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機智醫生生活怎麼每集都有那麼多吃東西的畫面啊，每次半夜看實在折磨人，看韓劇真的會很想吃泡菜豆腐鍋～ 食譜在這兒👉👉
豪華版 #泡菜豬肉豆腐蛤蠣鍋 🌹
材料：
蔥/洋蔥/板豆腐或嫩豆腐/
豬薄肉片/高麗菜或白菜/海鮮可用蛤蠣或蝦子
泡菜/味增/
作法：
1. 將所有食材切適量大小。
2. 熱鍋後放入芝麻油，放入泡菜炒香
3. 接著加入豬肉薄片拌炒，放入高麗菜、豆腐。
4. 將泡菜湯汁、一匙味增、適量水拌勻後加入鍋內，將湯底煮滾。
5. 然後轉小火悶煮15分鐘左右。
6. 放入蛤蠣與蔥段，蓋鍋悶一下，等到蛤蠣開口後就完成囉!感覺很想放顆生蛋一定更美味啊(疫情期間先生說蛋要全熟屋屋)
非常簡單的一鍋煮，感覺我都想來一碗白飯囉不然加個泡麵好像也很讚哈哈哈！沒有海鮮加一匙魚露也很提味，but味增真的不能省，加一匙湯頭會濃郁美味喔。
#一鍋到底
#泡菜豬肉豆腐蛤蠣鍋
#台中美食 #沙鹿美食『 #肉鮮生韓式烤肉吃到飽』
午餐369/晚餐399(免收服務費)
超過80種~嚴選海陸食材/韓式小菜/炸物/辣炒年糕/人蔘雞湯/海鮮粥/韓式牛肉泡菜豆腐鍋/韓式魚板湯/18種冷熱飲/杜老爺冰淇淋....等『韓式烤肉自助吧美食』無限吃到飽👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/556569542
🎁壽星用餐送(韓式飲料or海陸烤物擇1)
🎁週年慶期間~消費滿額送(高級肉品/海鮮)兌換券
工業風用餐環境~自助吧(韓式小菜)口味多元又涮嘴。湯品(人蔘雞湯)好吃又好喝。尾牙/聚餐/慶生~目前不收服務費~很划算!!
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肉鮮生韓式烤肉吃到飽-沙鹿店
電話: 04-2665-6022
營業時間:(平日)11:00~15:00；17:00~23:30(假日)11:00~22:30
地址:台中市沙鹿區中山路160之1號
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#海線烤肉吃到飽 #沙鹿吃到飽推薦 #肉鮮生 #沙鹿烤肉推薦 #台中韓式烤肉 #韓式烤肉吃到飽 #相機先食 #小紫吃台中 #小紫吃喝玩樂 #真露酒 #韓國飲料 #foodie #igfood #taichungfood #instayummy #yummy台中 #popyummy #taiwanblogger
#開團囉🎉🎉🎉🎉
#11stop_必買_吃了會停不下來的泡菜團
#鹹豬肉_去骨雞腿排_黑米_花椒豬頭皮_椒麻醬_肉鬆_櫻花蝦米糕
超好吃泡菜團終於開團囉！🎉
🚩手刀下單區 https://gbf.tw/p0d4s
話說當初收到11闆娘私訊洽談合作時，我花了一晚的時間從頭到尾瀏覽了他們的粉專一次...
除了被版娘的幽默文筆給吸引外，也被她這股年輕人的熱血衝勁給感動...
放棄優渥年薪回鄉陪伴祖父母，進而幫滯銷的農產品找出路...
這本來有點老掉牙的梗詞，在她身上卻是真實的存在...
不過感動歸感動，如果產品不夠好，還是無法通過市場現實的考驗...
所以當時我跟闆娘說，我必須試過一陣子，覺得真心喜歡我才會分享給大家，闆娘也自信的說沒問題盡量試。
然後就在吃了一口泡菜後我就被征服了！
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🔸#韓式泡菜_超級必買💯👍👍
我一直都是韓食控，泡菜更是家裡冰箱必備！以往看到只要產地不是韓國的都會默默被我略過...
11的泡菜應該是目前吃過最合口味的台灣製韓式泡菜...
雖說是韓式泡菜，但個人認為它更偏向台式的黃金泡菜調味和做法。
闆娘用他們宜蘭阿公自家種的高山大白菜手工醃漬...
