好幾個禮拜前
某天睡前夫妻閒聊
妞爸:腦婆,你生日禮物想要什麼?我不敢亂買怕你不喜歡,還是直接問你😅😅😅
妞媽:我還沒想到ㄝ!好像想買的東西我都馬上下單了😂(衝動派
妞爸:你有想到再告訴我吧
妞媽:好👌
(717前幾天夫妻互Line)
妞媽:我想要的東西來了😁😁😁(馬上傳line貼上購買連結)
妞爸:好!馬上下單…可是好像要到七月底才會收到,ok嗎?
妞媽:沒關係,不急!有送到就好😉
#今天生日禮物送達❤️
#彌補煮婦一直覺得冰箱不夠大😂
#送到心坎裡(自己挑的當然正中紅心🎯)😅
#滿足腦婆的需求
#全家都用得到
#就是最棒的禮物😆💕
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米其林二星🌟🌟- Taïrroir態芮
Taiwan"(台灣 )+ Terroir"(法文風土的意思)= TaÏrroir態芮
簡單的來說就是台魂法菜
ㄧ走進Taïrroir態芮
閃亮亮的紅銅片波浪金屬裝置藝術
是整間餐廳的最大亮點代表
有沙發等候區
Taïrroir態芮 LOGO拍照區
大吧台(我自己是覺得這個位置臨落地窗,當吧台是有點浪費位置了點)
後方有玻璃隔離的廚房區
可以隔著玻璃看到主廚用心的料理
有包廂
中間是用餐區
位置不多最好還是提前預約喔
用餐前推薦無酒精性飲料:
🌹玫瑰檸檬汽泡飲 $180
(顏色粉嫩也有玫瑰香氣,好喝)
Menu:
1、開胃小點
煙燻素鵝、烏魚子泡芙、栗子蜂巢酥
(這3道沒在菜單上,小巧迷你的創意小點吃起來口味特別又美味,期待接下來的菜色)
2、松露薏難忘
(這道是濃湯+刈包,濃湯有山藥+薏仁+松露,另搭配了黑白配色的水滴包子,看著外觀是包子,吃起來卻是刈包,真的很奇妙ㄚ😆)
3、麵包
(麵包有3種,搭配上Taïrroir 態芮自製的Logo無鹽奶油,只有圓的布里歐偏鹹了ㄧ點,其他2種都很好吃)
4、魚適同根生
(台灣魚子醬+ 食用花+佛手柑+龍鬚菜+柴魚高湯,吃起來真的層次感很豐富,擺盤也很精緻,拍起照來也很美)
5、蚵仔煎
(蚵仔煎以解構式的手法,澎湖牡蠣🦪+炸鴨蛋酥+甜辣醬,用法式料理方式呈現台灣美食,口味吃起來真的很像蚵仔煎😆)
6、茄麗律
(這道菜用7~9種蕃茄再加上特別的起司🧀️,吃起來清爽無比,我真的很喜歡😍)
7、玉凡不俗
(白玉蘿蔔做成花的型狀+紅蘿蔔+排骨+紹興酒做的湯底,喝起來非常暖胃ㄚ,紹興酒的味道已經很淡了)
8、迷魂香芋泥鴨(+$380)
(濃郁的芋頭香+宜蘭櫻桃鴨+65度c的溫泉蛋🥚+ 櫻花蝦、鴨賞、芋頭糕、蔥 +牛肝菌油,本來挺怕鴨腥味,但很意外的沒有ㄟ,這道是暢銷招牌菜,必點)
9、寶鮑不說
(雞翅+鮑魚!去骨雞翅裡塞了鮑魚真的還是第一次吃到,用手捲著底紙拿起來吃,不過挺燙手的,底紙應該放2張比較不燙,1張還是挺燙手的!雞翅外皮烤的酥脆裡面的鮑魚還保有彈性,很適合當下酒菜ㄚ,不過塞鮑魚可能荷包比較傷😂)
10、斑東斑西
(非常鮮嫩多汁的紅珊瑚石斑魚+小魷魚足+蔬菜+ 豌豆汁,石斑魚很新鮮ㄧ點海鮮的土味都沒有,美味)
吃到這裡真的已經好飽喔...
