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一拿到Mortlach 慕赫 2.81 x 米其林摘星慶典大餐,我就先倒了一杯慕赫16年,然後漫步到書房,看著滿架的書,品嚐這個今年八月正式成為米其林指南官方合作夥伴的威士忌品牌。而此刻,書房正播放著我在三十年前在EMI首次在華語音樂市場成立的公司獲得的私人收藏,John Lennon(約翰藍儂)的demo唯一精裝大輯的歌曲。
歌曲中John Lennon不時的彈奏鋼琴和錄音室再討論和弦使用,同時間,米其林法式料理態芮Taïrroir的餐點,也很跟上節奏的擺盤中,我打開了菜單,慕赫獨特的2.81蒸餾工藝與16年獨有的100%雪莉熟成,層次明顯的讓我開始在菜名中,快步踩踏升級中。
然後我隨手拿下一本畫冊,走到餐桌,再倒第二杯時,我才發現我拿下的畫冊是1988年購買的Picasso(畢卡索)的素描精選,封面是白底藍墨黑勾邊的女人們群像,跟態芮送到的藍色餐盒完美搭配。
在視覺、聽覺、味覺與微醺之間,一起共舞,或是獨享沈思,或是往美好時光走心了片刻,都是一種絕美的搭配,你可以想像此刻的獨一無二嗎?
米其林大師的到府精緻餐食,「蠔酒不見」的生蠔與綠色的配醬隨著John Lennon與錄音室的對話開啟了浪漫的聲色味的偶然,就這樣很自然滑順的和大師們坐在一起,一開始就盡在不言中。
第二道「飽旎梅好」,也是我從聞香杯換成威士忌杯的轉折,如同穿過院子來到大廳的沙發,我隨手拿起畢卡索的畫冊,放鬆的讓淡淡的酸甜與濃郁的酒香碰觸了,我不是老饕,我只是個素人的觀畫者,我相信慕赫果香甜味的帶領。
第三道「呱慕香看」,是我久久沉思許久的一個時刻,我在細嚼中又進入了慕赫的微醺情境,原來後勁帶來的體會總是渴望力氣的捕捉,一如感情裡的加碼投入。
最後的甜點「巴赫鳳饗曲」,我捨不得讓自己結束的,一直看著,慢慢單純啜飲慕赫威士忌的純酒滋味,然後才一口一口讓甜味劃上句點。我想起某位藝術家說過的一句話,每一首歌的最後都不是為了結束,而是給予欣賞者收到「餘味」,人生飲食天天有,但細細漫步的品味過程,上次是什麼時候,我竟然忘了。
這一趟「旅程」,也歡迎你跟隨慕赫的帶領來走一趟。
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補充慕赫16年的特別處,2.81蒸餾法在威士忌圈是獨樹一格,工藝精準而細膩,經過16年完全雪莉桶陳,色澤香氣與口感層次,如同藝術作品般,值得細細品嚐,一再回味。
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[禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒]
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Valentine in Paris,也在其Youtube影片中提到,【裝潢日記】第六集上線了! VLOG 第100到113天裝修進度: - 壁爐的種類有那些?又要如何選擇?我們從歐洲訂製壁爐終於運回來了! - 浴室的雙洗手台圖紙設計收納空間完全公開不私藏 - 二樓書房的牆壁/天花板線條 - 訂做的投影機布幕測試 👉第1集:https://youtu.be/wxL...
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裝潢日記第六集:歐洲訂製壁爐終於運回來了|如何挑選壁爐|美觀又實用不會亂的浴室雙洗手台設計圖公開|投影機自動升降布幕|法式更衣室門
今晚上20:00 也會用Youtube首播的方式邊看影片邊和大家聊天
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為了謝謝大家支持裝潢Vlog系列
跟你們來玩一個小遊戲
🎁這個禮拜的片頭/封面照大家有看出少了什麼嗎?(where’s wally的概念)
請在今晚20:00的首播前
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裝潢日記第6集來了!
上次禮拜因為工作太忙了來不及更新
剛好在這個禮拜一起跟大家分享
150天新家裝潢的過程已經來到了第100天
這個禮拜我們最期待的壁爐終於收到了
我會跟大家分享在不同種類的壁爐中
我們是如何確定了自己喜歡的以及挑選的過程
木工也在收尾中
最後一個比較重要的是浴室的雙洗手台
我們希望它不僅美觀有設計感還要非常的實用不容易亂
我會詳細的跟大家分享它的設計圖以及收納空間的分佈
二樓書房的牆壁以及天花板的 線條 都已經好了
還測試了投影機的布幕
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法式 書房 在 Valentine in Paris Youtube 的最佳解答
【裝潢日記】第六集上線了!
VLOG 第100到113天裝修進度:
- 壁爐的種類有那些?又要如何選擇?我們從歐洲訂製壁爐終於運回來了!
- 浴室的雙洗手台圖紙設計收納空間完全公開不私藏
- 二樓書房的牆壁/天花板線條
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👉第1集:https://youtu.be/wxLuu0utjm0
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