#浪漫晚餐佐鄭王廟
#SupannigaEatingRoom
#米其林推薦餐廳
❤️想和另一半來場浪漫晚餐約會嗎?位於臥佛寺旁昭披耶河畔的Supanniga Eating Room餐廳,對面即是有東方艾菲爾鐵塔美名的鄭王廟,每當夜幕低垂時,鄭王廟的燈火亮起,映照著河上來往船隻,一邊欣賞美景一邊享用美味晚餐,保證讓你的另一半直誇你怎麼那麼會選餐廳!👍👍👍
Supanniga Eating Room除了有河畔無敵美景之外,餐廳也是💯#連續2018、2019、2020三年榮獲米其林推薦餐廳💯的殊榮,所以料理的美味可是有目共睹的。而且Supanniga Eating Room的老闆也是另一間獲得米其林推薦餐廳Somtum Der的同個老闆喔。👍👍👍
Supanniga Eating Room選用泰國各地特產食材,加上主廚家裡傳下的80年美味食譜,以道地的泰國料理為根基再加以變化,口味精緻有層次,很值得細細品嘗。😋
🔥🔥#人氣推薦#🔥🔥
✔Mieng Yong 肉鬆面康,190泰銖
✔Yum Tua Puu Goong Sod 涼拌四棱豆鮮蝦,190泰銖
✔Nam Prik Khai Pu 蟹黃醬佐生菜,240泰銖
✔Gaeng Massaman Nue 瑪莎曼咖哩牛肉,240泰銖
😋看起來像包葉檳榔的面康,是以葉子包裹各種香料,一口大小正好放入嘴中,是非常受歡迎的開胃小食。餐廳加入肉鬆、柚子後於以變化,讓原本就香、甜、辣、爽的面康味道更上層樓,店家對各種味道的比例拿捏得相當好。
😋吃起來清脆的四棱豆在加入各種佐料涼拌後,撒上油蔥酥,清爽帶點微甜的風味很適合搭配海鮮食材,鮮蝦和花枝的加入完成了這道菜的整體性,微微的辣感很適合台灣人的口味。
😋泰國人習慣桌上擺一盤生菜後沾著各種醬料享用,傳統上使用蝦醬或魚醬,店家使用特製的蟹黃醬,吃起來味道不嗆卻帶著滿滿的海味,但又不會蓋住生菜獨有的甜味,對於較少接觸這道料理的朋友來說,絕對是種新奇的體驗。
😋被CNN票選全球最佳50道美食的冠軍料理,今年是以泰國的這道瑪莎曼咖哩拔得頭籌,濃厚香醇的咖哩味搭配燉到外表不失原形、但內裡卻柔軟滑順的牛肉,香濃的滋味會在口腔中久久無法散去,澆在飯上保證讓你多吃幾碗。
📣Supanniga Eating Room會另外收取10%的服務費+7%的營業稅。
📌營業時間:AM11:00-PM21:30
📌地址:392/25-26 ซอยเพ็ญพัฒน์ 2 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
📌交通方式:搭乘捷運MRT線至Sanam Chai捷運站,1號出口出站後往旁邊小巷子走到Maha Rat路右轉直行,遇到7-11後左轉進入巷子,餐廳位於巷底,步行約6分鐘。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,此影片敘述南港溪水濁結果爆咬的奇特釣況!停車後從橋上看水色不太優,硬著頭皮下去,從頭到尾只用黑色vib軟魚就咬翻天了。 #溪釣路亞 #水濁爆咬 #20塊假餌開外掛 #捲仔 #南港溪 #鯰魚 #顫泳 #路亞教學 #VIB #北山坑 #60捲 Homas釣具裝備: 釣竿Rod:HR溪谷獵人VHS-7...
