關於 法比梳化好唔好 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📸攝食攻略—近遠構圖兼備的拍法🍽
攝影構圖也會隨時代轉變，以前我哋影野食只會帶枝長鏡影食物特寫，而家唔同哂啦！仲要影哂成間餐廳😝，不過要搵一間環境同食物都一樣高質嘅並唔容易㗎🤫南豐紗廠裡面的Labels Café + Bar，由本地著名時裝設計師Harrison Wong開設的crossover時裝店，邊等食物上桌邊影相都得✨

Labels Café 餐廳裝修以黑白色簡約設計為主，如果想影出嚟嘅相片比較好睇，選擇以鮮艷顏色的食物就啱晒啦，睇吓我推介揀咩食物俾大家💖

1️⃣龍蝦汁鳳尾蝦闊麵$118: 龍蝦汁味道濃郁夾闊麵口感亦帶煙韌；而且蝦大大隻而爽口彈牙又好拍。
2️⃣菠菜芝士意大利雲吞，簡簡單單嘅一樣餸菜但係影相顏色出眾，濃郁嘅芝士味令人食指大動。

3️⃣Rose Cake $48: 玫瑰花外型底下鋪了少少乾花做點綴，少女心爆發影相必叫💗外皮是朱古力味外皮配上草莓絲絲及雲呢拿蛋糕，由外到內的少女感十足❤️
4️⃣ 雪糕布朗尼朱古力球 $88黑金星球造型外表引人注目，單單是淋上桃紅色的熱辣辣溶的覆盆子醬動作已是非常適合拍照了。內裡雲呢拿雪糕，最令人驚喜的是雪糕混合了爆炸糖，玩味十足‼️

至於飲品，呢度既飲品都好有特色，我既私心推介係….
1️⃣藍橘子熱情果梳打配藍梅冰$48: 為咗增添相片的鮮艷度，藍色充滿夢幻感的飲品我是拍照必定會叫的😘雖然顏色鮮艷但味道清新而且充滿藍莓，名副其實睇得又飲得🤟🏻
2️⃣ 白雲棉花糖培茶latte~ 這是餐廳最有特色嘅飲品，不但拍照非常好看，他的特點是利用熱飲的水蒸氣溶化上面既棉花糖雲，為我的伯爵茶添加糖分 ，如果要為這杯飲品拍照，記得拍一張超近鏡記下棉花溶化嘅過程，獨特的紋理非常好看！☁️❄️

在10月30日前以Openrice訂座,並在備註輸入[ labelsnight70 ], 即有晚市7折優惠 (原價加一) 記得用埋優惠呀😻

如果想睇到更多餐廳攻略，不妨私問我問題，小妹會很樂意公開解答大家🥰

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［今日寫呢啲］繼續都係恒大，同埋美國聯儲局。主要寫前者

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似乎直到我寫文嘅嗰刻呢，恒大境外美元債嘅債主，都係未收到利息嘅，嘻嘻，等了又等。咁但係咪即時當違約？就唔係的，你遲供樓都唔係即時變銀主盤啦，有30日寬限期。但到時如果找唔到，就應該真係違約。當然好多人連咩叫「違約」都唔知，「違約」又不一代清盤，清盤又不一定渣都冇得剩。雷曼啲債都有得拎返啲啦！

但，正常好人好姐又點會遲？況且今次畀到，都仲有好多次，照計點都係會違約架啦，過到初一過唔到十五。點都會死一次

咁但問題嚟啦喎，雷曼時刻嘛，咁我係咪2025年之前都唔使買股票？（Patreon幫你列晒啲債幾時找數，雖然你要搵都好易搵到）。我就當恒大倒下對中國好大打擊whatever，咁但邊個叫你只買中國股票（況且，A股企得幾硬呀！）？我買美股嘅，係咪2025年都前都唔買？

你見美股只係星期一跌一跌咁大把，最近兩日已升返成千點。唔好蝦我後生，我聽老豆講雷曼爆煲前好似唔係咁喎。

根本個比喻就完全錯，但冇計，好多人嘅程度就只係識咁講。所以我地有印度劉德華，有美國拼多多。

你要明白嘅係，恒大嘅問題，根本唔係影響銀行乜七，你可以睇下啲銀行一年賺幾錢本book幾大。至於咩基金買咗更加可以不理。恒大嘅問題，係另一種，雷曼就冇呢種問題，國情不同。詳情Patreon講

不過分享埋，另外有個講法話恒大會變國企。我傾向覺得唔會，個梳屎唔係幾可靠。但，並唔係不能，係不為。當年蒙牛都係變咗國企之嘛，之後股價一樣生性。咁恒大變咗國企會點？就Patreon講

