#泰國大麻熱 #hemp
年初以來，泰國掀起一股大麻熱！原來 --- 在2018年底泰國將「藥用大麻」合法化後，為了增進農民收益、刺激經濟，泰國在去（2020）年年底又更加鬆綁了對大麻的管制，大力推廣「工業大麻」（也稱漢麻），成為新經濟作物。
***四氫大麻酚THC 是大麻作物中會讓人「get high」的成分，濃度低於0.3%的是工業大麻，若濃度高於 0.3%則是毒品大麻***
值得注意的是，只有工業大麻的根、莖、葉部分從麻醉品法案第 5 類管制品中除去，含有較高四氫大麻酚 THC 濃度的花芽部分仍是受到管制的！所以，餐飲業者、以及其他個人、法律實體、政府機關、社區企業團體，可以註冊使用受到政府認可的當地生產商之大麻，將其根、莖、葉以及其萃取物用在食物、飲品之中。若想要種植大麻的泰國民眾和團體，也必須獲得政府的許可。
我觀察到，大量曝光在泰國媒體上的是，加有漢麻根、莖、葉成分的食品，像是致力推廣泰國傳統醫藥的Chaophraya Abhaibhubejhr 醫院，在其附屬餐廳中所推出的「漢麻葉土司」、「炸漢麻葉搭配泰式沙拉」、「加入漢麻葉的打拋豬」等等，而不是當初美國所流行的大麻二酚 CBD 咖啡。
我想這可能是因為，由於泰國處於熱帶氣候、大麻作物生長容易，所以將大麻作物運用在料理上據說早有先例，大眾比較能接受。不過，最近曼谷開了第一家加有大麻二酚 CBD 的飲料店（以茶類飲品為主），推測未來相關產品也會日漸增加。另一方面，儘管美國也有將大麻作物用於料理上的例子，但可能大麻二酚 CBD 產品的含量標示較為清楚，比較方便掌控用量、也比較方便，所以較受歡迎。
***大麻二酚 CBD 是大麻作物中另一重要成分，非精神活性成分，不會讓人興奮或上癮，且據使用者稱可以緩解焦慮、讓人放鬆***
我也去老字號的泰式甜點店 KANOM SIAM ，試了含有漢麻成分的Kanom Krok (圖片中盒子裡)。有趣的是，老闆娘建議我回家再吃，因為有客人吃後出現強烈睡意，無法自己開車回家。果真，當天回家吃了約半小時後，我也出現強烈睡意，並一覺到天明。漢麻成分並沒有影響太多Kanom Krok 本來的風味，只有一點點的不同，比較明顯的是，嚥下後喉嚨感覺有些乾澀。
儘管目前泰國大多數民眾都肯定，適當的使用大麻、漢麻在醫療、個人健康上是有助益的，但同時也認為食用前最好要先請教醫生和專業人士、聽取他們的建議。醫療專業人員指出，適當的份量有助放鬆、睡眠、食慾的增進；過量則會出現昏眩與嗜睡的情況，可能會導致意外發生；另外，肝和腎不佳者、心臟疾病患者、25 歲以下的人士、哺乳中的婦女和孕婦、以及正在服用含有刺激作用的藥物者，不宜食用。
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