除了白菜還加了些許白蘿蔔一起醃，口感層次也因此更豐富！
還多了一個乳酸菌發酵的濃厚感，吃起來也不會像一般韓式泡菜偏鹹偏酸！嚐起來酸酸甜甜帶點微辣，口感又脆口，非常唰嘴好吃！
而且這款泡菜不加魚露，蝦醬，所以對海鮮過敏或不喜歡這類味道的朋友都可以盡情享用。
素食者如果有吃蒜頭就可以吃喔！
它有小辣、中辣、大辣的選擇，小辣的程度是連不吃辣的人都可以接受喔！艾寶都敢吃，而且很喜歡欸！其他泡菜他不碰的...
單吃、配飯、炒肉、煮豆腐鍋、火鍋都非常正點！
#真心建議不要買太少，#一定會後悔！我已經吃完了3罐，又訂來了4罐....😂
10罐以上會更優惠喔！
如果沒把握，你也可以早早下單，收到趕快吃吃看，喜歡的話，還能趕在結團前再追加喔！
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🔸#黑米（必買）💯👍
這也是我很推薦的產品之一，它本身是屬糙米，不是糯米，所以不擔心不好消化的問題！
本身低GI，擁有糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素，及豐富的花青素，具有抗衰老保健功效，是減醣的好夥伴。
我特別喜歡搭配白米烹煮，口感很好，米香十足！用來做壽司給孩子吃也很討喜。
【建議烹調方式】
水、米比例為1:1.2(水稍微多一些)，起鍋時悶10-15分鐘。
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🔸#去骨雞腿排👍
堅持手工去骨、加上獨門醃料醃漬入味！
這個對繁忙的家庭主婦真的很方便，隨時拿一包氣炸或煎一下，馬上就解決一道菜！
早餐拿來氣炸做三明治、漢堡...甚至媽媽宵夜時間肚子餓也可以來一片，方便又美味！
也是減醣人的最愛~~🥰
但這項產品太費工，利潤也不高，所以闆娘說我這團大概是最後一團有賣雞腿排了，之後可能就停賣了...
所以喜歡的一定要把握啊！
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🔸#蒜香鹹豬肉👍
它是選用宜蘭豬五花部位，獨門醬料醃製，肥瘦比例蠻恰到好處的，不死鹹，所以可以煎烤後直接包生菜單吃、或炒蒜苗都很美味。
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🔸#椒麻醬（必買）💯👍
這款醬汁吃起來真的蠻特別的！
材料除了花椒、辛香料，還有加了新鮮的檸檬汁，吃起來酸酸甜甜帶點麻辣，味道層次非常豐富渾厚。
不油不膩、辣而不燥、麻而不苦。
拿來當火鍋沾醬，搭配蔬菜、肉品、水餃、滷味、炸物，或是拌麵都非常好吃！
也非常推薦！
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🔸#花椒豬頭皮（推）👍
它選用台灣優質豬肉，搭配花椒獨有的香氣，滿滿的膠質，入口芳香、醇麻爽快、口感QQ脆脆，絕對是下酒菜最好選擇！
可以打開即食，也可以加入蔥花、蒜苗蒜末涼拌，就成了一道涼拌菜，很唰嘴。
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🔸#櫻花蝦米糕👌
選用Q彈的舊糯米和新鮮溫體豬肉、香菇拌炒，加上嚴選本地的櫻花蝦。
闆娘櫻花蝦像是不用錢一樣用的爆多！所以蝦米香氣很濃郁，完全在口中散發。
吃重口味的建議可搭配甜辣醬、胡椒、香菜更美味喔！
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🔸#肉鬆（原味/海苔）👍
用新鮮豬肉，成份單純，不用豆粉混充，慢火烘炒，餐桌上的最佳飯友，口感酥香、香氣撲鼻。
拿來配飯、配粥、做壽司都很好吃。_______________________________
#運費一律160，#滿2000免運
如果有選擇困難的朋友可以直接選 #組合箱，也就是大全配，什麼都來一點，每樣都滿足！😊
非常美味的一團，尤其泡菜一定不能錯過！！！
一定要下單，闆娘都是每日現做，產能有限啊~~~現在的氣溫白菜是最好吃的！！
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⛔注意事項⛔
依照訂單內容安排「冷凍」配送 或「冷藏」配送，倘若訂單內容肉品類較多，為「冷凍」配送，倘若訂單內容藏溫品較多，為「冷藏」配送。可接受再下單！
去骨雞腿排/蒜香鹹豬肉/櫻花蝦米糕/花椒豬頭皮-到貨請冷凍保存。
泡菜請冷藏，不適合冷凍喔！
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🚩 下單： https://gbf.tw/p0d4s
▪️開團時間：11/09~11/16
▪️可刷卡、轉帳
（下單後五個工作天請完成匯款）
▪️客服：
專線：0960-080-511
客服LINE：11Stop
客服網址：https://www.facebook.com/11stop
[高麗菜泡菜]
高麗菜1/4顆, 洋蔥 半個, 韭菜1把
辣椒粉5匙, 蒜茸1匙, 碎姜1/2匙, 魚露1.5匙, 糖1/2匙
[小黃瓜泡菜] 6:00
小黃瓜10個, 洋蔥1個, 韭菜1把
辣椒粉7匙, 蒜茸1匙, 碎姜1/2匙, 魚露1.5匙, 糖1/2匙
🍲泡菜湯/豆腐鍋熱賣中，意者請內洽!!!!