「泰國船河食譜」的推薦目錄:
泰國船河食譜 在 Kiv Tv Facebook 的精選貼文
【傳統泰菜融入現代美感 | MAIMAI EATERY】
到曼谷想吃傳統的泰國美食難免都必須到炎熱的街邊覓食。
今天要推介大家位於The Peninsula Plaza商場中的泰式家常料理。
Maimai Eatery 看起來雖然現代新穎 不過菜單内則保留了奶奶流傳下來的正統食譜。店主是一個非常念舊的人,把她老家的元素一點一滴裝飾在餐館内。也把每一道記憶中的好味道都帶進了這家餐廳。
尤其是這裏的泰式船河粉,由奶奶的30多年的秘方製作。這裏不僅桌位舒適優雅 還可以一邊聽著現場鋼琴彈奏邊享用正統的泰式家常菜。不用汗流浹背 吹著冷氣愜意的享用美食。
🌟 草莓玫瑰氣泡 Strawberry & Rose Soda
非常清新的飲料,酸甜的草莓搭上玫瑰香氣 再由新鮮水果製成的冰棒
夢幻的色彩以及清爽的口感 絕對是炎炎夏日的首選。
🌟 蘋果番石榴薄荷果汁 Apple Guava Mint Juice
風味獨特健康的鮮榨果汁 喝起來順口甘甜還帶微微的薄荷清爽香氣。
🌟 蟹肉可樂餅佐塔塔醬 Crab Croquette with Tartare Sauce
蟹肉製作的可樂餅外皮炸得金黃酥脆而内餡保留了綿密多汁的口感,伴隨著洋葱的香甜 搭配自製的濃鬱creamy塔塔醬 是一道完美的前菜。
🌟 蟹肉玉米濃湯與蒜香麵包 Sweet Corn Soup with Crab Meat & Garlic Crouton
香濃的玉米濃湯内加入了新鮮蟹肉升華了濃湯的鮮味 搭配烤得脆脆而奶油香氣撲鼻的大蒜麵包讓人一口接一口。
🌟 泰式鮮蝦涼拌鮮菇 Spicy Grilled Mushroom Salad with Shrimp
烤得剛好的鮮菇保留了該有的清脆彈牙口感 拌上鮮蝦以及泰式香料
微酸微辣非常開胃。
🌟 泰式香料鯖魚炒飯 Mackerel Fried Rice with Thai Fresh Herbs
這一道通常在街邊攤位才吃得到的家常菜 泰國香米混合了滿滿的鯖魚肉加上各種泰式香料下鍋炒 味道充滿鍋香氣還有溫馨的家常味。
🌟 泰式鮮蝦炒河粉 Pad Thai with Shrimp
軟硬適中的Q彈河粉 搭配微酸微甜微辣的調味充滿著泰式風味 再搭配鮮嫩的大蝦一起吃非常過癮。
🌟 肋眼牛肉泰式船河粉 Boat Noodle with Ribeye Beef
將一般的泰式船河粉升級 使用上等的澳洲肋眼牛製作 煮得半熟的牛肉軟嫩多汁 在湯頭裏加入了新鮮的牛血 讓味道變得甘甜鮮美。
🌟 日本黑毛豬泰式船河粉 Boat Noodle with Kurobuta Pork
不吃牛肉的也可以選擇使用日本黑毛豬特製的升級版船河粉 再使用傳統的方式加入新鮮豬血燉煮得相當入味的湯頭 完全以高級的方式呈現傳統的味道。
🌟 椰漿香蕉 Banana in Syrup
傳統的泰式甜點 香蕉使用糖水煮的軟度剛好 再淋上濃郁的椰漿 吃起來椰漿的咸香搭配著甜度適中的香蕉 口感很特別。
🌟 香椰法式焦糖布丁 Coconut Creme Brulee
店内必點的人氣甜點 與平時製作焦糖布丁的方式不同加入了椰奶製作
吃起來濃醇冰冷順滑的布丁 搭配烤得焦脆的焦糖一起吃 美味極了!
【Maimai Eatery】
地址:153 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand.
Tel :+66 2 652 1399
營業時間:
每日 10:00AM - 8:00PM
泰國船河食譜 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
船麵出現變種版!元朗呢間泰式小店主打嘅船麵,竟然用牛骨湯底,不過食落牛味濃,味道有層次,而且可以揀泰國粗河粉,口感好滑。小食方面就跟返泰國口味,辣勁十足。
不過店鋪方面話呢排試業實在太爆場,要暫休到15號調整服務,想試嘅餓底就要等等啦~
【元朗足料牛骨湯船麵 必試火辣青木瓜沙律】足本介紹: http://bit.ly/2QEE64z
#飲食男女 #元朗 #泰國菜 #船麵 #牛骨湯 #青木瓜沙律 阿叔泰麵 Asok Thai Noodle
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泰國船河食譜 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最讚貼文
此影片敘述南港溪水濁結果爆咬的奇特釣況!停車後從橋上看水色不太優,硬著頭皮下去,從頭到尾只用黑色vib軟魚就咬翻天了。
#溪釣路亞
#水濁爆咬
#20塊假餌開外掛
#捲仔
#南港溪
#鯰魚
#顫泳
#路亞教學
#VIB
#北山坑
#60捲
Homas釣具裝備:
釣竿Rod:HR溪谷獵人VHS-712ML
捲線器Reel:Shimano Sephia ci4 C3000shg
