★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
快搶報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
______________________
【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
___________________
✨✨呂昇達 老師一系列精彩講堂,歡迎報名✨✨
🔜【經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程(第4班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/RnvzeanMMNavpLZa7
🔜【2020年塔的原點 第一期 pâte sucrée法式甜塔皮製作理論(第8班)】
10/12(二)報名👉 https://forms.gle/1SScBBRaagQnPhQm7
🔜【與日本同步美味⛰白神小玉極致生吐司🍞白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌(第8班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/wbJJ2rYqukyUppdD8
🔜【法式鹹派&美味原點 Quiche Lorraine(第7班)】
10/13(三)報名👉 https://forms.gle/9CEVuZgcSMDy6VUp7
🔜【冠軍溫泉吐司專修班】
10/14(四)(第29班)報名👉 https://forms.gle/PKEP1V7fVRQ5XuPo9 🈵
11/2(二)(第30班)報名👉 https://forms.gle/HMRPzxEzQqmafNky6
🔜【法式常溫伴手禮專修班(第4場)】
11/2(二)報名👉https://forms.gle/LdSSxnDechzSWqUs8
🔜【日本人氣蛋糕卷專修班(第4場)】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/RivjKYk1WcUqGcoFA
🔜【經典必學的法國麵包專修班】
11/4(四)報名👉https://forms.gle/fj3KQoYdpHea7scy8
🔜【聖誕節嘉年華麵包專修課程】
12/1(三)報名👉https://forms.gle/tFYKegmUPnoHuQNK9
______________________
✨ 因近期COVID-19事件,煩請各位學員上課時務必自行配戴口罩。我們會於報到櫃檯進行體溫量測與酒精消毒,敬請配合。如有不適症狀請提前告知。
COVID-19防疫你我有責,上課期間若有生病相關症狀,為保障其他上課學生權利,橙品手作將保有權利請您離場。橙品手作關心您 ~
✨更多精彩講堂 https://reurl.cc/4RYEa3
✨安心好食材這裡買【橙品手作.烘焙材料官網 🛒 https://www.champion-hands.com】
⚠️著作權聲明⚠️
敬告相關同業,本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用、抄襲、重置或轉載!未經授權而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!我們已提告多起刑事與民事訴訟案,絕不寬待、絕不和解!切勿以身試法!!
橙品 手作.烘焙廚藝
電話|(02)2828-8800
地址|台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘距離)
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,Hello friends! Today we're going to share with you how to make a French style Pineapple Vanilla Rum Jam (Confiture D’ananas Á La Vanille au Rhum). It...
「法式 手工果醬」的推薦目錄:
- 關於法式 手工果醬 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
- 關於法式 手工果醬 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最佳貼文
- 關於法式 手工果醬 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最讚貼文
- 關於法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
- 關於法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
- 關於法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於法式 手工果醬 在 [心得] La Santé法式手工果醬4種口味果醬分享- 看板e-shopping 的評價
- 關於法式 手工果醬 在 La Santé法式手工果醬 - Facebook 的評價
法式 手工果醬 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最佳貼文
吃過才知道什麼是真正的好優格~
喜歡吃優格真的不能錯過超濃郁的希臘優格,
吃起來非常的綿密、濃、香醇!!
📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc
EZ從2歲開始的早餐M很常幫他準備優格、水果、燕麥~
對於優格的挑選GM也是非常挑惕,吃過雪坊優格真的就會知道什麼就是濃、純。
希臘優格特色就是是將乳清蛋白過濾,把過多的水分及乳清蛋白去除,
形成更濃稠、固體的優格。
口感介於優格與乳酪之間,像較硬的優格,吃起來較有飽足感,
故較5號、6號優格綿密、香濃!
女孩們想要有飽足感又想吃的健康,優格是最好的選擇,還可以裡頭添加水果、燕麥、堅果。
吃得開心又吃得健康毫無罪惡感啊!~
雪坊5號精品優格
採用高品質鮮乳製作,並由台大管理團隊指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,讓原本畏於食用優格者在品嚐後也會愛上喔。
商品特色
✔ 100%高品質純天然鮮乳製作,不添加奶粉和糖
✔ 不含香料、色素、防腐劑與化學添加物,適合寶寶、全家人食用
✔ LSABC五大優勢益生菌,完整照護腸道健康
✔ 唯一使用等同藥廠等級的無塵室環境製作,最乾淨的環境才能發酵出品質最佳的優格
✔ 5號優格與6號優格,提供您不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康
雪坊6號精品優格
對於很多人想試試原味無添加優格,但又不習慣沒有甜味建議可以搭配手工果醬。
優格搭配果醬完全100分~
雪坊所選用的水果都是最好有品質認證的水果,讓大家可以吃到水果最純的香氣而不是香料、色素或化學添加物!
