關於 泡菜小教室 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好像很有趣呀😆😆😆

Free@korea韓國自由行

🇰🇷 辣年糕趴第八彈拍挺 史上最大球場韓國市集在桃園 🇰🇷
　
Lamigo桃猿隊主打韓國風情的「辣年糕趴」即將在7月20日週六開趴，「韓國國民打者」李承燁登台拍挺！有史以來最大規模的球場台韓合作即將登場！
　　
企劃一口氣推出十彈，主題限定的馬格利酒相繼推出；韓國職棒樂天巨人、#三星獅的應援團以及吉祥物「NOORI」、「布壘歐」陪台灣球迷一起Fighting。今再宣布企劃十之八， 史上最大球場韓國市集在桃園。

由 #韓國代表部、#新光人壽 贊助規劃的韓國應援市集在桃園登場，一字排開服務球迷朋友。樂天免稅店、韓國觀光公社、農業水產流通公社、正官庄、Binggrae香蕉牛奶、韓國各式最受歡迎餅乾、燒酒、韓國美食蜂蜜奶油杏仁豆、明洞食堂等超過三十個應援攤位為辣年糕趴集氣、服務球迷。
　
兩天賽前16：20至16：40皆舉辦 #泡菜小教室，憑猿氣小子卡可報名一家人為一組，每場限12組，還可把手作泡菜帶回家，體驗韓國文化就近在桃園。
　
#720_721辣年糕趴
http://bit.ly/朴騏良重返全猿主場
http://bit.ly/安芝儇全猿主場開球
http://bit.ly/趙智薫對尬猿風加油
http://bit.ly/最強三星助威桃猿
http://bit.ly/0720舞力對決樂天
http://bit.ly/0721舞力對決三星
http://bit.ly/李承燁全猿主場開球
http://bit.ly/LamigoX麴醇堂馬格利酒上市
http://bit.ly/最大球場韓國市集在桃園
http://bit.ly/辣年糕趴-幻多奇秀

【泡菜小教室】-晚安四大說法

1⃣안녕히 주무세요.👵👴
是睡覺前對〝長輩〞說的晚安

2⃣잘 자요
泡編自己是最常用這個
排除一切會出錯的機會
((敬語、熟悉度問題等等
幾乎誰都能使用
非敬語也只需要去掉後面的요(優)就可以囉👍

3⃣굿나잇(good night韓式寫法)💤
同輩、朋友、網友比較適合
因為是英文good night直接音譯過來
所以用起來很輕鬆
沒有敬不敬語的問題~~

4⃣꿀잠🛌
屬於流行語((不是標準語喔!!
「꿀」本身是「蜜糖」的意思
延伸義有「好」的意思
「꿀잠」就是「꿀」加上「잠（睡眠）」
就是「美好的睡眠、甜美的覺」的意思。
　　
－
＃韓國泡菜日記

【泡菜小教室】-晚安四大說法

1⃣안녕히 주무세요.👵👴
是睡覺前對〝長輩〞說的晚安

2⃣잘 자요
泡編自己是最常用這個
排除一切會出錯的機會
((敬語、熟悉度問題等等
幾乎誰都能使用
非敬語也只需要去掉後面的요(優)就可以囉👍

3⃣굿나잇(good night韓式寫法)💤
同輩、朋友、網友比較適合
因為是英文good night直接音譯過來
所以用起來很輕鬆
沒有敬不敬語的問題~~

4⃣꿀잠🛌
屬於流行語((不是標準語喔!!
「꿀」本身是「蜜糖」的意思
延伸義有「好」的意思
「꿀잠」就是「꿀」加上「잠（睡眠）」
就是「美好的睡眠、甜美的覺」的意思。
　　
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＃韓國泡菜日記