主餐都還沒上ㄟ⋯😅
11、山形和牛牛排🥩(和牛需另加價)
(牛排真的煎的洽到好處,香嫩多汁已快入口即化,搭配上松露更增添了致命的迷人香氣,真的很推薦ㄚ,不沾sauce好吃,沾了sauce也好吃😋)
特製的起司🧀️(有需要再加購)
12、澄清雞湯(這道沒在菜單上)
(本來以為是茶,因為用的是茶杯裝,後來才知道原來是雞湯,不過小杯歸小杯,真的是很純的清甜雞湯,ㄧ點雜質都沒有,這個應該來續杯吧,這麼小杯不太過癮ㄚ😆)
13、柑清雲洱
(Sorber+蜂蜜+泡沫...等等,就是很清爽的冰沙,放鬆一下味蕾)
14、芫菱以南
(香菜+愛玉+伯爵茶+泡沫...等等,吃起來是香菜口味的冰沙)
15、態芮鳳凰酥
(由鳳凰酥解構出來的法式設計,可以看到擺盤很美,猶如鳳凰展翅,吃起來真的就是鳳凰酥的味道啦,真的也很好吃,算是招牌甜點,必點)
16、芒果百香果蛋糕 +$290
(這個也很特別,外層是芒果口味,內層是百香果口味,2種香氣都非常濃郁,擺在ㄧ起真的也十分好吃,口感是Mousse蛋糕那樣)
17、熱茶
(這裡的熱茶也挺好喝的,是一壺ㄧ壺裝的,茶壺也很有質感)
18、甜點車車
(驚訝到不行的甜點餐車,滿載著整車的甜點,我都已經吃不下了,然後推這種甜點車出來,真的不吃都受不了,這個只能啟動女人的第二個胃了😂,要不是真的撐到不行,每一個都想吃ㄚ,選了幾個,服務小姐姐還特別偷送我一個,偷偷跟大家講不要說出去嘿😆,我最喜歡可麗露了)
晚餐餐費
NT$4280+10(不含加購的菜色)
Wine Pairing
4 Glasses $1980+10%
6 Glasses $2880+10%
吃完的總結感想
這ㄧ季的菜單我很喜歡
東西好吃有創意
擺盤也很好
服務人員服務也很仔細客氣
真的建議來吃晚餐
才不會有吃不飽的這種問題
吃飯是看心情的
心情好
吃什麼東西都很美味
記得保持美麗的心情
讓自己開心
也是一種養生之道
泥壺蜂怕什麼 在 Maggie�美琪 Facebook 的精選貼文
Kaohsiung / 鼓山區 / 新開幕
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在明誠中學對面有一間6月新開幕的錵鑶 水產.和牛鍋物
環境很安靜
隱私性也很高
蠻適合招待客人用餐
對面全家超商旁邊也有收費停車場
停車問題不需要擔心
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今天和帶公公婆婆一同前往用餐
店家很貼心又專業的幫忙介紹餐點部分怎麼選擇
美琪因為孕吐關係
沒辦法吃太多
店家很貼心的推薦我們選擇一份雙人套餐以及一份單人套餐
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#單人套餐
鍋物部分可以選擇
#白甘蔗昆布蔬菜鍋
#正統風味壽喜燒
以及要加價的
#養身藥膳鍋(+$80)
#濃郁番茄鍋(+$100)
#牛奶起司鍋(+$100)
#爆炒石頭鍋/羊牛豬擇一(+$100)
六種鍋物湯底可以做選擇
單人套餐選則了爆炒石頭鍋
店家會炒過肉後加入湯底才送到餐桌上
不用擔心噴得到處都是
剛送上來已經聞到香氣
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套餐內都會有 單人菜盤乙份
副餐可以選擇
#越光米飯 #烏龍麵 #刀削麵 #寬粉 #雞蛋
猶豫了好久還是選擇了有口感的刀削麵
也是一般外面比較吃不到的
真的很Q推薦大家點這道
不過越光米也超好吃拉!
