能介紹吃的好~~開心❤
因為我很喜歡喝茶,
喝茶最適合配的就是餅乾了!
小時候我最愛的餅乾就是台富花生夾心餅乾,
可惜後來停產,想吃再也吃不到🥺
(你們有人吃過嗎?)
現在除了很偶爾買片百貨詩X莉跟Subwxx餅乾來吃,
其他的餅乾來源就是喜餅為主了!
每次都會很期待喜餅打開,
一格一格各種口味跟口感的餅乾~
這次介紹的愛莉兒手作烘焙坊
是由一位熱愛甜點的台灣主廚所創立,
原料都選用「日本、法國及瑞士進口」
✖不添加任何化學添加物、防腐劑
他們家的餅乾吃起來很紥實、香氣很夠,
而且口感變化很豐富~
打開像是珠寶盒一樣擺設整齊的餅乾,
還沒吃就讓眼睛先飽餐一頓😋
這次我介紹的四款,
美美的鐵盒跟厚磅數紙袋都是愛莉兒砸大錢自訂的喔!
送禮自用兩相宜~
鐵盒吃完可以留下來繼續使用,環保又有質感!
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🍪 #A夏綠蒂16宮格58-60入
內容:巧克力脆球/檸檬糖霜餅乾/盾牌餅乾/蔓越莓果醬餅乾/波蘿蔓越莓餅乾/核桃酥/抹茶紅豆雪球/義大利起司方塊酥
🍪 #B艾許奶油酥餅27入
內容:香草原味/松露起司/法國可可/阿薩姆紅茶/日本宇治森半抹茶
🍪 #D夾心蕾絲餅4入
內容:香草原味(焦糖夾心)/法國巧克力(榛果巧克力夾心)/伯爵花生(花生醬夾心)/泰式奶茶(泰式奶茶醬夾心)
🍪 #G綜合金莎泡芙50-52入
內容:原味+巧克力
🙋♀️保存期限大概在常溫21~30天
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我個人非常喜歡➡️
A夏綠蒂16宮格的檸檬糖霜餅乾,夠酸!
蔓越莓果醬餅乾的果醬也夠提味!
B艾許奶油酥餅的日本宇治森半抹茶夠茶!
G綜合金莎泡芙比較偏甜,適合螞蟻人!
(巧克力會融化,建議要冰一下)
D夾心蕾絲餅則是我最驚艷的一盒!
餅乾很酥鬆~夾心吃起來好爽,大推!
🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒
限定活動2021/8/13-9/16
滿2000➡️送小米甜甜圈(3入/罐)
滿3500➡️享免運費!(運費$100)
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【脆皮的碰塞塞甜甜圈】
小V鬆餅機哪裡買:https://gbf.tw/cx4zm
金桶奶油哪裡買: https://reurl.cc/Znoo8M
甜心紫本人真的是挺美的. 而且它搭配的烤盤就是格子跟甜甜圈喔! 所以在任選另外三烤盤的時候"不要"在選到重覆的喔! 提醒一下.
這個配方我調整了許久, 遲遲都不敢分享, 因為連我自己跟孩子都不滿意的情況下, 我實在沒有把握! 這是最終極的版本了, 烤出來實在是外脆皮+內鬆軟+碰塞塞, 希望可以打破甜甜圈烤模很容易卡關的魔咒.
紀錄一下配方:
濕性材料: 鮮奶175g, 金桶奶油30g, 雞蛋1顆(免退冰)
乾性材料: 中筋麵粉140g, 玉米粉10g, 糖25g, 速發酵母3/4小匙.
1) 鮮奶用微波爐加熱30秒後, 加入奶油攪拌融化
2) 將1)緩緩地加入雞蛋中, 做調溫的動作
3) 把濕性材料加入, 並攪拌均勻
4) 麵糊蓋上矽膠蓋, 靜置發酵1-2小時, 表面呈現發泡狀
5) 甜甜圈烤模, 預熱完成後, 烤3分鐘
麵糊若要放隔夜怎麼使用?
** 麵糊可以前一晚先發酵起泡完成, 放冷藏保存
** 隔天要使用時, 請先將麵糊放置室溫鬆弛一下再操作
⊕⊕⊕ 莎老師真心話: 可以讓我任性的一次大聲說, 玉米粉沒有辦法用其他粉代替嗎! 哈哈哈!