果醬不單單只能加在優格,平時有吃吐司、氣泡水都可以加入!
低糖法式手工果醬
愛文芒果果醬
選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。
✔ 夏天限定口味
✔ 草生栽培沒有使用除草劑
✔ 愛文芒果口感香甜
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
香蜜芭樂果醬
彰化員林江家栽種經驗已有 40 多年,曾獲得 95 年神農獎。不使用化學肥料,而採用竹筍殼撒在地面作為天然的肥料。香蜜芭樂是以台灣土芭樂結合珍珠芭樂育種而成,成功保留了土芭樂濃郁的香氣與柔軟的口感,結合珍珠芭樂較大的體型,外皮澄黃色,皮薄,口感柔軟,豐滿多汁,香氣十足。
商品特色
✔ 神農獎彰化員林江家種植
✔ 水果含量最高達75%
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
台灣桑椹果醬
嚴選屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹是台灣很常見的莓果類水果,維生素C與鐵質含量高,有利造血。桑椹並含有多達18種氨基酸,能夠增進胃液分泌,促進腸胃蠕動,有益健康,製作時完整保留桑葚飽滿的果肉和自然的酸甜。
商品特色
✔ 採用有機桑椹,可吃到桑椹飽滿的果肉
✔ 水果含量最高達75%
✔ 低糖、低熱量
✔ 不含香料、色素、及化學添加物
優格冰淇淋
冰淇淋愛食客一定要試試!!
優格冰淇淋超級細緻綿密又不膩不甜~
使用各種頂級食材製作而成,低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,可以放心給全家人享用的健康冰淇淋。
炎熱夏季家裡備著冰淇淋隨時都能解熱~
在與大家分享更特別吃法,冰淇淋搭配希臘優格再加上麥片、水果、堅果,超級完美搭配好吃。
✔ 優格冰淇淋只採用鮮奶優格及自然栽種水果製作
✔ 無塵室生產製作
✔ 不使用鮮奶油、蛋黃、香料、色素、化學添加物
✔ 低糖、低熱量、低脂肪
吃好菌補好菌!
雪紡也有做益生菌,讓平時忙碌的大家也能隨身攜帶隨時快速補充~
一起吃好吃的優格、冰淇淋、果醬
一起種植好菌!
吃健康、吃安心、吃滿足
📍限時優惠:https://gbf.tw/izymc
#SNOWFACTORY
#雪坊優格 #早餐 #下午點心
法式 手工果醬 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最讚貼文
開箱🍨奶/全素
🍽 SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格
➿➿➿➿➿➿
▫️優格冰淇淋
使用新鮮有機的水果和鮮奶優格製成
炎炎夏日來一點低糖低脂的冰
入口即化 細緻且沒有油膩感
吃起來沒有負擔呀!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這次開箱試了桑椹、草莓、原味、鳳梨口味
其中最愛桑椹跟草莓啦
水果的甜跟優格的酸綜合起來剛剛好🤩
他們也有全素可吃的豆漿口味呦~
-
▫️無糖鮮奶優格
雪坊精品6號優格
含有三種菌株:植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌
有助於調整體質!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
單吃濃郁不膩口
可當早餐或是解饞時的健康餐點
加水變成優酪乳也不錯👌🏻
-
▫️雪坊果醬
低糖、低熱量的法式手工果醬
採用頂級水果製作
吃起來很天然 不會過於甜膩
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
除了搭配麵包、優格外
加氣泡水一起喝整個清涼又消暑!
這次試的口味👉🏻藍莓、百香蘋果
-
🔺堅持全品項原料天然、無添加🔺
-
蔬軾蔬食創意料理餐廳外送平台
foodpanda
🔍蔬軾–https://reurl.cc/YOGWv4
Uber Eats
🔍So Veg Restaurant–https://reurl.cc/83zyX4
-
謝謝蔬軾 @so_veg_restaurant
謝謝雪坊 @snowfactorytpe 👄
⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️
-
📍台北市中山區農安街26號
🛎 11:30-22:00
🔍 @so_veg_restaurant
-
#素食趣 #vege宅配
法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
Hello friends! Today we're going to share with you how to make a French style Pineapple Vanilla Rum Jam (Confiture D’ananas Á La Vanille au Rhum).