店家飯煮得很好
粒粒分明(三心二意的女人又上身了)
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另外一入座點好餐
店家會來詢問是要辣的醬料還是不辣的醬料
醬料內有 #蘿蔔泥 #蒜頭末 #特製沙茶 #橙醋醬 #蔥花末
小粉們一定要試試看肉燙過之後沾醬
很好吃
醬汁酸酸甜甜的
沙茶也很香
橙醋醬的味道比較明顯
醬料不夠都可以再請店家添加
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雙人套餐已經選擇牛肉了
單人套餐就選擇了雞肉
竟然是國宴指定的帶皮桂丁雞
有6oz 9oz 12oz三種肉量可以選擇
當然價錢也會不同
套餐的肉不夠的朋友
需要額外點肉的話
都可以額外折抵$200
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再來幫大家介紹
#雙人的小倆口約會套餐 $1880
原本20oz的頂級翼板牛20oz
+$150套餐肉品升等為雙拼(有牛小排10oz+拼翼板牛10oz)
肉超級無敵大盤
也很鮮甜
愛吃肉不能錯過
$150真的很划算
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#海鮮盤內有
活九孔鮑魚 2顆
澎湖明蝦 2隻
汶萊藍蝦 2隻
無毒大草蝦 2隻
野生石斑 2片
大尺寸蛤蜊 10顆
海鮮都非常新鮮
也超豐盛
美琪個人是覺得非常超值
很好吃!!!
一份套餐竟然有這麼大盤的肉跟海鮮
絕對很飽
雙人套餐的菜盤也比較大盤
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雙人套餐的菜盤,肉盤,以及海鮮盤是一起的
鍋物部分可以一人一鍋
附餐也是一人一份
想吃飯想吃麵都可以
愛吃什麼自己煮
一定讓大家吃飽飽
雙人套餐鍋物選擇了養生藥膳鍋以及白甘蔗昆布蔬菜鍋
湯底都很清澈
但味道很濃郁
不過不用擔心搶味,涮肉很鮮甜
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吃完鍋物還覺得少了點什麼嗎?
沒關係店家最後會幫大家把精華湯汁煮成雜炊
因為太飽只請店家煮一份
全家人分享
鹹鹹香香
好好吃喔
千萬不要錯過
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吃飽喝足後再來碗冰淇淋
冰淇淋也是不馬乎
有梅子果乾在裡面
酸酸甜甜的
配上餅乾
好吃好吃
吃完也差不多飽到天靈蓋了
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用餐都會依照當天廚房提供的飲品暢飲喔
當天喝的是甘蔗菊花養生茶
由甘蔗加入紅棗 菊花 枸杞 蜂蜜 熬煮而成的養生飲
老實說因為我很怕吃中藥 剛看到的時候覺得超可怕
結果意外超好喝
大概續了三四壺,超冰涼
很解渴
不過每次都是不一樣的飲品喔
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以上餐點都需要另加10%服務費
120公分以上兩人共鍋需酌收150元共鍋費,可抵用在單點內
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目前也有活動
當月壽星打卡送,肉蛋糕乙份
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美琪個人真的很推薦這間
是會再回訪的鍋物店
環境很安靜
跟隔壁桌也有隔開 隱私很好
店家也非常貼心 會幫忙注意到需求
但不會一直站在很近的地方
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®️店名: 錵鑶 水產.和牛鍋物
®️地址:高雄市鼓山區美明路53號(靠近明誠中學)
®️電話:07-552-6262
®️營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30
®️公休日:週一
®️Line生活圈:@umd7873x
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泥壺蜂怕什麼 在 [後悔] 陽台上的黃胸泥壺蜂- 看板SorryPub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天洗衣服的時候,突然發現陽台有隻蜜蜂在築巢
瘦瘦長長的,讓我聯想到了胡蜂、黃蜂、會咬人!!!
於是等他飛走的時候
弄破了牠築的巢,很怕牠就此定居招來一大群同伴
但是卻有4、5隻綠色的小毛毛蟲滾了出來
剛剛google了一下
發現這是很溫馴且獨居性的黃胸泥壺蜂在築巢
對不起!!!
我把你辛苦築的巢弄破了...
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