甜點:
玫瑰榛子朱古力
蛋白糖餅
玫瑰甜品杯
玫瑰草莓tiramisu
有機茶:玫瑰蘋果
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DK Cuppa Tea
上環新街市街19號地鋪
營業時間:11:00am - 10:00pm
電話:(+852)2386 3588
#睇得又食得的藝術品
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法式蘆筍 在 Yumyum姐妹淘 Facebook 的精選貼文
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✨玫瑰傳說✨$298/person 加一(7.5/10)
最近beauty and the beast嘅風氣傳得火熱🌹相信吾少少女都已經睇咗套電影啦❤成個腦都系首歌,直程想成為女主角添?而家有機會啦!DK呢個新Tea set,就有機會比大家Ff一個tea set嘅時間💁
有機玫瑰蘋果茶🍎切合主題得黎又夠清新!
甜品包括:玫瑰榛子朱古力,好靚嘅花樣🌹,入口好滑,好濃榛子味!蛋白糖餅,玫瑰甜品杯有粒粒士多啤梨蛋糕同穀物😊吾會好甜膩又健康😁玫瑰草莓tiramisu,同平時食開嘅有啲吾同,蛋糕較為濕潤,因為用咗草莓汁去浸🍓草莓味濃
咸點包括:魚子珍寶帶子配法式焗薯
法國蝸牛,珍寶帶子果然夠份量,啖啖肉且算系鮮甜!法國黑松露蘑菇蛋批,黑松露味道濃郁,蘑菇蛋批足料,吾會太咸🤗食完都飽飽地!
最後,仲有法式蘆筍薯蓉番茄湯配法國橄欖包,仲記得美女夠野獸點樣飲湯嗎?大家不妨學下野獸飲湯時咁影相呀😘😘
地址:上環新街市街19號地舖
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法式蘆筍 在 Peray Hsiao Youtube 的精選貼文
L’Atelier @ HOME $2500 / 2 人份
開胃小點、特製麵包、經典前菜、季節海鮮、當日主菜與精緻甜點。
最中餅發酵蘆筍
特製紅酒酵母麵包
鄉村培根肉凍醃製蔬菜
鮑魚干貝季節蔬菜
柚子奶油胡椒
紅酒羊膝或白酒燴雞 夏季蔬菜
法式抹茶千層
法式蘆筍 在 alex lam Youtube 的最佳解答
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
法式蘆筍 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
出版社粉絲頁: 出色文化
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
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法式蘆筍 在 三分鐘低醣法式蘆筍鮭魚鹹派 - Facebook 的推薦與評價
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