It’s the season for pineapple locally. Pineapple is super sweet and less expensive than usual since they're in season now. If you want to preserve more delicious pineapples, making jam is a good way.
We have made Taiwanese pineapple jam before, but this time we’re going to make the French style, the recipe is inspired by Christine Ferber. Pineapple laced with vanilla and dark rum, the whole combination worked brilliantly and produced a delicious result in texture and flavor. It’s a Must Try recipe. Enjoy the video. :)
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/_Xpc1iExbNQ
----------
How to make French Pineapple Jam With Vanilla & Rum
Here is the French Pineapple Jam With Vanilla & Rum Recipe
☞ Jam Container is 500ml
✎ Ingredients
pineapple 500g, remove the skin and core
rum 50ml
sugar 375g
vanilla extract 1/2 teaspoon (or a stick of vanilla bean)
lemon 1
✎ Instructions
1. Cut the pineapple in half through the center, and then cut into 3 for each half. Remove the core.
2. To use a sticker or a small knife, remove the pineapple seeds to make a perfect texture and taste.
3. Slice the pineapple into 2~3mm thick. Weigh out 500 grams of pulp.
4. Place pineapple slices into a saucepan, add the sugar, vanilla extract, then squeeze a lemon juice.
5. Cook on medium heat, stirring frequently, until the pineapple mixture simmers slightly for a few minutes.
6. Pour the pineapple mixture into a large bowl, cover with parchment and let cool. Then cover with plastic wrap and refrigerate overnight.
7. Next day, pour the mixture into the saucepan and bring to a boil over medium heat. Stir frequently and skim any scum that rises to the surface. After boiling, continue to cook for 8~10 minutes. Stirring occasionally.
8. When the fruit and liquid cook to the gel point, or until 105C, add the Rum and continue to cook for 3 minutes.
9. Once cooked, pour the jam into sterilized containers. Place lids and seal. Turning the jars upside down. Let cool and place in the refrigerator.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 opening
00:30 Ingredients
01:01 preparation
03:40 Day one: pre-cook
07:05 Day two: make pineapple jam
10:28 taste
-----------------------------------------------------------------------
#PineappleJam
#FrenchDessert
#easyrecipes
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QwRI3iMIuGo/hqdefault.jpg)
法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款獨具風味的果醬:法式蘭姆香草鳳梨果醬。(Pineapple Jam With Vanilla & Rum)
鳳梨是一年四季都品嚐得到的水果,但它的品質會依著季節而不同,每年從四月下旬開始,是台灣鳳梨的盛產季,這時候的果肉細緻、汁水飽滿,甜度經常爆表,生食或做成果醬或其它的點心非常適合。但秋冬的鳳梨雖然偏酸不好食,也很適合做成果醬,做出來的味道也另有獨特層次。
之前我們在台式經典水果茶的影片裡有分享過用台式古早味鳳梨果醬的做法,這次則要跟大家介紹一款具有法式風味的蘭姆香草鳳梨果醬。
蘭姆酒、香草跟鳳梨都是香氣各自鮮明的食材,很難想像全部加在一起會迸發出怎樣的火花?但就在把蘭姆酒加入的瞬間,整個鳳梨果醬不論香氣和色澤,都立刻華麗變身,怎麼也沒想到蘭姆酒跟鳳梨不但互不搶戲,還相互加分,融合成一種甜美的氣味,好特別。
這次的食譜靈感來自法國果醬女王 Christine Ferber 的配方,但有做一些修改,主要是因為台灣的鳳梨太甜了,不管是金鑽、甜蜜蜜還是牛奶鳳梨,甜度都偏高,不得不減去一些糖分,同時為了讓口味多點層次,檸檬汁的用量亦增加了,喜歡用當令鮮果製作果醬的朋友,真心邀請大家來做看看哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/QwRI3iMIuGo
-----------------------------------
法式蘭姆香草鳳梨果醬 怎麼作呢?