【海鮮煎餅！餅皮香酥這樣做】
今天要來跟大家分享這道「海鮮煎餅」
一般提到海鮮煎餅就會想到韓式🇰🇷
阿慶這次特別跳脫了韓式煎餅的作法💥
結合阿慶獨家的小秘訣！餅皮更酥、味道更鮮🦐
再加上特調萬用醬，簡直絕配🤤
讓大家不用上餐廳
在家就能輕鬆做出升級版的「海鮮煎餅」喔！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
沾醬材料：
✅醬油 5大匙
✅二砂糖 4大匙
✅白醋 3大匙
✅蒜頭 4顆
✅水 3大匙
✅熟白芝麻 1大匙
✅辣椒粉 1小匙
✅香油 1大匙
✅蔥花 15g
✅洋蔥 25g
麵糊材料：
✅低筋麵粉 110克
✅玉米粉 2大匙
✅在來米粉 2大匙
✅蛋 1顆
✅水 1杯
✅鹽 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/3小匙
✅香油 1大匙
配料：
✅韭菜 50g
✅洋蔥絲 45g
✅香菇 35g
✅蚵仔 100g
✅透抽 120g
✅現剝白蝦仁 3隻
✅油 2大匙
✅熟白芝麻 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅韓式泡菜 適量

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用磨泥器分別將蒜頭、洋蔥磨成泥狀並倒入碗中拌勻。
2.依序加入醬油、白醋、香油、水、二砂糖、辣椒粉、熟白芝麻、蔥花拌勻，調製醬汁。
3.切洋蔥絲、韭菜、香菇放入碗中，再加入白蝦仁、透抽，下白胡椒粉、熟白芝麻拌勻備用。
4.取另一碗依序加入低筋麵粉、玉米粉、在來米粉、蛋、水、香油、鹽、天然鮮味粉拌勻製作麵糊倒進碗中。
5.熱鍋加油下麵糊，蚵仔裹麵糊後下鍋小火煎，煎餅定型後轉中火上色搶酥。
6.起鍋後切片，配上泡菜、蔥花、沾醬即可享用。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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【黃金泡菜！秘密配方加香蕉、花生醬】
飯前來點「黃金泡菜」開開胃吧！
今天阿慶要教大家殺青大白菜的撇步✌️
而靈魂黃金醬更加入了香蕉和花生醬🍌🥜
吃起來更香濃、更有滑順感😋
而且不用怕放久了會變黑
因為裡頭還加了白醋來防止氧化✨
把這些學起來一定能做出超清脆的泡菜唷！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅山東大白菜 1500g
✅紅蘿蔔 120g
✅南瓜 800g
✅蒜頭 30g
✅蘋果 1顆(220g)
✅香蕉 1根(150g)
調味料：
✅白醋 200cc
✅白砂糖 7大匙
✅香油 2大匙
✅鹽 4.5大匙
✅辣椒粉(細) 0.5小匙
✅花生醬(甜) 1大匙
✅油 2大匙

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大白菜撥小片放入大碗，撒上鹽&糖(大白菜、鹽夾層式放置)，蓋上塑膠袋再壓重物，醃漬30分鐘。
2.南瓜、紅蘿蔔切片；取一碗放入蘋果片、香蕉塊、蒜頭備用。
3.熱鍋加油下紅蘿蔔，以中火炒3分鐘，再下南瓜拌炒6分鐘，加香油炒20秒後倒入碗中。
4.碗中加入白醋、白砂糖、辣椒粉、花生醬、鹽打成泥狀，製作黃金醬。
5.大白菜加入剩餘的鹽&糖，和勻後再蓋塑膠袋醃20分鐘，醃好把菜汁擰乾倒掉並洗乾淨。
6.加入黃金醬拌勻，取一容器放入大白菜並封好，常溫先放1小時，再冰冰箱至少1晚。

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🍳網美必備打卡食物
毛主廚又來抓住大家的胃啦🤩
5分鐘上菜料理🇰🇷韓式辣炒年糕🇰🇷
🥢食材準備
年糕、辣椒醬、起司、蛋、豬肉、洋蔥、辣椒、魚板、蒜、薑、蔥、泡菜
🥢料理步驟
Step1：爆香蔥、薑、蒜及辣椒
Step2：炒洋蔥及青菜
Step3：炒泡菜
Step4：炒肉至半熟時加入水
Step5：加入魚板及年糕下去炒
Step6：加入辣醬下去拌炒
step7：盛盤之後擺放起司片及蛋

網美愛吃韓式辣炒年糕
在家也能簡單做❗️還不趕快學起來😋