還有.......直播介紹就是要最真實的呈現操作時的每個眉角, 你可以嫌我囉嗦, 也可以講話聲音不好聽, 但是這款甜甜圈真的有一些學問, 不是用紙本寫下來就能夠傳達的. 希望大家可以認真地看一下影片.
直播影片分享, 紀錄的很多操作時候的眉角:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/606519489973511/
波提甜甜圈要冰嗎 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的精選貼文
先說好,身為山城姑娘的我可是良家婦女,你們的留言讓我阿母看了應該會臉歪,阿母呀!我我我…有乖乖的,沒有去飯店哦!(咦)
6/8 工作的咖啡廳主管給了我二個杯子蛋糕,我第一個想到我的室友們,不過他們一個禁食甜食,一個不愛甜食,於是我第二個想到的就是Mr.H,難得主動約他出來散步,一起分享這看起來很漂亮的杯子蛋糕,二個人找了一個地方坐下來,分享的快樂勝過獨自擁有呀!:)
6/10 Mr.H帶著我去參加了他大學同學的午餐聚會,其實這個聚會有一點點的勉強,因為我下午三點要上班,聚會的地點在遙遠的另一個方向,開車至少要30分鐘,Mr.H努力地說服了我,他答應會讓我趕上之外,還會請客,於是我就被日本料理吃到飽給迷惑了,說起來,日本料理是我和Mr.H的共同喜好呢!
6/12 雙子座的IKEA神祕兮兮的約我出門晃晃,出現的時候開了一台銀色的轎車,原來是他買給自己的生日禮物,於是我們去買了鮮茶道的飲料後,又到Gatineau Park去晃晃,還搭伴著他阿母做的覆盆子蛋糕、好吃的起士和葡萄,在山上小小野餐的感覺挺放鬆的,IKEA真的很會就是了!XD
6/14 本姑娘的誕生日,本來想給自己「 Montreal小旅行 」當禮物,結果6月整個太忙碌,加上生日當天要上班,幾經掙扎後決定改成邀請Mr.H去RibFest 烤肉排節,至少生日總是要吃點特別的東西,下午三點下班後悠哉的散步到市中心和Mr.H會合,二個人吃了甜甜圈、烤肉排,接著請Mr.H載我去Roots買自己的生日禮物,Mr.H不知道這天是我的生日,他可能很疑惑為何我堅持要去找蛋糕吃,而且還找不到蛋糕店,最後折衷的吃了冰淇淋,聊天時心血來潮的問他法文的生日快樂怎麼說,沒想到他不記得,頓時有種空虛感,不過遲鈍如他,還是不知道這天是我的生日就是了!XD
6/15 又和Mr.H見面了,他詢問我可不可以陪他去吃晚餐,雖然我已經吃飽了,反正也沒事就奉陪了,畢竟他對我挺好的,我也不喜歡欠別人什麼…
6/17 我想Mr.H應該是喜歡我的,這見面的頻率實在是高的驚人,我們一起吃了港式飲料午餐,接著去參加Bank street的活動,然後我回家吃了晚餐,晚餐後我們又出門了,參加了一個很酷的活動叫 Silent disco耳機派對,舞台上有二個不同的DJ,戴著耳機的大家可以自己切換頻道,隨著自己喜歡的DJ起舞,另類的High翻天,活動完去吃了Mr.H最喜歡的餐廳當宵夜,回到家已經是凌晨二點多…(倒)
6/18 如果Mr.H沒有喜歡我,他這個人應該怪怪的,因為昨夜很晚才到家,今天又約我出門吃早午餐,我整個不是在工作就是和Mr.H在一起?這個節奏其實蠻密集的!
6/20 今天下班的時間有點晚,Mr.H帶著宵夜來接我下班,看到他坐在溫蒂漢堡的內用區讓我心漏跳了一拍,宵夜是割包二個,好吃也!哎呀呀,我整個就是個吃貨呀!