下面是這道 法式蘭姆香草鳳梨果醬 的做法與食譜:
☞ 果醬瓶的容量為 500ml
✎ 材料 / Ingredients
新鮮鳳梨 500g,去皮去心的純果肉(約一顆中型尺寸)
蘭姆酒 50ml
細砂糖 375g
香草精 1/2 茶匙 (也可用香草莢半根)
檸檬 1顆
✎ 做法 / Instructions
1. 鳳梨剖半,再切成六等份,去掉木質粗硬的鳳梨
2. 為了讓果醬的成品色澤更清透,取一牙籤或小水果刀,把鳳梨籽籽挑掉
3. 將去籽的鳳梨片成銀杏葉片形狀的薄片,每片厚度約在 2~3mm 左右,然後取500克果肉備用
4. 果醬鍋裡加入鳳梨、糖跟香草精,再擠一整顆檸檬汁
5. 以中火加熱,煮到糖全數融化,呈現微滾狀態就可以關火
6. 把煮過的鳳梨倒入一個大的料理盆,貼著鳳梨表面舖上烘焙紙,完全放涼後再覆蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏過夜
7. 翌日,將糖漬一夜的鳳梨材料倒回果醬鍋,以中火煮到沸騰,煮滾後繼續同個火力煮8-10分鐘,期間要不間斷的輕輕攪拌並撈除浮沫
8. 時間到後,檢查果醬是否已經煮到膠化狀態,或用溫度計測量是否達到105°C。接著加入蘭姆酒後,再煮3分鐘(若份量較多,煮的時間可以多2-3分鐘)
9. 果醬煮好後,趁熱倒入已消毒過的瓶子裡,蓋子一定要旋緊,然後倒扣放涼。放涼後再移至冰箱保存
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:01 前置準備:處理鳳梨、去芯去籽
03:40 第一次加熱
05:47 倒入料理盆,蓋上烘焙紙,糖漬過夜
07:05 第二天,熬煮鳳梨果醬
09:46 裝瓶並倒扣放涼,冷藏保存
10:28 蘭姆鳳梨果醬搭配氣泡水享用
11:51 製作法式鳳梨果醬的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#法式果醬
#蘭姆香草鳳梨果醬
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_Xpc1iExbNQ/hqdefault.jpg)
法式 手工果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
Hello everyone, today we're going to show you how to make a beautiful pink-red jam with the wonderful fragrance of litchi, raspberry and rose, it’s inspired by classic french jam *Confiture Ispahan*, which was created by Pierre Hermé and Christine Ferber.
This recipe is step by step guide to make a homemade preserve. It's easy and so delicious. Mix with 3 fruits to create a fantasy flavor to become a longtime favorite. Even a jam-making novice can make it easily.
This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/uCul6dl7amI
---------------------------------------------------------------------------------------------
Confiture Ispahan Recipe
☞ This recipe can make 3 jars (150ml, each)
✎ Ingredients
raspberries 300g, fresh or frozen
litchi 200g, pitted and skinned
granulated sugar 350g
lemon juice 20g
rose water 25ml
✎ Instructions
1. Rinse and rub the litchis under a running tap, and soak them for 3~5 minutes. Then wash again, drain and pat them dry with a tea towel or paper towel.
2. Remove the skins and pits of litchis, and cut into 3-4 pieces.
3. Leave the frozen raspberries to finish defrosting at room temperature for 20 minutes.
4. Add raspberries into a food processor, pulse until mixture become smooth. Place a fine mesh strainer over a saucepan, pour the pureed raspberries into the sieve, mash and press with a spoon to remove the seeds. But if you don’t mind the seeds, you can ignore this step.
5. Add litchis, lemon juice and sugar to the saucepan, mix well and then heat to a simmer over medium heat, turn off the heat.
6. Pour the fruit mixture into a large bowl. Cover with a parchment and plastic wrap, let cool and then place in the refrigerator overnight.
7. The next day, to sterilize jam jars at first. Pour the mixture puree into a saucepan. Stir gently over a medium high heat, bring to a boil, and boil for more 10 minutes. stir frequently and skim skim the foam.
