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這月餅也太可愛了惹😍 #台南宅配美食
#法鬥造型月餅🐶 #XO干貝醬口味
還有機會吃到整隻蝦米在裡頭🦐
有甜有鹹共5種口味
身為 #甜食控 一整個超愛
J個 #爆漿流心奶皇😍
濃濃的奶香味配上流漿般鹹蛋黃內餡
減肥的事明天再說啦🤤😂
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📍犬首燒
台南創始店：台南市中西區民族路二段407號
時間：11:30-18:00 (週一公休)
電話：0955-820621
#即日起到八月底全台五家店預定預購
⚠️詳情可點文章🔎
太萌了‼️法鬥造型月餅🐶
台南超人氣的犬首燒雞蛋糕
推出三週年中秋節限定月餅🥮
太可愛了啦，根本讓人捨不得吃！
中秋節送禮好適合٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊！
一起動手做恐怖的萬聖節甜點吧😈
結果發現想做恐怖一點都沒辦法直接走可愛路線了哈哈哈哈😂😭
❗️不過馬林糖的糖量其實是可自行做微調的喔～
如果你不喜歡太甜 糖加少一點的話 那馬林糖的口感會比較不脆一點
總結就是：糖的量越多 口感就會越脆！
那微調的量差不多就是食譜上份量的上下10克喔～
希望大家都可以做出自己恐（ㄎㄜˇ）怖（ㄞˋ）的小甜點呦❤️
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以下是萬聖節小甜點的食譜：
海綿杯子蛋糕～
蛋黃 2顆
蛋白 2顆
牛奶 20克
無鹽奶油 20克
細砂糖 50克
低筋麵粉 50克
鮮奶油裝飾～
動物性鮮奶油 150克
細砂糖 15克
色膏 紅色&綠色
假血漿～
葡萄糖漿 約1湯匙
清水 少許
紅色色膏 兩滴
馬林糖～
蛋白 90-100克（約兩顆多）
細砂糖 160克
檸檬汁 1茶匙
巧克力裝飾～
巧克力 10-20克
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不知道從哪一部影片看起？
布朗妮首要推薦影片在這裡～
《布朗妮來做啊 甜點DIY》搶不到oreo聯名甜點！動手來做更厲害的「oreo棉花糖生乳酪蛋糕」
🎥https://youtu.be/ibmi9QnDLVA
《甜點小知識》果然不簡單！日式輕乳酪蛋糕 起司蛋糕
🎥https://youtu.be/TMEQwaKaOqs
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到！奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
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