來來來,我們再來用奇妙的對話當結尾吧!(笑瞇瞇)
👱♂ 記得讓我知道如果你想要跟我去洛杉磯,這趟旅程會很省錢,因為我們公司會支付飯店的費用,我還不確定日期,但我確定後會馬上跟你說。
👱♀ 呵,但是只有一間房嗎?這樣怎麼睡?
👱♂ 飯店一般會提供二張床,除非你很幸運可以住到King size的房間,而且如果住到King size的房間的話,通常都會有沙發哦!
👱♀ 哦!
👱♂ 而且這次的飯店很高級,是JW Marriott。
👱♀ 嗯,所以你以前也都會這樣約朋友去旅行?
👱♂ 最糟的情況就是我可以睡地板,我不介意;哦!對呀!我通常會讓朋友一起來旅行,反正是免費的飯店,為何不呢?通常飯店是旅行當中最花錢的部份。
👱♀ 不論男女?
👱♂ 去年我朋友(男)就和我去波特蘭出差啦!嗯,是男是女很重要嗎?
👱♀ 哦,所以這個對你來說不是什麼大事,對吧?
👱♂ 你很擔心?擔心和我一起住同一間?
👱♀ 哦,我通常不會和男性友人一起出遊(過夜)。
👱♂ 為何不?就算是約會對象嗎?
👱♀ 哦,那是不一樣的。
👱♂ 嗯,我猜我沒有想這麼多。
👱♀ 呵呵,因為我是臺灣人呀!我指的是這是不同的文化。
👱♂ 我想是吧,西方文化我們不會介意。
👱♀ 我了解。
👱♂ 所以你覺得我們一起去Montreal是個問題!
👱♀ 有一點…
👱♂ 為什麼?因為你不相信我嗎?
👱♀ 不過多少也是因為週末我都要上班,哦,其實我相信你。:)
是說,文化差異真的蠻奇妙的,你們說是吧?
#我們的故事
#加拿大打工渡假
#渥太華
#Roots
波提甜甜圈要冰嗎 在 [請益] 請問mister donut保存問題- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問我如果在今天晚上買了 mister donut的產品
晚上放冰箱
隔天早上9點拿出來 開車往目的地
到達目的地大概下午2點多
這樣子還會好吃嗎??
或是有人可以提供更好的保存方法
拜託提供一下吧
感謝 <(_ _)>
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我很重 是嗎 不 你不是很重
但我的確很重 而且我吃很多東西
不要擔心 我可以背著妳到任何地方
你說謊 我沒有說謊 有 你有 沒有 我沒有
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.169.164
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波提甜甜圈要冰嗎 在 Mister donuts 保存方法- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
我現在有個困擾,我買了很多個甜甜圈我想當明天跟後天的早餐(因為想省錢),可是店員說不用放冰箱然後明天要吃完,是怕放冰箱會口感改變的問題!, ... ... <看更多>
波提甜甜圈要冰嗎 在 Re: [請益] 請問mister donut保存問題- 看板CAFENCAKE 的推薦與評價
※ 引述《hungyi (ﰠ N )》之銘言:
: ※ 引述《yhoo2160 (我在幹什麼呀...)》之銘言:
: : 現在是冬天
: : 如果你把買來的甜甜圈連盒子一起用一個更大的塑膠袋包起來
: : 在外面放一個晚上是不成問題的
: : 放冰箱反而還會有冰過又退冰的煩惱
: : 只是你在選購時得注意一下
: : 盡量不要選有包鮮奶油或卡士達餡的口味
: : 歐菲香或蛋糕體.麵包體(多拿滋)類的甜甜圈都還算可以 除了巧貝之外
: : 如果想買比較特別的波提和法蘭奇系列
: : 豆香波堤.黑五榖糖波堤.糖霜巧蘭奇是比較好的選擇
: 其實不知道有沒有人發現
: 以前剛開始的那陣子
: 只要買一盒以上店員..都會交代"回去吃不完不要放冰箱.常溫可以放24小時"
: 上禮拜發現DM也印可以放冰箱!@@
沒錯 現在都寫說可以放冷藏
像是波堤之類的 如果放隔夜 非常建議可以拿到烤箱稍微烤一下
會非常的好吃喔 外面的糖霜脆脆 裡面熱的軟Q 推薦推薦^^
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◆ From: 218.167.200.157
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