8. After 10 minutes, add rose water to the jam, and bring to a boil again.
9. Remove from heat and ladle hot jams into sterilized jars. Place lids and seal. Turning the jars upside down. Let cool and place in the refrigerator.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Pfx2KFPEmMw/hqdefault.jpg)
法式 手工果醬 在 La Santé法式手工果醬 - Facebook 的推薦與評價
La Santé法式手工果醬, 台中巿. 1980 likes. 以一期一會的精神,嚴選天然的果實,手作販賣這幸福的果醬甜點。 線上商店: https://goo.gl/GpQLul. ... <看更多>
法式 手工果醬 在 [心得] La Santé法式手工果醬4種口味果醬分享- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:La Santé法式手工果醬 - 伯爵蘋果果醬
La Santé法式手工果醬 -藍莓果醬
La Santé法式手工果醬 - 奶酒檸檬香蕉果醬
La Santé法式手工果醬 - 芒果木瓜果醬(季節限定)
☆賣家名稱:La Santé法式手工果醬
★拍賣網址:https://www.pinkoi.com/product/1FKC4l67
https://www.pinkoi.com/product/1DJgr6c4
https://www.pinkoi.com/product/19D4amu4
https://www.pinkoi.com/product/1Nkfav4Z
☆網誌心得:https://jujuxii.pixnet.net/blog/post/388910744
La Santé法式手工果醬 果肉讓果醬更好吃額 4種口味果醬心得分享
分享一下這個夏天回購兩次的手工果醬~~
是在pinkoi網站買的
第一次是買了奶酒檸檬香蕉果醬
很快就吃完了
第一次買覺得實在是驚人的好吃!!
於是第二次又再額外買了其他三種口味
下圖四種口味分別是:
伯爵蘋果果醬
藍莓果醬
奶酒檸檬香蕉果醬
芒果木瓜果醬(季節限定)
雖然吃到最後覺得最好吃的還是
奶酒檸檬香蕉果醬
不過還是順便來說說這四種果醬的味道吧
首先是
伯爵蘋果果醬
一打開瓶蓋
裡面裝的是滿滿的伯爵蘋果果肉
這個果醬其實蠻好吃的
吃的到蘋果的果肉
同時卻伴隨著伯爵茶香
味道很好
只是這個對我來說實在有點太甜,如果甜度沒那麼高的話
我一定會很喜歡!!
這個可以加入檸檬紅茶裡面
變成檸檬蘋果伯爵茶了
味道很好喝
因為這個果醬甜度較高
加在茶飲裡蠻適合的
平時也很喜歡加在酸味優格裡面
可以稍微平衡一下過高的甜度~~
接著是甜度也蠻甜的
藍莓果醬
在裡面可以撈到一顆一顆的藍莓唷
其餘的藍莓空隙就是藍莓汁來填充了
藍莓果醬因為帶著藍莓汁
覺得比較不適合塗在麵包上
這個加到牛奶裡蠻好喝的
另外也可以加到優格裡面
很喜歡那種把藍莓瞬間咬破的口感
吃到最後根本就只是想咬藍莓呀哈
還有我最愛的
奶酒檸檬香蕉果醬
雖然不是香蕉味很重的那種果醬
不過可能是有其他食材的搭配
整體的來說很好吃
果醬呈現塊狀
這個口味的果醬
是裡面吃起來最有口感的
可以咬到香蕉的感覺
不時還可以吃到若有似無的檸檬
整體來說味道很棒!!
這個我一定會搭配酸味優格&新鮮香蕉一起吃!!
這樣搭配超好吃
酸酸甜甜的,味道層次很豐富
而且又有飽足感
可以當作一餐來吃~~
這是很常見的早餐或晚餐
在熱量可以控制的情況下同時又存在口感的香蕉優格
最後還有 芒果木瓜果醬~~
這個是家人想買的
因為我本身沒有特別喜歡芒果或木瓜
所以吃起來真的覺得還好而已
就是木瓜+芒果的味道
跟想像中的味道差不多~~
這個算是比較傳統的果醬質地
比較適合塗在麵包上
可以吃到芒果跟木瓜的果肉
但整體來說覺得比較普通
買了兩次的感想覺得
它們的果醬就是很真材實料的果醬,有吃到水果原味的感覺
但是最喜歡的還是奶酒檸檬香蕉果醬了
可能有混搭一些其他食材吃起來口感比較豐富
下次再回購時大概也只會買奶酒檸檬香蕉果醬吧!!
個人覺得好吃程度是:
奶酒檸檬香蕉果醬 > 伯爵蘋果果醬 > 藍莓果醬 > 芒果木瓜果醬
(個人喜好,僅供參考)
La Santé法式手工果醬 奶酒檸檬香蕉果醬等四種口味果醬心得分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.208.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1409755627.A.C71.html
... <看更多>