我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,* 食材表請參考每道料理的最後,有需要的人可以自行截圖。 * 糖心蛋文字食譜連結 https://www.instagram.com/p/CCNMVign8WI/ * 鮪魚罐頭不限牌子,依照自己習慣選用即可,不同牌子鹹度稍有不同,需自行斟酌。 * 更多料理 https://www.instagram...
泡菜 罐頭 炒飯 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最讚貼文
韓國 泡菜鮪魚罐頭90g co08199
每罐$99
這個泡菜鮪魚罐頭是我看韓國部落客分享的
在韓國是很多家庭固定會準備的罐頭
方便又快速就享受泡菜+鮪魚
鮪魚高營養價值,低熱量
搭配微辣的泡菜
結合兩樣優質食材製作而成
無論要單吃或是搭配任何料理都適合
可以涼拌海帶芽、豆腐、青菜
也可以拌麵或是炒飯
或是煮泡菜鮪魚鍋
光想就覺得好美味唷~
產地:韓國
容量:90g
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泡菜 罐頭 炒飯 在 Facebook 的最讚貼文
看餓了系列~
哎呀...我記錯了不是《尹食堂》是《尹STAY》
朴敘俊料理的員工餐
疫情的關係,我一週只去一次賣場
最近物流又太繁忙,有些食材常常補貨不及
也只能有什麼食材就做什麼了
泡菜炒飯只要白飯、泡菜跟肉片(/培根、午餐肉)
三種食材,作法又簡單,難度=0
可以快速的解決一餐
重點是真的好吃啊~不吃辣的小少女也愛
想要來點變化的可以加上起司絲、海苔片
或是將肉片改為鮪魚罐頭也行的
<食材>
白飯 1碗
五花肉片(/梅花肉片) 1盒
蛋 1顆
泡菜 約100g
鹽/泡菜汁 少許 (可省,看個人口味)
麻油少許
巴西里(乾) 少許
<作法>
1.泡菜用剪刀剪小塊,煎顆荷包蛋
2.熱鍋不用油,先下五花肉片煎熟,用剪刀剪成一口大小
3.加入泡菜炒香,加點麻油,放入白飯炒散,視個人口味加點鹽、黑胡椒調味
4.放上荷包蛋就可以囉
<火星碎碎念>
1.飯我是用隔夜飯,或是有時叫外送多出來的白飯,如要更香,可以先放點麻油再加白飯拌炒
2.下班後的快速料理,現有的食材拌炒一下就行了
3.有時也會用海苔片把飯包起來吃
泡菜 罐頭 炒飯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
* 食材表請參考每道料理的最後,有需要的人可以自行截圖。
* 糖心蛋文字食譜連結
https://www.instagram.com/p/CCNMVign8WI/
* 鮪魚罐頭不限牌子,依照自己習慣選用即可,不同牌子鹹度稍有不同,需自行斟酌。
* 更多料理
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
拍完這支影片暫時不想看到鮪魚罐頭了。
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0:26 鮪魚雞肉餅
2:45 鮪魚味噌湯
4:47 蒜辣鮪魚筆管麵
7:19 鮪魚涼麵
8:40 蔥鹽鮪魚飯糰
10:47 鮪魚可樂餅
12:55 塔香鮪魚脆皮蛋餅
15:52 泡菜鮪魚炒飯
18:08 鮪魚鹹粥
泡菜 罐頭 炒飯 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
請叫我們熱狗王?
[粟米芝士熱狗]
▪材料: 炒飯:2份飯,300克泡菜,150克午餐肉,2T糖,3T辣椒粉,1噸醬油,1T蒜末,1/3韭菜末,1T芝麻油
玉米奶酪:200克玉米,200克馬蘇里拉奶酪,50克蛋黃醬,1T糖 麵粉,雞蛋,麵包屑。
▪做法:
1.將200克玉米罐頭,200克馬蘇里拉奶酪,50克蛋黃醬和1T糖放入碗中,放入微波爐中3至5分鐘。
2.將箔紙放在方形鍋中,然後倒入融化的玉米奶酪混合物。將其在冰箱中冷卻5小時以上。
3.將一些油倒入鍋中,依次炒1T蒜末,韭菜末,150g午餐肉,300g泡菜,2T糖,3T辣椒粉和1T醬油。然後加入2份米飯,翻炒。
4.關火,倒入1T香油,拌勻。
5.將冷凍的玉米奶酪切成小塊,放在串上。然後蓋上泡菜炒飯。
6.用麵粉-雞蛋麵包屑覆蓋它,然後再將其放入雞蛋麵包屑中。
7.將玉米熱狗在160〜170°C的油中油炸5〜8分鐘,直到奶酪完全融化,完成!
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泡菜 罐頭 炒飯 在 TheKellyYang Youtube 的最佳解答
Hi 各位大家~~~~ 又是新vlog啦!!!
?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話:
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=R4aANZQc928&ref=share
非常感謝大家~?
今天的影片一樣是Weekend Vlog 來分享我平常週末都在做什麼~? (最近有點拍上癮了這種影片哈哈) 滿喜歡跟大家分享我的平常週末都在幹嘛哈哈 但是看久了大家就會發現我真的都沒在幹嘛......?
來幫大家劃今天影片的重點哈哈 今天影片重點就是泡菜鮪魚炒飯 & 抱蛋煎餃 泡菜鮪魚炒飯如果覺得影片拍的不是很詳細的話, 可以在我的頻道搜尋看看 我有做過很簡單的食譜影片唷!!! 我真的大概平常在家一週會有一次吃泡菜炒飯?因為泡菜、鮪魚罐頭跟飯都是家裡一定會常備的食材, 所以想要吃的時候都一定可以吃到哈哈
另一個推薦大家在家裡可以做的是抱蛋煎餃~~ 其實就是煎餃+煎蛋哈哈 今天示範的是比較簡略版, 我平常是會加兩三顆蛋(有心情還會打散哈哈) 因為今天有烏龍麵了, 所以我就只放了一顆蛋! 這個超推薦大家在家裡做, 因為好吃又簡單!!! 加點醬油就好香~ 宵夜做來吃都很簡單的
最後重點是: 我真的很難得會出去吃早午餐XDDDD 竟然剛好在錄影的這天, 朋友推薦我們可以去一個小市集走走 哈哈不然我平常很少會出門吃早午餐 覺得這樣偶爾出來吃吃早午餐約會好像也滿不錯的(畢竟我太愛待在家了) 飲料普普不過食物好吃好吃!!
好啦那就這樣,希望大家喜歡今天的影片!!! 歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️以後會多多發Weekend vlog給大家看的~
by #thekellyyang
中文&英文字幕感謝: Annie Chen