【 泡菜豆腐湯 】
.
我們家有個很喜歡韓國的歪嘴雞小姐,
去年在首爾吃到的每一樣料理她都戀戀不忘,
新村附近的烤肉、炸雞,三清洞的豆腐鍋等等,
甚至可以為了吃再去。
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最近看「梨泰院Class」,
最後一集那狠狠報復豆腐湯,更是撩起她的" 鄉愁"
(一如我因為今年無法回鄉而寡歡)
一直唸好好吃、好想吃、如果能吃到就好了云云。
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媽媽聽了,當然不由自主媽媽魂上身!
查一下食譜也不難做嘛,
只要有高湯、泡菜、辣醬隨意,就可辦到
就煮了一鍋讓她舒心。
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原本擔心畫虎不成,不料歪嘴雞試一口立馬說「好吃!」
然後一口飯、一口湯滿足的吃光光,
直說如果有鋼飯碗、鋼長匙就完美了!
呼,好險成功~~
.
以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,
可放入各式各樣的蔬菜和肉類,
營養通通在一鍋,實在簡單、下飯、又美味。
連我也覺得好好吃 ^^
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...................................................
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a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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📌白醬牛排義大利麵
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泡菜豆腐湯食譜 在 張艾琦I-ki Youtube 的最佳解答
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EP20🔸【香港好去處】全新水上樂園💜有咩玩|前往方法
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EP21🔸【男人床前大話】Man Lies 💜 嘉賓🔥岡本負責人
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EP22🔸【你沒權避孕】💜 嘉賓🔥岡本負責人
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EP23🔸【大叔的愛|同志酒吧體驗】BL GL劇💜電影推介
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泡菜豆腐湯食譜 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
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每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
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