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#高雄的鄉親看過來
📢 波特廚房－打狗店（Port Kitchen)開放內用了喔！現場享用從廚房直送餐桌最直擊味蕾的美味才是最棒的！😋
🍱常常嘴饞就想要去外帶他們家的餐點，水準真的不在話下，想必內用一定更棒！真的要找個時間來去現場吃一頓，先來介紹我外帶的餐點吧！
🍕帕馬火腿芝麻葉披薩-🌿芝麻葉的清香配上披薩恰到好處的口感，還有起司的香濃，義式火腿的醇厚，讓人想一口接一口，一個人吃完整塊都沒問題( • ω•́ )✧
🍗油封鴨腿蕈菇燉飯-這道我非常喜歡，他的油封鴨腿味道非常香甜，配上蕈菇的清香，讓胃口大開，而且飯的口感也非常好，是一個很有層次的料理
🔥三天三夜辣烤雞翅-他的醬料獨特回味無窮，雞翅Q彈！追劇的時候嗑他個兩盒沒問題！
🍱健康輕食便當-超級澎湃裡面各式各樣的蔬菜，除了新鮮先填以外還有足夠的蛋白質，當一餐絕對綽綽有餘！🤣
店名：波特廚房－打狗店（Port Kitchen)
地址：高雄市鼓山區美術東五路59號2樓
連傳統菜市場都搶瘋了嗎？
早上10點多到菜市場買菜，先到魚攤打算買點午魚，上禮拜那尾烤的香嫩的午魚，每一口都齒頰流油，讓人忍不住想回味。
結果魚攤上只看到一尾鱸魚?
莫非天氣太熱，老闆娘把魚收起來了? 我用最樂觀的心情這麼想著，無視空空如也的攤位，問老闆娘今天有午魚嗎?
老闆娘帶著歉意與建議告訴我:拍謝捏，今天一大早午魚就賣完了，現在只剩這尾鱸魚，鱸魚也很好吃。
是，其實鱸魚拿來清蒸煮泰式檸檬魚也不錯，但我滿腦子只想吃午魚，人生不是該有自己的堅持嗎，於是我沒買。忍不住怪了老頭一下說，都是你拉，8點多我就說先去買菜，你非要賴床..
算了，那去買隻雞吧。
我都想好了，雞胸肉可以醃點香料拿來香煎，雞腿一隻去骨，一隻切塊，其他的就拿來熬巴西蘑菇雞湯。
我很怕怪雞味，所以有固定光顧的雞攤，結果走到我平日光顧的雞攤時，一隻雞都沒了，不，是連雞骨頭都沒了，架上空空如也，老闆娘都收攤洗乾淨了，才早上10點多耶...
老闆娘笑笑的跟我說拍謝拉，今天生意卡好。
還好，還是有買到幾樣喜歡的東西。
市場少見的波特菇，嗯~可以乾煎拿來搭配羊排剛好，還有營養價值極高的白蘆筍，趁產季多吃點，還有小農自己種的甜椒，是少見的紫色，可以來炒盤什錦蔬菜麵疙瘩。
旁邊攤位上傳來老闆娘的聲音，說著:妳那這晚才來，這兩天大家都在搶菜啊，菜剩不多了..
哎，青菜保鮮期也沒幾天，搶那麼多，是打算開始吃素嗎？但，是說吃素也很不錯拉，若不是因為大媽最近術後得補充蛋白質，三不五十我也會吃素排毒清腸胃~
大家來聊聊，妳住在那個城市?
最近準備自己煮菜的，請舉手
孤不離三衷，菇不餓三種，
雖然愛吃麵包，但是為了增肌，
不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材，
也是”轉彎踅角的姑不而終“
發現賣場有波特菇，恢腸開勳，
天天都要吃早餐，
“身體健康也是一種Rock'n roll的Style”，
用波特菇簡單快速烤出一百種口味，
期待某天速食店也可以推出，
用波特菇取代麵包的：
“健人最愛大俠漢堡包”
這次分享了三種，都是我愛的口味，
快速簡單又好吃，簡直像吃肉一樣飽足啊！
🍄：菇不餓三盅：🦐🍅🌦
🦐🍄1.很派的青醬干貝鮮蝦：
抹上青醬，疊上煎過的干貝與鮮蝦。
🍅🍄2.低脂番茄茅屋起司：
撒上乳酪絲，切片番茄，塞茅屋起司。
（鮮奶加檸檬可作茅屋起司作法之前有分享）
🌦🍄3.飄飄然雲朵蛋：
蛋白打發，加入蛋黃烤五分鐘，
疊到菇上，菇內可放一些煮熟的碳水食材，
如栗子，地瓜，南瓜，馬鈴薯....
加拌鮮奶油或美乃滋會更好吃，
（可以先低頭看自己今天腹肉與良心有幾斤～）
攝影- 周琨瑾
剪輯-彭佳琳
音樂資訊-
● ● ♪♫♪ ● ●
i do not own any of the music in this video
music credits:HOAX - Moon Moon Baby
Music by HOAX - Loony
Music by Plastic Birds - See Me -
Music byfuture james - lifecouldbeadream
Amazing Plan - Distressed Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
Provided to YouTube by The Orchard Enterprises
En Ti · Eliam Cruz M
孤不離三衷，菇不餓三種，
雖然愛吃麵包，但是為了增肌，
不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材，
也是”轉彎踅角的姑不而終“
發現賣場有波特菇，恢腸開勳，
天天都要吃早餐，
“身體健康也是一種Rock'n roll的Style”，
用波特菇簡單快速烤出一百種口味，
期待某天速食店也可以推出，
用波特菇取代麵包的：
“健人最愛大俠漢堡包”
這次分享了三種，都是我愛的口味，
快速簡單又好吃，簡直像吃肉一樣飽足啊！
🍄：菇不餓三盅：🦐🍅🌦
🦐🍄1.很派的青醬干貝鮮蝦：
抹上青醬，疊上煎過的干貝與鮮蝦。
🍅🍄2.低脂番茄茅屋起司：
撒上乳酪絲，切片番茄，塞茅屋起司。
（鮮奶加檸檬可作茅屋起司作法之前有分享）
🌦🍄3.飄飄然雲朵蛋：
蛋白打發，加入蛋黃烤五分鐘，
疊到菇上，菇內可放一些煮熟的碳水食材，
如栗子，地瓜，南瓜，馬鈴薯....
加拌鮮奶油或美乃滋會更好吃，
（可以先低頭看自己今天腹肉與良心有幾斤～）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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i do not own any of the music in this video
music credits:HOAX - Moon Moon Baby
Music by HOAX - Loony - https://thmatc.co/?l=81524D94
Music by Plastic Birds - See Me - https://thmatc.co/?l=4B92451A
Music byfuture james - lifecouldbeadream
Amazing Plan - Distressed Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
Provided to YouTube by The Orchard Enterprises
En Ti · Eliam Cruz M
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