至於聯儲局嘅嘢，昨日都講咗啲，今日補返幾個圖。咪就係好快（但冇講幾快）會減買債，同埋2022年加一次息，2023年加三次息，2024年加多三次咯。Patreon會同你睇晒啲圖

但，話加七次息，都冇人理喎。點解？因為美股升丫嘛。你見到搞笑嘅地方未？好多人係畀個指數牽住佢行。如果兩日跌兩千點，佢又話好大件事，又要睇下人點講。但升呢？哦，原來升就即係唔使睇。咁嘅心態，就梗係唔會進步。

理文化工嘅，嘿，升到你唔信。但肯定最初我都冇預升咁多。我都檢討下自己，講下點解最初咁保守。實情股價2011年都見過11蚊啦，而今年嘅純利應該高過當年一大戈截。「問題係2018年純利一樣高過2011，但股價都冇返到去」

最後，自肥，但唔係廣告。我嘅Mox邀請碼係29CGWB。街外錢齊齊搵，即時收錢的，你又有我又有。未開戶口嘅記得download app開返個，記得開埋Mox Credit，9月30日前用Mox Credit消費200蚊，你又有回贈我又有回贈。我就前後賺咗3000蚊（！），真係有錢齊齊搵。

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◢ 飯廳風水大忌 ◤
唔講唔知，如果飯檯擺放位置有問題，隨時影響住屋企人嘅感情、健康、財運等問題，原來一張飯檯影響咁多問題 😟

🪑飯檯上不宜用燭型吊燈

蠟燭型吊燈雖然設計新穎，頗有觀賞價值，但白蠟燭象徵喪失，將佢掛係一家大細進食之處，並非吉兆，建議換其他造型吊燈或其他顏色嘅燈。飯枱上應盡量避免掛燈飾，因為當有人坐低，就會自然形成燈壓頭，影響思維活躍性，不利事業開拓發展。

🪑飯檯不宜過大

大型飯檯豪華氣派係無可厚非，但必須注意飯檯同飯廳嘅大細比例。如果飯廳面積細，但擺大飯枱，形成廳細枱大，出入不便之餘仲會阻礙飯廳風水。

🪑飯檯不宜擺放橫樑下

橫樑壓頂係風水大忌，屋內無論邊個地方有橫樑壓頂都唔吉利，壓係睡床、梳化、飯檯同爐灶嘅禍害最大，應該儘量設法避免。而飯檯上面有橫樑壓頂，可用天花掩蓋，但最好方法係飯枱移去其他位置。

🪑飯檯不宜對正大門

門外可以看到一家大細食飯，並非好事，而且飯檯正對大門容易漏財，住宅風水講究「喜迴旋忌直沖」，如有犯沖就會導致屋內人元氣易泄，風水因而大受影響，最好將飯檯移開，如果實在唔得，可以放置屏風遮擋。

風水貼士講住咁多先～你屋企有無擺風水陣呢？歡迎留言講嚟聽聽～

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近日經歷過阿布泰一事，大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店，一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗，新蒲崗屬於黃大仙區，在過去的一屆區議會選舉，是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立，沒太多娛樂設施，比較少「區外客」，但其實這裏臥虎藏龍，一個新蒲崗就有近30間黃店。

說起新蒲崗有甚麼好吃，就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」，主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等，開業將近七年，人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行，Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集，通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去，所以住這裏的居民就算未曾光顧，也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一，酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食，比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味，十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅，看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足，鬆軟質感軟綿，入口即融，每一口都是濃郁的Tiramisu味，表面撒滿的脆片更是錦上添花，顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅，店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒，味道就像吃麻辣米線一樣，口感卻是香脆酥皮，香辣口味令人忍不住多吃幾塊。

第二站來到新蒲崗廣場，Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展，新建的大型商場更吸引人流，現在新蒲崗廣場已變得平民化，比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事，在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此，所以會有很多街坊和小朋友過來，也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳，老闆Alvin在新蒲崗扎根多年，曾經營過泰國餐廳近六年，受疫情影響和租金壓力而結業。後來，他在大集團的居酒屋工作時，機緣巧合下結識了當時的廚房經理，「我看見他工餘時間會拿着料理書來看，而他看的料理書並非餐廳的食物，他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念，還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店，又找回泰國餐廳的舊拍檔，合作做一間新穎的東南亞餐廳。