母線Line:Shimano PE#1.0 with 卡夢前導leader of #3.0
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/s3rtsKxVDc4/hqdefault.jpg)
泰國船河食譜 在 Kiv Tv Youtube 的最佳解答
【傳統泰菜融入現代美感 | MAIMAI EATERY】
到曼谷想吃傳統的泰國美食難免都必須到炎熱的街邊覓食。
今天要推介大家位於The Peninsula Plaza商場中的泰式家常料理。
Maimai Eatery 看起來雖然現代新穎 不過菜單内則保留了奶奶流傳下來的正統食譜。店主是一個非常念舊的人,把她老家的元素一點一滴裝飾在餐館内。也把每一道記憶中的好味道都帶進了這家餐廳。
尤其是這裏的泰式船河粉,由奶奶的30多年的秘方製作。這裏不僅桌位舒適優雅 還可以一邊聽著現場鋼琴彈奏邊享用正統的泰式家常菜。不用汗流浹背 吹著冷氣愜意的享用美食。
? 草莓玫瑰氣泡 Strawberry & Rose Soda
非常清新的飲料,酸甜的草莓搭上玫瑰香氣 再由新鮮水果製成的冰棒
夢幻的色彩以及清爽的口感 絕對是炎炎夏日的首選。
? 蘋果番石榴薄荷果汁 Apple Guava Mint Juice
風味獨特健康的鮮榨果汁 喝起來順口甘甜還帶微微的薄荷清爽香氣。
? 蟹肉可樂餅佐塔塔醬 Crab Croquette with Tartare Sauce
蟹肉製作的可樂餅外皮炸得金黃酥脆而内餡保留了綿密多汁的口感,伴隨著洋葱的香甜 搭配自製的濃鬱creamy塔塔醬 是一道完美的前菜。
? 蟹肉玉米濃湯與蒜香麵包 Sweet Corn Soup with Crab Meat & Garlic Crouton
香濃的玉米濃湯内加入了新鮮蟹肉升華了濃湯的鮮味 搭配烤得脆脆而奶油香氣撲鼻的大蒜麵包讓人一口接一口。
? 泰式鮮蝦涼拌鮮菇 Spicy Grilled Mushroom Salad with Shrimp
烤得剛好的鮮菇保留了該有的清脆彈牙口感 拌上鮮蝦以及泰式香料
微酸微辣非常開胃。
? 泰式香料鯖魚炒飯 Mackerel Fried Rice with Thai Fresh Herbs
這一道通常在街邊攤位才吃得到的家常菜 泰國香米混合了滿滿的鯖魚肉加上各種泰式香料下鍋炒 味道充滿鍋香氣還有溫馨的家常味。
? 泰式鮮蝦炒河粉 Pad Thai with Shrimp
軟硬適中的Q彈河粉 搭配微酸微甜微辣的調味充滿著泰式風味 再搭配鮮嫩的大蝦一起吃非常過癮。
? 肋眼牛肉泰式船河粉 Boat Noodle with Ribeye Beef
將一般的泰式船河粉升級 使用上等的澳洲肋眼牛製作 煮得半熟的牛肉軟嫩多汁 在湯頭裏加入了新鮮的牛血 讓味道變得甘甜鮮美。
? 日本黑毛豬泰式船河粉 Boat Noodle with Kurobuta Pork
不吃牛肉的也可以選擇使用日本黑毛豬特製的升級版船河粉 再使用傳統的方式加入新鮮豬血燉煮得相當入味的湯頭 完全以高級的方式呈現傳統的味道。
? 椰漿香蕉 Banana in Syrup
傳統的泰式甜點 香蕉使用糖水煮的軟度剛好 再淋上濃郁的椰漿 吃起來椰漿的咸香搭配著甜度適中的香蕉 口感很特別。
? 香椰法式焦糖布丁 Coconut Creme Brulee
店内必點的人氣甜點 與平時製作焦糖布丁的方式不同加入了椰奶製作
吃起來濃醇冰冷順滑的布丁 搭配烤得焦脆的焦糖一起吃 美味極了!
【Maimai Eatery】
地址:153 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand.
Tel :+66 2 652 1399
營業時間:
每日 10:00AM - 8:00PM
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泰國船河食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近來潮流興食泰式船河,每家都有自己的獨特做法,尖沙咀這家新餐廳以泰北烏汶府農村烹調手法,以鮮牛血撞牛骨湯,味道鮮甜。除了船河湯底,亦有冬陰湯底可選,口味與市面上的有別,味道偏酸,不辣,香料味亦不重,較為溫和。
無論是冬陰湯粉或是木瓜海鮮沙律,海鮮配料在款式和分量都很足。最有驚喜的是泰式燒雞,即叫即做,要等上半個小時,雖然上枱時賣相麻麻,焦焦黑黑,但雞肉烤得剛好,嫩滑有肉汁。
採訪、攝影:李妍樺
Tom Yum Noodle
營業時間:11:30am-12mn(10:30pm last order)
地址:尖沙咀加連威老道 12-16 號
電話:3598 3022
詳情: http://bit.ly/2slMpaL
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