https://www.facebook.com/simpleandperfect247/videos/3393838110641437/?eid=ARDQq4GYekCl83IrwQBEsk9SAtnWtKe31RWjcFoesJ2HNYxaZd6Tnkmvw9w03Ne4kKyeuVbwtb7_8Hon
💌Email: lovelyjami@gmail.com
💜Instagram : woorideli
💙facebook : woori deli
https://www.facebook.com/simpleandperfect247/
作法如下
嫩豆腐鍋Soft Tofu Pot (Soondubu-jjigae)
｜湯底 Stock
昆布 1條
Hokkaido Konbu 1 piece
白蘿蔔 75克
75 g sliced white radish
雞湯塊 400毫升
400ml chicken stock
小火煮15分鐘
Simmer on low heat for 15 minutes
｜辣豬肉醬 ｜Spicy Pork Sauce
大蒜10g
10g minced garlic
洋蔥30g
30g minced onion
豬肉150g
150g minced pork
於鍋內拌炒以上食材至有香氣
Stir fry above ingredients in an earthenware bowl until fragrant
高湯
broth(Stock)
泡菜200g
200g Kimchi
鹽
Salt
糖
Sugar
魚露（依個人喜好）
Fishsauce（optional)
以中火燉煮7分鐘
Boil on medium heat for 7 minutes
豆腐
Tofu
麻油
Sesame oil
粗辣椒粉
Chili powder
雞蛋
Egg
蔥花
Green onion
煮滾後即可端上桌
Music_from inshot/ epidemic sound
Atm Tseng Instagram_
https://www.instagram.com/atm_tseng/
Danny's Cooking
https://www.instagram.com/dannyscooking/
Happy Kimchi
https://www.rakuten.com.tw/shop/happykimchi/product/un0nvrvp1/
我愛吃韓式泡菜，但市售大多都有加魚露，所以來做過 Vegan 的吧!
(▼ Click to open ▼)
韓式泡菜是我最愛的配菜之一，尤其是配上韓式拌飯，可以讓我一次吃很多，其次是辣蘿蔔。 你喜歡吃什麼樣的韓式料理呢? 我最近想念豆腐鍋了 ...
Kimchi is one of my favorite side dishes, especially with Bibimbap rice. I could eat tons of kimchi in one go. My second favorite is radish kimchi. What's your favorite Korean dish? I start to miss the tofu pot lately.
❤ Nora 葉子
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IN THIS VIDEO
Homemade Kimchi 自製泡菜
→ more details in blog - https://www.barrelleaf.com/homemade-kimchi/
1 giant Korean cabbage 韓國大白菜, ~3 pounds (~1360g)
~4 Tbsp salt, roughly calculated 鹽
1/2 Tbsp finely chopped ginger 薑碎
2-3 cloves garlic, minced 蒜頭, 切碎
~60 ml (1/4 cup) carrot shreds 胡蘿蔔絲,
1 stick spring onion, chopped 青蔥, 切段
1 Tbsp light brown sugar, add more to your taste 黃砂糖, 可試個人口味增加
1/2 Tbsp liquid amino acid 胺基酸醬油 https://iherb.co/2fWjbD55
1 tsp toasted sesame oil 白芝麻油
2 Tbsp Korean chili powder (Gochugaru) 韓國辣椒粉
1/4 medium apple 中型蘋果
1/4 white onion 洋蔥
1 Tbsp rice flour 白米粉 https://iherb.co/gCh7YCDu
4 Tbsp water 水
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» My Journey with Eating Disorder 我的厭食+暴食旅程 - https://youtu.be/zbt638hsyLc
» Why I became a Vegan 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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12 Days Away from Home 離家 12 天 全植飲食 - https://youtu.be/lGjo20x8OM0
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Music:
tysu - https://soundcloud.com/tysuu/she-didnt-say-hi-back
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#vegan #kimchi #自製泡菜 #韓式泡菜
