關於 泡 芙 蛋糕 是 什麼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#素榮逸純植生活
特別介紹南部的純植烘焙
素榮逸是我之前一直想吃的店⋯為什麼呢？是基於一個很個人無厘頭的理由⋯
我以前很愛吃蛋糕捲，像是虎皮蛋糕、黑森林蛋糕捲⋯而且我不愛切成一塊一塊，我喜歡就著叉子直接吃，看電影的時候、追劇的時候、偶爾想要好好把一本書一口氣讀完的時候，就把蛋糕捲當成最療癒的點心⋯後來成為#Vegan 後我就一直在找，那種最道地的蛋糕捲，真的就被我找到了，在素榮逸的頁面上看到了#純素的生乳捲，照片看起來就是我最懷念的那種，膨彈誘人，我暗自決定下次去南部一定要提前訂購一下！

我想老天是聽到我的心聲了，今年中秋素榮逸寄來了他們招牌的月餅還有好吃的甜點！（我應該要常常向老天許願，感覺都有在聽🤣），#花花月餅真的是美哭了！每一片花瓣都是親手擠出來的，韓式擠花精緻的程度真的是很令人感動，真的太美了害我忍不住多拍了幾張照片，雖然中秋過了，應該跟老闆撒嬌還是可以訂購啦！

#楓蜜蛋糕
還有那個蜂蜜蛋糕，我吃了一口嚇了一跳，想說是不是放了蜂蜜？不是「純植」嗎？後來上網頁一查才知道是用龍舌蘭蜜做出來的，味道跟蜂蜜蛋糕超級像的，很香味道很濃郁，蛋糕體的質地也很綿密，是讓人很幸福的味道。

#雪霜麵包
看起來像個泡芙，裡面的雪霜吃起來有漫步在雲端的感覺，算是泡芙2.0，介於台式跟歐式的麵包質地，讓外層在口感上更有存在感，不會過甜這個很加分。

再度感謝餵食⋯⋯⋯😆😍🥰😘🤣😁

訂購👉素榮逸 純植生活

［#香蕉吃台中］
終於吃到茶六了，之前想說家附近的茶六要開了，等著等著因為疫情的關係，還沒完工，最近又好想吃燒肉啊啊啊～
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👉🏻#極黑和牛 雙人套餐2180
#薄牛舌 （澳洲）
#和牛肋條 （澳洲）
#和牛醬燒橫隔膜 （澳洲）
#極黑牛霜降 （美國）
#去骨雞腿肉
#鴨胸
#松阪豬肉 （台灣）
#嚴選泡菜
#日本山藥
精燉湯品
風味醋飲
主廚特調沙拉
草蝦及日本干貝 （生食級）
#炙燒鮭魚烤飯糰 （+60元）
#黑糖珍珠牛奶雪花冰
#伯爵珍奶棒蛋糕 （+45元）
飲品選擇2款
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疫情期間由店員在鄰近的桌子代烤，是懶人的福音，但對想烤肉的人，就缺少一點有趣的感覺。肉品、海鮮等都會先拿來詢問是否要拍照後才會代烤。
前面先來沙拉，主廚特調是用紅酒醋下去調製，微酸的口感很開胃。
再來上的是炙燒鮭魚烤飯糰，外皮酥脆酥脆，混著鮭魚肉下去炙燒，很香很好吃。
湯品是味噌鮭魚豆腐湯，鮭魚切成小塊，料給的很豐盛，熱騰騰的湯喝起來非常舒服。
接著就是重點的肉品上桌了，先是去骨雞腿肉、松阪豬及鴨胸，肉烤的恰到好處，可以搭配調醬及生菜一起食用。再來是牛舌於牛肋條，薄薄的牛舌包裹著醃漬的洋蔥，肉質彈彈的口感好喜歡，牛肋條軟嫩嫩的很好吃。接著是牛橫隔膜及霜降牛，橫隔膜鮮嫩且帶著肉香，真的是很棒的享受，霜降牛口感多了點嚼勁，但也是很不錯。肉品吃的很滿足就是上菜太快，吃到後面肉都有點冷掉了～
很驚艷的是甜品，甜品都好好吃啊～牛奶雪花冰有可愛的眼睛，搭配的珍珠很Q，配著黑糖很快就吃完了。伯爵珍奶棒蛋糕，旁邊圍著塑膠套，可以自己拉起來，看著醬汁留下來超級療癒的啦！蛋糕體很像舒芙蕾，鬆綿的口感，搭配醬真的很棒～
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🖍可能改成店員代烤模式，店員非常忙碌，偶有漏單之情形，請要注意自己點了什麼品項喔～
🖍有收服務費
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🚩#茶六燒肉堂(朝富店)
地址：台中市西屯區朝富路258號256號
電話：04-22587126
時間：11:00-02:00
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#香蕉吃燒肉 #香蕉吃台中西屯區
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#美食 #foodie
#台中#台中美食#台中美食推薦
#烤肉 #燒肉 #茶六 #中秋節烤肉 #烤肉組 #茶六燒肉

很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室

齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/

來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）

介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅

讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。

👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥

3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒


#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點

懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4

｛本篇是廠商邀約分享文｝

好感動又等到全聯xKIRI的聯名第二彈，
嗷嗷待哺的小幫手，
果然拍完就大搶食~

【吃到飽餐廳新選擇！百種食材超滿足】https://youtu.be/e5yo0zh6_Nk
【7-11推出超萌荷包蛋咖啡😝喝了瞬間療癒起來】https://youtu.be/eb2ZZ34g_tg

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骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎？
大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠
不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D
而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽～
當然也可以從食物中去攝取

影片中介紹了維生素D對我們的幫助
以及除了陽光之外 還可以怎麼補充維生素D呢？

▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:34 關於 維生素D
02:03 攝取維生素D的方法-陽光
02:28 攝取維生素D的方法-鮭魚
02:50 攝取維生素D的方法-蛋黃
03:19 攝取維生素D的方法-菇類
03:57 結尾
04:23 問題QA

骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
#維生素D #骨質疏鬆 #陽光維生素 #補充方法 #營養師

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家運動（適合懶人減脂）：
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跟著居家 開始運動 （做什麼、怎麼做，都準備好了）
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▼ 相關影片 ▼

找不到失眠原因嗎？有可能因為缺鈣！5種高鈣食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/STkdY8wgk-4

吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ

每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A

老闆在後面！上班好想睡？6種幫助提起精神的食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/DR6DURe2qjc

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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跟著大家一起來討論_ FB社團
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f

✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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