兩個舖位沒有明顯分隔，但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料，就連免治雞肉棒也是自家製的，而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼，也是經過廚師的巧手，熟練地翻轉四五十次，才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏，外皮沾上少許油份，燒至微焦，十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料，咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂，泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作，海南雞飯肉質鮮嫩，雞皮特別爽滑，雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白，晶瑩剔透，是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉，而是用雞湯和泰國香料來煲飯，主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天，記者除了感受到區內的人情味，還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息，即使上網查資料也未能作準，就像拍攝當天，記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪，最好還是先打電話查詢營業時間，以免摸門釘。

編輯註：
《果籽》以幫助同路店為初心，決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場，獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議，記者再次向理想餅店求證，對方未有明確表明立場。由於存在懷疑，現已將理想餅店的採訪片段刪走，日後定當小心求證。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

| 比利時漫畫—年出4000本，漫畫未末日！
長大以來讀很多漫畫，有《丁丁歷險記》、《藍精靈》等，漫畫基因對我有深遠的影響，構成語言表達的一部份。」比利時的80後新晉漫畫家Wide Vercnorke出版過三本「成人漫畫」。你勿心邪！為成人而設的漫畫不一定代表色情，他筆下的角色貼近日常生活，但又天馬行空的與自然和死物世界交錯。他形容自己為文學漫畫家，將交學融入商業漫畫之中。

「我的漫畫不會露骨直接的表達。」他首本實驗性作品，是關於一個終日黏着梳化的宅男。「他以共生關係與梳化並存，由搬家具入伙開始，他與梳化發展不能分割的關係。」主角日復日的躺在梳化看電視，終有一日血管不能自控的伸延，人與梳化融為一體。書本的最後一格，剩下空洞的梳化畫面，然後主角銷聲匿迹。

不只家家戶戶都儲落一系列的漫畫書，在首都布魯塞爾的市內，更能找到50幅漫畫壁畫。「以前歐洲人喜歡匿在街角小便，政府於是邀請畫家在牆壁髹上漫畫，人們尊重漫畫，自此不敢對牆便溺。」現今比利時的街道，甚至設有兩個路牌，一個顯示真實街名，另一個則以漫畫人物去命名。但為何比利時人對漫畫如此熱愛呢？漫畫博物館Willem Degraeve解釋：「比利時有三種通用語言——德文、法文和荷蘭文，因歷史上常被外國佔領，人們混淆不同語言。美國十九世紀發明漫畫後，越洋傳到歐洲，獲比利時首先採納。」雖然紙本漫畫銷量相比起1980年的蓬勃期只有五分之一，但時至今日，比利時每年仍出版4,000本。他闡述：「亞洲很常見用電子裝置睇漫畫，但在歐洲是少之又少，大概少於1%，紙本仍然是主流。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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#比利時 #漫畫 #壁畫 #丁丁歷險記 #藍精靈
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| 比利時漫畫—年出4000本，漫畫未末日！
長大以來讀很多漫畫，有《丁丁歷險記》、《藍精靈》等，漫畫基因對我有深遠的影響，構成語言表達的一部份。」比利時的80後新晉漫畫家Wide Vercnorke出版過三本「成人漫畫」。你勿心邪！為成人而設的漫畫不一定代表色情，他筆下的角色貼近日常生活，但又天馬行空的與自然和死物世界交錯。他形容自己為文學漫畫家，將交學融入商業漫畫之中。

「我的漫畫不會露骨直接的表達。」他首本實驗性作品，是關於一個終日黏着梳化的宅男。「他以共生關係與梳化並存，由搬家具入伙開始，他與梳化發展不能分割的關係。」主角日復日的躺在梳化看電視，終有一日血管不能自控的伸延，人與梳化融為一體。書本的最後一格，剩下空洞的梳化畫面，然後主角銷聲匿迹。

不只家家戶戶都儲落一系列的漫畫書，在首都布魯塞爾的市內，更能找到50幅漫畫壁畫。「以前歐洲人喜歡匿在街角小便，政府於是邀請畫家在牆壁髹上漫畫，人們尊重漫畫，自此不敢對牆便溺。」現今比利時的街道，甚至設有兩個路牌，一個顯示真實街名，另一個則以漫畫人物去命名。但為何比利時人對漫畫如此熱愛呢？漫畫博物館Willem Degraeve解釋：「比利時有三種通用語言——德文、法文和荷蘭文，因歷史上常被外國佔領，人們混淆不同語言。美國十九世紀發明漫畫後，越洋傳到歐洲，獲比利時首先採納。」雖然紙本漫畫銷量相比起1980年的蓬勃期只有五分之一，但時至今日，比利時每年仍出版4,000本。他闡述：「亞洲很常見用電子裝置睇漫畫，但在歐洲是少之又少，大概少於1%，紙本仍然是主流。」

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